秀书网>都市小说>美味光年>09金丝面的正确做法
  简光年浑然未觉丁美味给他说了一个冷笑话,只是眼睁睁地看着自己的饭碗被抢走,然后丁美味又拿出了早上和面的不锈钢盆。

  “帮我准备高筋粉和鸭蛋。”

  丁美味把爷爷的菜谱夹在了平时下单的夹子上,方便她一抬头就能看到。

  “哇,这是金丝面的秘方吗?”简光年凑过来看了看。

  “别废话了,快干活!”

  两个人精诚合作,把蛋黄和高筋粉混合在一起。

  “你看,上面说‘和面时可加入少许精盐可以面条筋道’,”简光年指了指,说,“这是你爷爷的tips。”

  丁美味看了一眼,在絮状的面粉里加入了一些盐。

  面疙瘩被丁美味揉成了面团,面板上撒上干粉,早上仿佛擀压又要出现了。这一次丁美味没有用简光年,而是自己亲力亲为。

  她闷不吭声,全部力气都用在了压面团上,又似乎她压的不是面团,那狰狞的表情似乎是在不停地将她内心的怨恨碾压出来。

  简光年看了许久,才说:“我来吧,你的力气快用完了,压不好,面条不筋道,对吧?”

  在力气这方面,丁美味的确比不过一个男人,只能退下来,让简光年接手。

  跟早上的不解和抱怨相比,简光年这一次多了一些专注。不过,他用心归用心,嘴还是闲不住。

  “你之前是做什么的,你爷爷手艺这么好,都没有传给你吗?他都不教你做菜吗?”

  “就你这个味觉审美,你还能吃出来我爷爷的手艺好?”丁美味抓住了重点。

  简光年瞥了她一眼,说道:“我以为你是个话很少的人,没想到啊,没想到。”

  他把擀成冰的面团叠起来,又说:“我只是什么都能吃,并不是不会区分好坏。”

  面团被擀成了一大张,两个人举起来对着灯光看了看,简光年说:“菜谱上说,面团要被擀成薄厚均匀的面片,透光的时候不能有瑕疵,你觉得呢?”

  “嗯……”丁美味看着面片上斑驳的光,说道,“重新来吧。”

  金丝面,单单是和面这一步,爷爷简单地写了二十四个字,可着二十四个字似乎并不容易完成。

  两个人轮流作业,力气耗尽之后,丁美味线妥协了,说:“就这么着吧,刀给我。”

  “请,壮士!”简光年递上了切面的大刀。

  吸取了上午的教训,丁美味切得很慢,尽量让每一根面都粗细一致。勉强切足了一碗的量,丁美味停下来擦了把汗。

  那边简光年很有眼色地开火温热高汤,烧开了热水。

  “焯热水,颠出,下高汤煨熟……”简光年说道,“面要放在高汤里煮,不是后浇上去的。”

  果然上午的操作有误,丁美味按照爷爷的做法,把过水的面倒进了小锅煮沸高汤里。

  看着金丝面在汤水里翻滚,两个人不约而同了长舒了一口气。

  金丝面装碗,尽管没有客人,丁美味还是烫了一颗蔬菜,精心装盘。

  “好了,你的晚饭。”她说。

  可刚才嚷着饿的人并没有着急吃,而是盯着她看了起来。他看得出,丁美味看似镇定,实际上却很紧张,她很在意她是不是能作出爷爷那样的味道。

  “那我不客气了。”

  简光年夹了一筷子,吹凉了送进嘴里,慢慢地嚼着面条,又喝了一口汤,转头看着丁美味眨了眨眼睛。

  丁美味紧张得喉咙发紧,仿佛面前是什么美食大赛一样。

  “你看我干嘛,怎么样啊!”

  “怎么说呢?”简光年故意卖起关子,说,“面呢,是熟了,味道么,还需要自己来尝尝。”

  丁美味翻了个白眼,她真不应该指望这个味觉白痴能吃出什么不同来。

  她夹了一筷子送进嘴里……

  其实,她有多久没有吃过爷爷做的金丝面了呢?仔细算来,应该有一年了吧。

  她过去在视频网站工作,为一档美食栏目做编剧策划,撰写公众号的新闻稿,每天东跑西跑,说不定还要去山里拍片子。

  每一次她回家看爷爷,总是匆匆地住上一两天,金丝面费工费力,她不希望爷爷浪费时间,爷爷也想她在家的时候能够尽快吃上可口的饭菜,很少给她做。

  “这碗面,跟你爷爷做的那碗,有九成相似。”

  口中的味道是熟悉的,就好像是从前她上补习班回来,餐馆正要打烊,爷爷乐呵呵地从后厨端出一碗金丝面来,让她吃了好写作业。

  青春期开始发胖的她,还曾经埋怨爷爷的夜宵让她瘦不下来。

  “你自己吃光,洗碗,关灯,锁门。”

  丁美味放下碗筷,留下这一句话,转身跑了。

  偌大的后厨只剩下简光年一个,他抓了抓脑袋,无奈地摇头笑了笑。拗了半天造型,后厨的门咣当一声,丁美味又回来了。

  她冲过来,抓起菜谱又风风火火跑了。

  “喂!你想哭不用躲着我啊,我又不是没看到你哭过?”

  “闭嘴!”

  广园路的早上醒来得早,它的夜晚却和城市喧嚣一起入睡。

  夜宵摊子开了,细碎的吵嚷的声音从外面传进来,伴着春天出生的草木的香气和丝丝缕缕的油烟味道。

  简光年洗过澡倒在床上,只觉得自己浑身上下没有一个不疼的地方,他迷迷糊糊地想,等到睡前再去关窗户吧。

  没想到他着一觉睡到了第二天太阳升起,广园路独有的叫早方式,把他从梦里叫醒,简光年抓了抓头发,打个盹竟然天亮了?

  难得睡了个好觉,他想趁着睡意还在接着睡个回笼觉,但是肌肉未消退的乳酸提醒了他一件事——他还要上班!

  造孽啊!

  匆匆爬起来洗了把脸,他也没有时间精致,换好衣服跑下来楼,美味小厨的后门开着,丁美味正在里面煮白粥。

  “你一个人搬的菜?”简光年诧异地问道。

  丁美味瞥了他一眼说道:“昨天的菜都剩了,今天没有让老张来送,你怎么来这么早。”

  简光年抓了抓乱蓬蓬的脑袋,说:“没事儿,我闲的。”

  他打了个哈欠,转身走了。

  丁美味也没有留他,继续盯着自己的砂锅粥。

  今天开门营业之前,周西西来报道了。跟昨天的朋克相比,她的妆容淡了不少,蓬松的头发也规矩地梳了起来,只是过重的烟熏妆还带着一分放荡不羁。

  “先带你认识认识后厨的人,然后一起去办健康证。”

  后厨里,丁美味把这位新来的服务员介绍给了仅有的三位男性员工。

  周西西白眼一翻说:“果然,每一个能做菜的,我就说,怎么连一碗面都做不熟……”

  “诶诶诶,妹妹,话不能这么说,”简光年手里拄着拖把,说道,“做出来吓死你,老板,上!”

  丁美味没理他,说道:“你对我这个态度没有关系,但是绝对不能对客人这个态度。走吧,到后面更衣室,我给你找一身合身的制服。”

  两个姑娘走了,一直看来看去没说话的王宁忽然一拍巴掌,说:“哦!这不是那个吃霸王餐的丫头嘛!”

  “嗯?”简光年和李思明一起转头看着他。

  “就是那个连吃了一个礼拜金丝面,没给钱,爷爷还给她加菜的那个!”王宁推了推李思明的肩膀说道,“想起来没,王大厨还说要揍她那个。”m.χIùmЬ.CǒM

  “哦哦哦!”李思明想起来了,“是她呀,换了个发型我没认出来。”

  旁边一头雾水的简光年摸了摸了下巴感情这里面还有隐情?

  不过,他还没来得及八卦,丁美味又回来了,一指他,说道:“那个谁,该走了,早去早回,别耽误饭点儿。”

  他们要去办健康证的医院就在广园路的尽头,三个人挤在一辆三蹦子里面,几分钟就蹦到了。

  这里的医院没有什么人,多是一些普通的痛疼脑热,工作不紧张,医护人员的语气都比城区里的大医院要缓和许多。

  三个第一次办健康证的人,跑上跑下终于把体检做完了,在休息区里等结果。

  医院这种地方,人多还好,一旦人少了,就给人一种可怕的空旷感。周西西挪动了一下身体,站起来说:“我出去抽烟,一起吗?”

  坐着的两个人一起摇了摇头,她翻了个白眼走了。

  “老板,你到底看上这丫头什么啊?这样子怎么做服务员啊?”简光年忍了一天终于发出忍无可忍的疑问。

  丁美味叠着自己手里的票据,看了一眼周西西离开的方向,说道:“我见了她三次,她穿得都是同一件衣服,鞋子后跟已经磨成那样了还在穿,妆化得那么浓,也不是什么好化妆品,她的状况应该不是很好……”

  若不是她说,简光年还真的没有发现,不过在他的印象中小太妹不都是这样么。

  “她还有个电动车,情况也不算太坏。”简光年说了一句风凉话。

  “情况坏,也不只是外表,你永远也不知道一个人的内心正在经受什么。”丁美味淡淡地说道。

  简光年转头看着她平淡的表情,看来她的故事也不简单啊。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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