“小官人,这君子远庖厨,你怎么还亲自下厨了?”曾瑾菡怯生生地站在厨房外,有些不忍地说道。
张正书一边翻滚着炒勺,一边颠着锅,翻飞的动作,让曾瑾菡眼花缭乱起来。她没想到炒菜也能炒成这样,好像具备有艺术的美感。
“这不懂炒菜的男人,怎么能哄得了妻子?”
张正书嘿嘿笑道,油烟之下,他额头上的汗珠显而易见。
曾瑾菡啐了一声:“没个正形,尽说些胡话!”
“这可是实话,待会就让你看看你夫君的本事!”张正书说着,又抛了一次锅,差点吓坏了曾瑾菡。
“你可小心些,这可不是闹着玩的……”
曾瑾菡关切地说道,“要不,我来给你打下手罢!”说着,她就要进来了。
“别别别,你都没下过厨房……”张正书连忙出言阻止道,“这事我来就行了,你就等着吃吧!对了,那坛子里有果酒,你唤人来打一壶,待会我和你喝几杯……”
“啊,果酒?”
曾瑾菡有点不乐意了,这不是她挑剔,而是这会的果酒根本不能下喉啊!宋人酿造果酒的水平还真不咋地,又苦又涩。当然,这也是宋人舍不得放糖的缘故,也不舍得用粮食酒来浸泡,更加不知道果酒里面有种叫“单宁”的东西,是果子里苦、涩味的来源。当然了,就算宋人知道有这种东西,也无法消除,因为宋人根本不懂得制作甘油啊!
然而,张正书却没有这种困扰。
反正他闲着也是闲着,用顶级厨艺来酿造果酒,其实是很简单的事。
至于甘油这种食品添加剂,其实也不算难。就算是张正书这种文科生也知道,用猪油弄个皂化反应就能弄出甘油来。皂化反应张正书是知道的,但甘油怎么制备,就完全是系统的功劳了。不然张正书自己摸索,非得花好一段时间不可。之所以不弄肥皂,是因为之前张正书觉得大宋已经有肥皂团了,用猪油弄肥皂,其实根本不赚钱,反而亏钱。m.χIùmЬ.CǒM
想想,一斤猪油最多能出三块肥皂,而人家用皂荚做的中等肥皂才五十文一个,这已经是富贵人家用的肥皂了。哪怕张正书用的猪油不算值钱,但也要十多文一斤。而要用猪油做肥皂,需要用到氢氧化钠,也就是烧碱。当然,用草木灰强行熬制也是可以的,但是成品效果不好。要制作烧碱也简单,用食用碱和生石灰混水按照比例制备也就行了。三酸两碱中的两碱好办,难的是制作三酸。
弄出烧碱后,把烧碱倒入热油中,边煮边加入水,等看不见油脂漂浮起来才停止加热,接下来就是趁没有凝固的时候分离出来,加入香精,就成肥皂了。分离出肥皂后,剩下的东西就是碱性废液。而甘油,就是从这种碱性废液里提取出来的。
碱性废液里怎么提取甘油呢?
其实很简单,用盐析出来就行了,完全是个物理反应。盐析出来之后,再过滤一遍,就能得到甘油了。当然,这种甘油还是带有杂质的,还很臭,这就需要蒸馏来解决问题了。
折腾了好几日,才总算得到不算怎么理想的甘油,因为过滤得不够充分,还有点杂质在里面。
不够也没关系了,张正书知道了方法,完全可以工业制备了。
要知道,相对于猪油制造的肥皂来说,真正有大用的是这个甘油,不仅无色无臭,味道还甜。更关键的是甘油在工业上、医学、印染纺织、食品添加剂、造纸、化妆品、制革、印刷、金属加工等等行业里,都有着重要作用。甚至还能用来制造炸药,这样的东西,简直就是神兵利器!
可惜,张正书现在有了甘油也没用,只能用来做食品添加剂。
比如,放在果酒里分解破坏单宁物质,使得原本苦涩的果酒,变成清淡甘甜的上等美酒。
要知道,大宋的果酒量不多,而且难喝,价钱也便宜。往往三五文钱就能买到一壶果酒。而且这等酒,富家人是不屑于喝的,一般都是乡村酒肆里,穷苦百姓为了解一解酒瘾,才会买的酒品。但说实话,口感真不好,而且酒精度数太低,比喝药还难喝。
怪不得曾瑾菡会这么抗拒了,实在是这果酒已经是低端酒、苦涩酒的代名词,相当于狗肉,永远上不了宴席。
“放心,这果酒绝对好喝,不苦不涩,很很甜!”
张正书也是舍得下本钱,不仅加入了甘油,还放入了大量冰糖。这样的果酒,在大宋可以说是独一份了。要知道张正书除了弄一个脚店推广厨艺之外,真正的用意是推广果酒。因为果酒不属于榷酒制度的,也不用交酒税,这就让张正书钻了空子了。
在加上,张正书想要把工厂建起来,那么酿酒厂是很好的选择,因为需要的劳动力很多。
不仅是酿酒,还有卖酒的,种果树的,制备甘油的……林林总总下来,一个产业容纳下数万人,根本不是问题。
当然,有得就有失,张正书弄出来的这个果酒清冽甘甜,十分符合宋人的口味,热卖是必然的事。可不交酒税,那会触动很多人的利益。这件事,还需要向赵煦禀报才行。没有强硬的后台,酿酒产业根本做不了。别看樊楼是汴梁城第一正店,每年卖酒数百万斤。可若是朝中没人,樊楼也是做不下去的。
更何况,张正书这果酒就是来抢夺市场的,已经和樊楼形成正面竞争了,要怎么处理其中的关系,还有很多工作要做。
最起码,要赵煦同意才行。赵煦不同意,估计张正书凭借个人能力,根本无法和樊楼竞争。因为对方不仅仅是生意场上的力量,还有官府的力量,这可不是什么公平的竞争。
当然,这些曾瑾菡都不知道,张正书没把这个念头告诉任何人,因为时间还不成熟。
“我才不信哩!”
曾瑾菡虽然这么说,却还是按照张正书的吩咐,让僮仆取来了一壶果酒。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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