“刘总,你别给我讲这些大道理,道理我都懂,但是我在这里工作也这么多年了,还从来没遇到过这么难缠的客人。”
“呵呵。”我淡淡一笑,说道:“比这更难缠的客人我都遇到过。”
陈瑶抬头看着我,惊问道:“还有比这更难缠的客人吗?”
我点点头,“在亚盛德饭店的时候,有一个外国客人,她是一个70多岁的老太太,极富知性美的那种老太太,你知道吗,我第一眼看到她的时候就感觉她有一种那种贵族的感觉,那种气质是装不出来的,可就是这个老太太,当时把我们整个饭店给折腾的不成样子。”
“怎么了?”
“不知道为什么,她见不得所有反光的东西,这你明白了吗?”
陈瑶惊问道:“反光的东西?你是说镜子?”
“不只是镜子,所有反光的东西都见不得,就在她进入饭店之前,就要求我们把她所能经过的地方的镜子、显示器、电视机甚至铜制的指示牌能挪走的都挪走,无法挪走的我们就全部用红色的餐桌布给盖上了,就连前台办理入住的电脑,也都遮挡起来,至于客房里,我们早已做好了准备,餐厅里也全部都撤掉了所有能反光的东西。”
这话我讲起起来似乎很简单,但是当我的脑海中想起当时的情况时,现在还有些感到心里发颤。www.xiumb.com
陈瑶深呼吸一口气,道:“刘总,你们那样做了,其它客人怎么办?”
“我们专门打印了一份告知卡,给除那个客人之外的每一间住客房都发了告知卡,把这件事告知了其余客人,请客人们原谅。”
“刘总,我不明白,你们为什么要那样做?这明显是那个客人的要求过分了。”
我看着她,问道:“陈瑶,你认为她是在故意折腾我们吗?不是,不管她出于什么原因见不得反光的东西,那都是她的真实情况,她只是要求饭店满足她最基本的要求,这其实没有错,而且我告诉你,其实根本没有客人会故意刁难饭店服务人员的,我们试着去理解,心里就会好受点了。”
陈瑶低着头,答应了一声。
来到前台,我把刚才的情况总结了一下,正好这时郝鹏背着工具包过来,问道:“刚才什么情况?解决了吗?”
“嗯,解决了。”陈瑶说道。
我冲郝鹏说道:“郝鹏,下一次在对讲机里说话要注意一下语气,刚才陈瑶是在客人方面打的对讲机,你在对讲机里说的那些话客人听的一清二楚,你想想客人听到你那种语气说话,心里会怎么想?”
郝鹏道:“是,刘总,我知道了。”
这时陈瑶说道:“刘总,其实这种情况很好解决,咱们给每个对讲机配一个耳机就可以了,到时候员工去客房的时候都戴上耳机,客人就听不到了。”
其实这是一个很简单的事情。
当初在亚盛德的时候,所有佩戴对讲机的员工都配有耳机,只是这是一件小事我暂时也没放在心上,今天出了这件事,在加上陈瑶提出来我也才想起来。
我点点头,直接让郝鹏统计一下饭店对讲机的数量,然后打申购单购买耳机。
安排完这件事,我回到办公室。
王春艳正在办公室里跟李子悦聊着关于培训的事,李子悦建议针对这次我开会的情况,按部门组织培训,而且是轮番培训。
“刘总讲的很好,而且这个小册子上面的内容写的更详细,但是我觉得只是这样发下去,而不及时的去跟近,效果反而不可能达到我们的预期,所以我想针对这个小册子进行培训。”
“很好啊,子悦姐,你想的很周到,那就按照你的计划去做吧。”王春艳笑着说道。
见我走进来,王春艳把李子悦的来意说了一遍,问我的意见。
我笑着表示赞同,道:“李经理你的想法很对,对客服务这块,必须一遍接一遍的进行培训,要用这种填鸭式的方式把对客服务的理念灌输到服务员的脑子里,这样才能显得自然,也能让服务员发自内心的去提高对客服务质量。”
李子悦点点头,“好,刘总,我回去就把培训计划做出来,先培训前厅部,第一堂培训的时候,刘总和王总要是有时间,也可以去听听,看看实际情况。”
我和王春艳同时点头答应。
李子悦起身离开了。
“艳儿,你发现没有,现在的李子悦跟以前不一样了。”我笑着问道。
王春艳点点头,“没错,变得比以前精神了,也爱说话了,而且对工作的安排一丝不苟,好像是充满了活力。”
“是啊,我总算是理解当初你说的那些话了,你说当初伯父一定要留下李子悦,是说饭店迟早会用到她,而现在我想伯父当年就是看中了她这一点才留下她的。”
“或许吧,不过现在想来,唯有把培训做好,饭店的服务质量才能提上去。”
过去一个多小时后,李子悦把培训计划送过来给我们俩看。
不得不说她的培训计划做的很详细,有理论,有论证,有举例还有现场演练,按照这样的培训方式,经过三次之后,一定会让饭店的服务质量得到一个显著的提升。
“好,很好。”我冲李子悦笑着说道:“好,李经理,这次培训你准备安排在什么时候?”
李子悦说道:“具体的培训安排,就由你们来定吧。”
王春艳看看我,我说道:“那要不就这样,每个班下班后,培训半个小时。”
李子悦道:“行,那就从明天开始吧,今天我去准备一下培训教室。”
培训这一块安排好之后,剩下的时间都没什么事了,我就和王春艳上楼去抽查客房。
不得不说自从上次我对客房卫生的要求提出具体要求之后,现在客房的卫生状况整体上了一个大的台阶,几乎没有卫生死角了,而且一些空房也都每天开窗通风,打开门进去,也没有异味。
我们俩刚来到10楼,突然听到走廊一头传来陈一敏的怒骂声。
“谁让你来的,啊,不知道我在开视频会议吗?不知道我在忙吗,谁让你擅自开我房间们,你们饭店这是什么素质,滚!给我滚出去!”
嘭!
只见陈一敏住的1028房里突然扔出来一个盘子,牌子里装的切好的西瓜,洗好的葡萄洒了一地,客房服务员林画直接被推出来,脚步踉跄着,摔倒在地上。
嘭!
房门重重关上。
我和王春艳赶紧跑过去扶起林画。
林画面若死灰,双眼空洞无神,一层水雾蒙上眼珠,浑身疯狂哆嗦着。
对于这个只有20几岁,刚刚从农村出来打工的女孩子,何曾受过如此屈辱。
我赶紧安慰道:“林画,走,先去工作间休息会。”
“林画,别生气,别多想,走,我陪你去休息。”王春艳扶着她朝楼层工作间走去。
我们刚走出没几步,突然后面1028房房门打开,陈一敏走出来,冲我们说道:“让餐厅的服务员上来,我要点餐。”
说完不等我们回答,房门再次“嘭”地一声关上了。
这一刻我也感到愤怒了,如此人物,怎么这么一点素质都没有啊?
王春艳看着我,压低声音愤怒地说道:“她到底是什么人啊,这什么素质,五十多岁的人了,难道连一点最基本的礼貌都不懂吗?”
我说道:“艳儿,你先陪林画去休息,我来办吧。”
王春艳点点头,道:“行,不过刘山,我觉得这种人也不能太惯着她,一点素质都没有,咱是服务人员没错,但服务人员也有尊严,她要是再这样,就好好跟她讲讲道理。”
“嗯,我知道了。”我笑着,掏出对讲机呼叫餐厅,让餐厅派一个服务员带着菜谱和点菜单到1028房来。待餐厅答应之后,我又让11楼的客房服务员下来收拾一下刚刚扔出来的果盘。
2分钟后,餐厅服务员来了,我陪着她来到1028房门口,深呼吸一口气,按响了门铃。
很快陈一敏打开房门,一看我也跟在旁边,眉头微微一皱,道:“有事吗?” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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