只有李岳安安静静将面条掐断,放在菜板上,最后撒上了一层面粉,之后,就转身去看小笼包了。
灌汤小笼包已经准备好了,李岳也不慌张,直接端下来,放在桌子上,然后简单将锅子清理了一下,直接倒入了矿泉水。
这里都是按照自己的习惯来制作的,很快,一锅水就全都烧开了,李岳先是将料头全都倒上滚烫的热水,然后就将面条给放进去了。
面条翻滚不需要太多次,只需要简单三分钟就可以了,火候相当重要,火大了,三分钟容易煮烂。
火小了呢?三分钟煮不熟,面条之中是夹杂着面粉,那就更加不行了。
所以李岳早就养成了习惯,一个算得上是特别厉害的技能吧,能够用手掌放在蒸汽上面感受温度。
这一点很简单,但是反观闻人武那边,正在将面条放进热水里面,然后就开始搅拌,用筷子的手感来感受面条的完成度。
也就是所谓的软硬测试,这一点是很多人都会做的,并且也是最为简单有效的方法,可是李岳就是不需要这样,只是需要简单的温度测试,确定好温度。
将面条放进去,最开始几下搅拌一下,防止面条沾锅底就好了。
之后就是等待了,等到三分时间一到,李岳头也不抬,直接将面条全都夹起来,放在了面汤里面,一碗看上去清爽无比的阳春白雪就已经做好了。
灌汤小笼包跟阳春白雪都已经完成了,对面的闻人武因为火候没有控制太好,所以时间晚了一点,却也只是一两分钟的事情。
三个人的东西全都弄出来了,放在三位评委面前,萌萌跟老李头还是第一次做这样的事情,表情还是有些紧张。
张家华早就习惯了,所以就没有什么好担心的,只是跟他们两个交代了一下。Χiυmъ.cοΜ
“这里的东西不多,我们每个人品尝的时候夹出来,然后吃,吃完之后,品尝另一个人的就需要先漱口,保证口腔的干净。”
“明白了,张老师,放心吧。”
“没吃过猪肉也见过猪跑,我知道了,张老师您放心。”
首先品尝的当然是阳春白雪了,小笼包只要没有掀开盖子,就能够多等待一会儿,但是阳春白雪就不一样了,必须要先品尝,万一泡发了,就相当影响口感。
两碗阳春白雪看上去好像没啥太大的区别,但是只有张家华正在仔细看着,辨别着两碗面条。
“首先,咱们评价一道菜,最基本的就是色香味方面来进行评比,尽管最终获得决定权的是味道,可是前面两样依旧是不会毫无用处。”
“就先从这个色上面来说,这个色,就是整道菜的颜值,如果这道菜太丑了,那么就会影响别人食用的心思,那么就会降低别人的欲望。”
“然后就是这个香,菜就好比是一个美女,吸引你的是美丽,那么等你靠近之后,浑身散发着香味儿或者是狐臭,你该怎么选择呢?答案呼之欲出了。”
“但是从香这一点来说,这两个的味道,感觉都差不多,并没有太大的区别,我虽然是号称千味舌,可是鼻子的灵敏程度也没有问题,光是嗅到这个香味儿,已经能够勾起我的食欲了,难分伯仲。”
张家华一口气又说一大堆,然后就看着萌萌,她好歹也是一个主播,嘴巴还是比较厉害的。
“没错,如果我的眼睛没有看见这两碗阳春白雪,单从这个味道来说,绝对是会让人垂涎三尺,能够让人感觉到,清淡,其实也并不是一无是处,就好比这阳春白雪一样,冰冷的雪花,却带着春天的生机。”
萌萌说的也蛮不错的,现在轮到老李头了,可怜一个糙老汉,没有什么文化,憋了半天,只是说了一句,“你们说的不错,我都赞同。”
一瞬间,三人的文化程度就高下立判了,但是这一点也不是什么问题,就算他没有办法形容出来,但是吃过之后,应该还是能够评价出来谁高谁低就可以了。
张家华现在将香都说完了,接下来就是这个色,也就是阳春白雪的颜值了。
他站起身子,轻轻夹起两根面条,然后示意给大家查看,笑道:“下面,我就要来给大家进行一个鸡蛋里面挑骨头了。”
“首先,是这两根面条,这是李岳的,大家可以仔细看看,凑近一点来看也没关系。”
听见张家华说的话,大家全都被吸引起来了好奇,连忙凑上前来,想要仔细看看,却看了一大圈什么都没有看懂,疑惑的望着张家华。
“你们仔细看看,这两根面条,是不是粗细一致呢?”
张家华一边说着,一边将两根面条贴在一起了,“现在呢?这样看的话,是不是一样呢?”
“哇塞,还真是这样,之前我吃老板的阳春白雪好像根本就没有去注意过这一点啊。”
“我也是,这还是第一次见到。”
“明天去吃面的时候,我也必须要检查一下了。”
这个时候,也有没有吃过面条的人,会提出不同的意见了。
这个时候,有一个穿着黑衣服带着黑墨镜的年轻人走上前,不满说道:“你这是随便挑的吗?我怎么感觉像是特地找了两根一样的来说事儿呢?”
面对这样的质疑,张家华自然是不担心了,他不是对自己有信心,而是对于李岳拥有相当大的信心,就算现在这个是普通版本的阳春白雪,可是他也是吃过的,食材不同,是不会影响面条的粗细。
“这个问题问得好!这位小兄弟,麻烦你上前两步,这一碗面,你随便挑,但凡找出一点不一样的面条,我就承认这一点李岳输了。”
“这可是你说的!我来找了啊!”墨镜年轻人听见这话之后,顿时就来了兴趣。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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