宋朝人的喝茶方式与我们现在很不一样，倒是跟今天日本人的茶道比较相近。宋朝人喝茶喝的是茶饼碾碎的茶叶末子，喝的时候以斗茶、赌茶为雅事。斗茶赌的是茶末煮后在茶盏中形成的花色。宋朝人喝茶的盏像个斗笠，敞口，外撇。文人墨客在一起拿着茶碗互相传观，彼此较量以为乐事。北宋末苏汉臣曾画过一张《斗茶图》可为佐证。还有斗、点、拂的手法。后来这一套传到日本去了，现在的日本茶道是在中国斗茶基础上发展起来的。
今天我们喝茶比较简单，讲究的人会喝盖碗茶，用茶盏盖轻轻拂开水面浮叶，然后啜一口清茶；不讲究的，早晨起来抓一把粗茶梗子扔大茶壶里，一喝一整天；还有那图省事的，烧一大壶开水放在电脑桌边凉起来，然后大水漫灌一天。北方人讲究喝花茶，南方人对这种口味不敢赞一词，茶叶中加入花香气，无论如何都觉得怪怪的。
我喜欢皖南的一种茶，茶有板栗香气。但这种茶每年产量有限。种茶的地方海拔很高，化肥农药都上不去。一年也就几百斤的产量，让几个朋友包圆儿了。他们买回来后，我去洗劫十来斤，一年的茶也就够了，多喝也无益。二○○○年我到皖南深渡去，车行山谷间，觉得花气拂拂，问司机，说这里山区广种茉莉以做花茶。有些县城和乡镇干部，天天手里捧着不锈钢小真空杯，似乎茶水随时接济不上就会出人命。
陆游诗：“世味年来薄似纱，谁令骑马客京华？小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。”点茶是将茶粉放在盏里，慢慢点入沸水，用茶筅或茶匙搅动至盏面上出现白色的浮沫。陆游诗中的“细乳”指的就是这层浮沫。到了明洪武年间，宫中下诏停止了团茶和茶饼的进贡。朱元璋是个要饭的，对这劳什子才不感兴趣，平时喝茶也就三字诀“浓、热、满”就行了。慢慢地，这种高雅的喝茶玩茶方式就从社会上消失了，取而代之的是更简便的喝茶方式。现在找一个能把宋朝点茶、分茶说明白的人都很难。
周作人说：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”日本的茶道用意不在于喝茶，周先生这几句端的说得好！把茶道的精髓说完了。虽然日本的茶道有很多门派，以清、静、和、寂为宗，但我觉得他们那种形式感太烦琐，让人无从学起。在我自己来说，能喝个盖碗茶就觉得很满意了。
茶道中也有不清不静的，比如“浓茶”派。和歌大师良宽有一次参加“浓茶”派的聚会，一只大茶碗十几个人转着喝，每人限三口半，传到良宽手里时，一时不慎就喝“冒”了，把下面一个人的三口半喝到嘴里去。良宽急中生智，把喝到嘴里的茶漱漱又吐到茶碗里去，恭而敬之地把茶碗传到下一位手里。接碗的这位按照茶道的规矩，不能不喝，只好苦着脸、皱着眉把良宽吐出来的三口半残茶又喝下去了。
这真不是一个好茶派，想想都觉得恶心。良宽又是出名的不喜欢刷牙，一嘴东倒西歪的牙齿，黄黑参半。谷崎润一郎说他最不喜欢西洋人的牙齿，长得那么整齐，像厕所里的白瓷砖。他说哪有我们大和民族的龅牙好看啊！这种审美趣味简直让人没有道理可讲。但如果一个可爱的女孩子，正当妙龄，面相又生得好，牙有那么几分哨（合肥俗语，指龅牙）和不整齐，倒觉得比不哨不龅可爱得多。因为正是这几分缺点衬得优点格外地显眼，恨不能捧着脸庞就着大龅牙打个啵儿。
琇書網 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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