别人说什么,自己不去在意,但是却不是没有听见,只是可以不去在意,但是现在张家华开口了,他自然是停下了双手,呆呆望着他。
张家华一见到这个人的表情,立马就知道了,古代素有武痴的称号,没有想到,现在也能够见到厨痴的存在。
闻人旭很明显就是这样一个存在,他现在学习李岳的方法,并不是想要临时抱佛脚,将自己的馅料给改变,而是单纯的想要学习这种方式,或者说是想要将这些东西给融会贯通。
之前里面发生了什么,张家华也是很清楚的,虽然他没有进去,但是却在眼镜的电脑上面全都看见了,李岳确实有一种不走寻常路的方法,让他们这种传统的学厨之人产生了很大的冲击力。
但是李岳这边就没有什么好去在意这一点,他本身就是属于一个半路出家的厨子,每次都是自己摸索,并没有什么师父在旁边知道。
不对,应该是属于有师傅,可是确实有一个师父吧,那就是美食系统,可是这个师父只是给你看,并不会告诉你,你这一点没做好是因为什么。
所以李岳基本上可以说得上是按照视频教程学习上来的,每一次都是经受过可怕的电击惩罚。
甚至很多时候,李岳都开始怀疑,这个系统是不是雷电法王杨教授研究出来的呢?
“你……你这是什么意思?”
闻人旭有些不太明白,却还是冷静下来了,看着他,不知道该说什么。
说的再多,也没啥用,张家华知道这种人的心思,所以就对着眼镜挥挥手,他立马就明白过来了,抱着笔记本电脑就跑过来了,然后小声问道:“张老师,要重播哪一段?”
“刀背,三十六倍慢速。”
“收到!”
眼镜点点头,作为IT男,很快就将张家华需要的那一段视频给调出来了,然后用三十六倍的慢放速度开始播放。
“你看,这就是李岳在下刀的一瞬间,速度很快,如果不是慢放,很难看清楚,但是你当时与该没有太过于在意,不然你光是从声音就能够听出来。”
张家华指着那一瞬间换了刀背的画面,对着闻人旭耐心解释了一声。
然后闻人旭就呆呆望着电脑屏幕,他之前确实也没有太过于在意,但是现在不一样了,他已经看清楚了,这一刀确实是出现了问题,原来李岳并不是用刀锋在剁,而是用刀背。
那么用刀背,意思就很明白了,闻人旭作为一个学厨天分很高的人,自然是能够明白这一点,肉丸子跟铁狮子头之间的差别,就能够很快反应过来了。
闻人旭点点头,没有说什么别的话题了,然后就是站起身子,将菜板给清洗干净,准备最后的比赛了。
对于这个问题,就是必须要认真对待了,现在他已经知道,自己很大可能性会输给李岳,但是却不后悔,也不会害怕,必须要努力获胜。
闻人武之前不知道后面发生了什么,还只是一个人正在准备着后面的东西。
很快,李岳他们就准备好了,端着各自的猪皮冻走出来了,放在桌子上,然后看着他们,说道:“准备好了吗?胜负就此开始了。”
“没问题,开始吧。”闻人旭点点头,然后就开始准备猪皮冻。
猪皮冻李岳确实不慌张,放在一旁,然后就开始和面,揉面,分出六个剂子,然后将所有的面团全都擀成了薄薄的面皮,之后就开始包着灌汤小笼包。
他没有使用切好的猪皮冻,而是采用筷子的方法来夹着猪皮冻,为什么这样做呢?因为这一次猪皮冻有些太过于匆忙了,很多地方都没有过于完美。
所以就需要自己用筷子来准备调整,这样才能够更好的将这些东西全都给弄完美。
而那边的闻人旭,则就切出来了一块猪皮冻,然后按照精准的比例切成了六小块,整齐放在菜板上,然后也就放进了准备好的面皮里面。
速度必须要快,猪皮冻在如今夏日的夜晚之中很容易就会软化,甚至会发生融化的可能性。
所以这一切都是必须要用最快的速度完成。
张家华首先就是看着李岳,双手犹如跳舞一般,将一个小笼包完整的做了出来,并且他还计算了一下李岳折出来的褶子。
不多不少,正好就是十八个,然后又是看向闻人旭,那边则就跟教科书般的精准。
十个褶儿,整整齐齐,然后放在蒸笼里面。
其实严格来说,小笼包的褶儿并没有规定的方式,十个没问题,十八个也好,甚至你弄二十八个,都没有问题,主要还是吃包子的问题。Χiυmъ.cοΜ
若说真有一个标准的话,整个九州大陆,只有一种名小吃,叫做狗不理包子,它就是必须要十八个褶儿。
多一个不行,少一个不正宗,大概就是这个意思。
很快,包子就都准备好了,两个人几乎就是同时将包子放在了烧开的水锅上面,开始蒸了起来。
闻人旭直接让出了位置,让闻人武开始准备他的阳春白雪。
为什么他们也会叫做阳春白雪呢?因为阳春面,最为正宗的叫法,也就是能够让别人认可的阳春面,才能够叫做阳春白雪。
这也是为什么,张家华会给李岳的阳春白雪评价为真正的阳春白雪,因为这样的阳春面,已经不再是普通的阳春面,而是真正的阳春白雪。
李岳这边也准备好了,拉面开始准备着,不一会儿,就全都准备好了,拉面已经柔软度相当不错了。
现在就可以开始准备了,拉面开始!
张家华现在也是正在看着,果然,李岳的阳春面,果然是十扣手法,不多不少,正好十下,并且准备好的面团不多不少,正好可以准备出一碗阳春白雪。
对面的闻人旭也是十扣,其实对于一般的厨师来说,十扣的拉面并不困难,传说之中,真正的龙须面才是需要十四扣,而最为精髓,最为困难的就是十五扣的龙须面,这是最为艰难的,至少现在整个九州大陆还没有谁能够做到这一步。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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