秀书网>都市小说>美食:从承包食堂开始>第319章 这不有手就行?
  这一大盆冷吃兔刚端上,就有人忙不迭的伸出熊掌。

  又被唐磊一把拍掉。

  “冷吃冷吃,放外头凉一下再吃!”

  刚出锅的虽然很香。

  但外酥里嫩的,只能叫麻辣兔丁。

  冷过后,肉质香脆筋道,别有一番风味的,才能叫冷吃兔!

  也因为这小吃耐放的特性,大夏以前旅行,行军,也爱吃这口。

  肉再冷,吃到嘴里都是满口麻香火辣的。

  多带劲儿啊!

  放在西伯利亚这地儿,效果更是拔群!

  有些犯人们破天荒的没有在食堂就解决完饭菜。

  当然,他们不可能吃不完。

  而是——

  “唐,偷偷拿点纸呗。”丹尼斯悄悄向他展示碗底没舍得吃完的兔肉丁。

  “我想包起来带走!”

  他吃的时候就在想。

  饭点一顿饭,塞完咂咂嘴就没了。

  但要是能在外头垦荒吹风,或者半夜冷的难受的时候嚼上这么几粒香辣肉丁。

  得多快活啊!

  饱不饱的不说,绝对是爽的很。

  有犯人已经悄悄将肉粒装进了囚服口袋。

  丹尼斯还算是讲究人,于是索性来找唐磊通融通融了。

  唐磊塞他一张报纸,又想起以前在老家有卖的某洲牛肉干。

  那种塑料纸包的小小一个方块,五香的麻辣的。

  压的越干硬,嚼起来就越香。

  和冷吃兔倒也有异曲同工之妙。

  “以后有心情也试着搞点?哦,还有肉松也好吃……”

  “也搞点?”

  没活也不急着走的监狱领导们就蹲守在后厨不远处,很是期待。

  唐磊敷衍道:“有机会的,下次一定!”

  眼下,他还有好多要做的呢!

  亚历山大已经说过,明天就启程去贝尔加湖。

  可能这一去就要去一天。

  所以唐磊准备趁着下午没事,先带犯人们收拾点包子出来。

  正好,现在还有这么多梅干菜!

  梅干菜酱肉包,外皮暄软里头酱香,那味儿谁吃谁知道!

  只不过在开始之前,他先在后厨藏了几只兔子。

  叶莲娜瞅见了:“这几只是忘了剁了吗唐哥?”

  唐磊摇摇头:“嘘,别声张哈,晚上有空咱开小灶!”

  虽然因为兔肉的异味,大部分兔菜都是切丁烧。

  什么鲜锅兔火锅兔跳水兔仔姜兔都是如此,也就材料略有不同。

  但有一种不用切的兔子菜,也是万万不该错过的!

  唐磊刚藏好兔兔,负责学面点的二百个犯人就被副官领来了。

  带头的还是万能的艺术生伊凡。

  这位老兄和学厨的阿历交好。

  阿历走的时候,他很是抑郁了一阵。

  但他也死活不愿吃阿历母亲留下的生蛆奶酪。

  唐磊只能评价这兄弟情太塑料了!

  他怎么会让这种塑料兄弟闲着!

  当场就丢过去一本书,让伊凡去学大夏船点和酥点。

  船点,是大夏古老又精致的面点种类。

  可惜国内也没多少人肯学了,因为这东西比雕塑和翻糖都难。

  面的特性,是刀过必留痕。

  雕错了别想改,只能重来。

  而且船点和花馍,用的都是发面。

  做的时候就要考虑好面团膨胀发起后造型的影响。

  至于酥点……要说难也没那么难,也就是随随便便就要开个三十层!

  上头再刻出头发丝细的纹路什么的……

  总之,伊凡学了俩小时,就把好兄弟和他的emo忘干净了!

  甚至后来阿历出去后来电探望他,伊凡都没接。

  只托唐磊转达了一句话:不学成,不出狱!

  今天被副官拉来的时候,他还在玩泥巴,模拟捏面人,本来有些不乐意。

  一听是要做面食,赶紧扔了泥巴就来了。

  唐磊可是答应他了!

  只要能带着这两百人把面食任务完成,就批准他在结束后带几块面回去!

  为了这奖励,伊凡精神百倍:“唐,今天做什么包子?”

  唐磊对他积极的工具人态度很满意:“先带着他们老样子和面。”

  “这次是活面,和好后放酵母菌,醒发一下。”

  把犯人们安排下去,他自己则开始张罗馅儿。

  梅干菜酱肉,要点不在肉,而在菜上!

  这不管什么菜,在包子里都不好水乎乎的,不然就成灌汤包了。

  但单梅菜又干的咬不动,所以咋办?

  还是得靠油!

  用水泡软了的梅干菜,挤掉水分下锅,不用加一滴水和油。

  就这么跟炒茶叶似的干炒,炒的干香扑鼻了,加一勺白糖。

  这点糖,就能巧妙的中和梅干菜微微的苦涩。

  之后盛出炒过的梅干菜,不用刷锅,还用这个略带点糊香的锅底子。

  倒了一点点油,小爆一下八角,就着香气,唐磊迅速的往里下了一把五花肉。

  逐渐浓郁的香气里,五花肉被煸成了半透明。

  这时候就可以再下梅干菜了。

  配上姜末葱花,把干香的梅干菜炒出了油润感,就可以加上一勺酱油。

  略加点水,小火慢炖!

  片刻后,一锅菜肉融为一体,熬的浓稠赤红,咸香油润!

  这梅干菜酱肉馅儿,就算做好了!

  唐磊还又给切了一盆小葱花。

  不管是包子饺子,肉馅都趁鲜葱,一蒸熟就去了刺激的味儿,香气更上一层楼!

  只是,他这边准备妥了。

  伊凡那边却出事了!

  他本人的包包子技术当然没问题。

  在唐磊示范了一遍后,他已经学会了绕一圈捏花褶子。

  甚至通过中间捏成尖尖的版本,无师自通的学会了中间捏出一个圆圈版。www.xiumb.com

  唐磊看了都夸他灵性!

  多会几种包法,以后包不同馅儿的好区分啊!

  但天才又灵性的伊凡万万没想到,当他学会了去教别人以后……

  “不是,你们怎么学不会啊?!”

  “就这么简单,有手就行!你包的是什么东西!”

  “你给我解释解释,你对角线捏皮捏出四边形是怎么想的?人类的逻辑是这么扭曲的吗?”

  “我们到底是不是一个牢房蹲的人啊!”

  伊凡暴躁的原地乱蹦。

  这人和人的差距,怎么特么的这么大啊!

  (作话:楼下的熟食店开始放恐龙扛狼了,太扰民了,作者下去强烈谴责,进去就五迷三道的带着鸭架和鸡爪回来了……) 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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