秀书网>都市小说>我靠兼职系统解锁新技能>第 10 章 吃火锅啦!
  看着和自己同行,方才仗义解围的男子,傅晚晚心中几次纳罕。

  这人跟他一个村子的么?怎么从来没见过过?

  这人大概二十多岁的样子,他长相虽然年轻,但是行为举止成熟干练,也不好确认年龄。

  他一身劲装,只用一根带子扎着高马尾,上身是粗布短褐,领口处露出了里子的一点狐毛,脚上是干净简洁的毡皮靴,这猎户般的穿着打扮配着魁梧的身材看起来精神气十足。虽然魁梧,但是身形匀称倒并不粗笨蛮壮。

  就是这样的男人,居然还能被贼人扒了钱包,因此不得不和她们同坐一辆牛车顺路回家。那个小偷运气真好,侥幸逃过一劫,不然被他沙包大的拳头抡死都是有可能的。

  注意到傅晚晚一直看着自己,男子低头轻咳了一声,傅晚晚依旧没有挪开目光。他剑眉微紧,始终正经坦荡的神情也有些不自在,傅晚晚眼看着他的耳朵一路红到了脖子根,他才终于忍不住开口道:“姑娘,我家在鱼肚村前边不远处,等车子到了你们的住处不用管我,我自行回去就好。”

  不卑不亢,好一个反客为主,蹭车蹭地理直气壮。

  然而林婶却丝毫不在意,看着这心地善良又实诚的男子,热情洋溢地道:“哎呀小伙子这么见外干什么,你也是鱼肚村的啊,婶子我们也是那里的。怎么没太见过你啊,小伙子叫什么名字,今年多大,是干什么的,你家住哪里啊,家里几口人啊,有家室了没……”

  开口就是贵庚?贵姓?婚否?夺命三连。

  林婶笑得合不拢嘴,一口明晃晃的牙外露着,心里已经筹谋期待着遥远却又好像近在眼前的未来。

  男子又轻咳一声,尴尬羞怯又不好意思的样子和他健壮阔气的外型极不匹配。

  “那个,在下姓徐,名长柱,二十又三,在鱼肚村北边笼山脚下,常年在外学做山货买卖的,偶尔打猎维持生计,父母健在,尚未……婚配。”

  难怪没见过他,应该也是今年灾荒的原因,行情不好,在外跟着做生意的人也都回来了。

  林婶激动地拍了拍大腿:“那太好了,我们住在西边,也挨着笼山。”说着,有意无意瞟了眼一直不做言语的傅晚晚:“是吧?”

  傅晚晚只能点头,心里十分无奈,林婶又开始洋洋洒洒继续往下说:“不是婶子我跟你胡诌啊,我们晚晚可是……”

  “林婶,”眼看着就要到谈婚论嫁的程度,傅晚晚打断她:“您喜欢这位壮士的心情我理解,但是您不能不要林伯啊。”

  林婶被噎住了,徐长柱更尴尬了,他擦着汗感叹这条路怎么还不到尽头啊……

  林婶恨铁不成钢地拍了拍一脸天真的傅晚晚:“这孩子,净胡闹!”

  眼看着鱼肚村她们住的地方就要到了,看出她的心思不在此,林婶决定循序渐进:“小伙子,能不能帮婶子一个忙?”

  徐长柱的眼中又恢复了神采:“言重了,若有需要,我一定竭尽所能。”

  傅晚晚心想,这人的爱好怕不是助人为乐?为什么一提到帮助人他就这么兴奋啊?

  然而自立自强的傅晚晚不需要帮助。

  没有气喘吁吁,大汗淋漓。傅晚晚扛着大半只全牛,哼哧哼哧就进了屋子。

  徐长柱全程没帮上忙,林婶还在努力挽救这个场面:“哎呦,晚晚,你干不了别勉强,小心累坏了自己!”

  “不用,林婶,小意思。”

  傅晚晚将装肉的麻布袋子颠了个个儿,一脸轻松又绘声绘色地展示了自己的力大无穷。

  说着,她穿着粉色袄裙的瘦弱身影便消失在了视野里。

  眼看这一招不行,林婶殷切关怀道:“小伙子别在意,晚晚这姑娘独立惯了,但这也是优点呐,等以后你就知道了。”

  听到动静,傅晴空走了出来:“林大姐来啦,正好留下来吃顿饭吧。”

  又看到门外的徐长柱,温声询问道:“这位是?”

  林婶极力引荐:“这个小伙子是咱们村的,我们今天赶集遇上的,还给帮忙识破了骗子,帮我把钱追了回来。还担心路上不安全,要送我们回来。”

  徐长柱正欲解释自己并没有做这么多,傅晴空就紧接着道谢:“那真是多谢壮士了。”

  林婶跟着道:“那可不是嘛。”

  “那就请这位壮士也留下来一道吃顿便饭吧。”

  “就是就是,反正晚晚说要做火锅,说她准备的东西特多,我们这几个人应该吃不完,你留下来帮忙吃完吧。”

  “帮忙”吃完吧。

  啊这,本来打算走的徐长柱听到这话,突然就无法拒绝了。

  于是这一天,除了傅长风和傅团团是真的准备一门心思吃饭的,其他人心中都暗流汹涌。

  傅晚晚在厨房准备火锅,长风和团团在帮忙。林婶,徐长柱和傅晴空三个人坐在正堂面面相觑。

  徐长柱在两道炽热的视线下,不自在到了极点,冷汗留下额角也顾不得擦,感慨真是人生艰难。

  林婶觉得这浓眉大眼的小伙子越看越顺眼,而傅晴空却不这么想。

  这人面相憨直,又心思敦实简单,单纯地没有丝毫心眼和算计。

  人是个好人,但不是个能托付终身的好郎君,跟他家晚晚也实在不合适。

  他早就看出来了,是林婶一门心思牵线搭桥,两头挑子一头热,晚晚和这位壮士根本就都心不在此。

  但又实在不能辜负人家的一番好意,唉,答谢了这位壮士后,便送人家回去吧,也不要为难人家了。

  厨房突然出现了呛人的味道,团团和长风也忍不住跑了出来,咳嗽个不停。

  团团顶着一张花猫脸咳嗽着说:“姐姐……好厉害!”

  浓烟滚滚下,傅晚晚依旧淡定地搅拌着锅里的东西。

  这一锅火锅底料,花费了她许多功夫,就是再难受也得忍着。

  她先用牛胸到肚子这个地方的牛肉下锅炼出牛油来,然后将长好的红辣椒在锅里炕干。

  这时的烟还不是很浓烈。

  随后,将买来的八角,桂皮,香叶,小茴香还有孜然等等香料碾成粉,再将白酒分别倒入调料粉和花椒碗里搅拌备用。

  再融化牛油,加入葱段,姜片,芹菜以及圆葱小火炸一段时间,炸成焦黄色后沥干捞出。

  再依次放入红泡剁椒,豆瓣酱,泡姜碎,蒜末和豆豉炝炒后慢慢熬煮,使水分都蒸发干。并且铲子要一直搅拌,所以辣椒刺激的味道挥发出来,才有了刚才那一幕一样。

  持续不间断的搅拌是保证火锅底料色泽明亮,鲜红诱人的关键。

  一刻钟后,放入白酒浸好的调料粉和花椒,再放入适量的烈酒,冰糖还有酒糟和干辣椒,熬片刻的功夫就灭火,继续搅拌,直到锅底变凉。

  最后她将熬好的底料倒入一个大铁盘中,等待它凝固,这些火锅底料可以吃很久,留够家里的,剩下的带到酒楼里应该可以吃两个月。

  火锅底料准备好,傅晚晚开始淘菜,这时团团和长风也进来了,有他们帮忙就进展快多了。

  她就又去处理牛肉,这只牛老化不算太严重,应该是干活太多累死的,所以肉质不是很老,口感不太受影响。

  最嫩的牛里脊,她切条后用来炸成酥肉。

  肩胛肉和腱子肉最有嚼头,油脂少,适合涮火锅,所以切成片摆盘。

  牛肚更是不必说,火锅的灵魂,但处理不好会很腥还不干净,吃了对身体不好。

  所以傅晚晚一早就把它反复清洗几回后在盐水泡好,捞出来后再用醋和盐继续搓洗几遍就处理好了,然后切一部分放在盘子里。xiumb.com

  脑瓜也是必不可少,她小心翼翼装好盘,尽量不让它散开破坏。

  最后,就是油碗。

  南北之争素来厉害,所以她很贴心的准备好了所有蘸料,芝麻酱,香油,香菜,香葱,还有醋,应有尽有。

  她给每个人都调了一份醋碟,麻酱碟,和油碟,照顾到所有人的喜好。

  菜上桌的时候,在座众人都惊了。

  “会不会……太奢侈了点?”

  林婶犹犹豫豫,现在闹饥荒,得节省着过,再说关键你把饭做得这么好,关注点都在饭桌上了,还怎么聊终身大事?

  所有菜挨个下锅,熟了以后傅晴空率先尝了一口,鲜嫩的肉片熟得刚刚好,口感细腻又嫩滑随后便是味觉的震荡。

  古人大多口味清淡,因为茱萸价格昂贵,那些几乎都是富贵人家在用,所以很少吃到辣味的东西。

  而且茱萸味道后味发苦,吃多了便接受不了。

  而这个火锅确是纯正的辣,辣得人头皮发麻,大汗淋漓,但正是这种特别的刺激,却让人停不下来,还隐隐有种痛快的感觉,直呼过瘾。

  大家的注意力果然也都纷纷转入火锅中来。

  毛肚按照傅晚晚的指示,涮够“七上八下”之后入口,口感刚刚好,爽爽脆脆,又麻辣鲜香。

  牛油锅底,大骨浓汤,味道煮久了,越吃越香。

  再配上各种油碗,味道和口感都大大升级。

  小酥肉油香酥嫩,外面一层撒了椒盐和辣椒面的面壳又香又带点麻辣,和中间留汁水的嫩里脊肉融合在嘴里口感相当完美。

  因为被告知他们小孩子不能多吃,团团和长风气得两腮鼓鼓囊囊。

  父亲有病在身不宜吃太多重口的,林婶年纪大也吃不了多少。

  所以后期真的是徐长柱在认真干饭,一心一意解决饭菜,帮助他们进行贯彻光盘行动。

  忙活了这么久,徐长柱启程回家时,天已经黑了。

  林婶本来打算把自己的牛车借给他回家,但被他拒绝了,所有人的劝告他都不听,毅然决然要徒步走回去。

  傅晚晚好心提醒他:“那你可得走快点了,不然来不及。”

  徐长柱那时还不解,有什么来不及的。

  直到他在茅房中,用光最后一张厕纸时,他才真正追悔莫及。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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