问:“你眼睛一看,就知道这道菜好不好吃?”
答:“有些菜可以的。”
问:“比方说?”
答:“比方说,上了一碟鸡蛋炒虾仁,那些虾,已经是冷冻得变成半透明,怎会好吃呢?”
问:“那你就不举筷了?”
答:“也不是,朋友请客的话,我会夹鸡蛋来吃,鸡蛋是无罪的。”
问:“就说虾吧,当今的虾多数是养殖的,但偶尔也吃到野生的,你能分辨出养的,或是野生的吗?”
答:“一碟白灼虾上桌,如果虾尾是扇开的,那就是野生的;合在一起,多数是养的。”
问:“这么厉害?”
答:“也是听专家说,自己再观察得到的结果。像那尾方脷,是不是好吃,吃鱼专家倪匡兄说翻开肚子来一看,是粉红色的,一定没错。要是有黑色斑点,肉就又老又有渣,百试百灵。”
问:“东西正不正宗呢?”
答:“粗略可以知道,像上海菜的烤麸,用刀切,而不是用手掰,就知道味道好极有限。不过我不是真正的江浙人,味觉没有那么灵敏。查先生说广东人炒不好上海菜,也许有道理,但当年我吃过钟楚红的家公家里的上海菜,虽然是顺德女佣煮的,长年来受朱旭华先生指导,做出来的烤麸,也算是正宗。”
问:“这么一说,你也能分得出正宗的日本菜味道吧?”
答:“我在日本住了八年,最好的餐厅多数去过,是不是正宗,我还吃得出来;像韩国菜,我到韩国的次数至少有一百回以上,我说出的许多正宗的韩国菜味道,纵使韩国人本身也不知道。这也是我的徒弟阿里巴巴敬佩我的地方。韩国人个性直爽,你比他们厉害,就服你,所以阿里巴巴拜我为师。”Χiυmъ.cοΜ
问:“法国菜呢?”
答:“这我不敢自称专家了,究竟我吃得不多。”
问:“吃得不多,是不喜欢?”
答:“不喜欢的,是那种排场,所谓的巴黎人精致料理,一吃三四个小时,不适合我这种性子急的人。但法国乡下,还是有很多家庭餐厅,随意吃吃,我就很欣赏。”
问:“可以说你比较喜欢意大利菜了?”
答:“对的,意大利菜和中国菜一样,是一种吃起来很有满足感的菜,大锅大碗的,一家人大吃大喝,我对意大利菜的认识较深。”
问:“西班牙菜呢?”
答:“和意大利菜一样,也喜欢。”
问:“有什么不喜欢的呢?”
答:“假的,都不喜欢。”
问:“什么是假的?”
答:“那些做日本菜,通街都是,弄一大堆假日本鲑鱼的挪威货,怎么不会令人讨厌呢?”
问:“和假西餐同一道理?”
答:“对。所谓假,还包括学了一两道散手就出来开店的,做来做去都是什么烤羊架、煎带子、炸油鸭腿等,又用个铁圈子,把肉塞在里面就拿出来,还在碟上用酱汁乱画。这种菜,怎吃得下?”
问:“但这些就是我们年轻人学习吃外国菜的道理呀!”
答:“不错,第一次可以,第二、三、四次受骗,你就是傻瓜,不可救药。”
问:“我很想问一个许多人都想问的,那就是怎么能成为一个像你一样的美食家?”
答:“美食家我不敢当,我只是一个喜欢吃的人。问我怎么成为什么什么家,不如问我怎么求进步。我的答案总是努力、努力、努力,没有一件事是不努力就可以得来,努力过后就有收获,用这些收获去把生活水平提高,活得比昨天更好,希望明天比今天更精彩。”
问:“说得容易,做起来难。”
答:“不开始,怎么知道难?”
问:“我们年轻人为了努力,对吃喝怎么会有要求?所以只有到快餐店去解决了。”
答:“早一个小时起身,自己煎个蛋,或者煮好一碗面,也不是太难,做个自己喜欢的便当,也能吃得好。这就是所谓的努力了。”
问:“听说你是永远不去快餐店的?”
答:“流行过一个笑话,说我到风月场所给狗仔队拍了照片,编辑知道我好色,不出奇,就把照片扔进垃圾筒。如果我从麦当劳走出来,给人家拍了照片,此才是一世英名完全丧失。哈哈哈哈。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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