秀书网>都市小说>首富从90年代捡漏开始>第179章 全鱼宴
  众人抵达三江市,顺利将船只归港,请行礼托运,把东西寄存在一家典当行处,老驼背留下来把守,剩下几人相约出去吃饭。

  “驼背是我多年的老朋友,靠得住,放心吧。”老刘很放心,在前方带路,领着众人去找吃饭的地方。

  现在临近正午,大家口中稍显干渴,饿意跟着出现。

  要说几人当中谁对三江市最了解,非薛大海莫属,他的职业就是倒腾二手商品,虽然二手商店遭受重大挫折,商店老板的头衔名存实亡,可这三江市他还是来过许多次。

  其次便是老刘,经常送客到三江市渡口,仅仅是从远处遥望,都已将这座江城看了个清清楚楚,年轻时到城里买烟,买茶,也逛过大街小巷。

  这座城市依山傍水,分布在江的两边,有四座大石桥贯通江水两岸。

  从远处望去,似乎是绿丝带上挂着白绸缎,如同女人头巾一般狭长蜿蜒,柔软地躺在密密麻麻的绿色发丝中。

  “来到三江市,当然得吃鱼,那才叫不虚此行!”老刘循着记忆带路。

  他记得过了桥,再转两条街,便是一家叫做“满汉全鱼”的饭店,该店特色是,能用鱼做出各种决然不同的美味佳肴,不仅如此,还能分别烹饪鱼头,鱼骨,鱼髓,鱼肉,鱼尾,鱼眼。

  他曾来吃过一次,但那时五年前。

  “果然还在!”

  几人来到这家店门口。

  店门不大,装潢普通,甚至可以说没有装潢,名字倒很气派,石壁红漆大字“满汉全鱼”

  在大门左右的石墙上,贴着两幅对联,并不是用普通的毛笔书写而成,而是用钻头在石壁上刻画而出,上书“走过路过不要错过,多吃少吃多少吃点。”

  向内望去,可见零零散散几位客人,将本就不多的几张桌子占满,正在一边交谈,一边享受美食,后方,一位拿到中年胸口系着围裙,正在杀鱼。

  店里的鱼都是现杀。

  三江市吃鱼的地方很多,鱼的烹饪方法也很多,可以涮,可以烤,可以煎炸,但无一例外,都是现杀,因为这样做出来的味道最好。

  这里的人民或许不追求大富大贵,也不追求长命百岁,但一定要吃得味美,最好是在饭后能坐在书馆里听一段评书,或者到古玩街去看看热闹。

  如此,足矣。

  “客官请进。”店里的伙计身上盖了一条毛巾,颇像一些老影视作品中的店小二。

  这家店就他这么一个小二,另外就是正在杀鱼的老板,以及老板妻儿,妻子在后面洗菜,儿子家里做作业。

  生意好也是这么三个人,大家忙忙碌碌,相互配合,一个人干两个人的活,生意不好也是这么三个人,老板从没有削减开支裁员的想法。

  这店里的人,如同这家店本身一般,多年不变。

  “客官,茶和凉白开,这里两种都有,自己倒就行。”小二随手把肩上的毛巾取下来,将一张空桌擦得锃亮,摆出六张凳子。

  外面的天气很热,小二很懂,先是请大家喝水,当然,这水是免费的。

  待几人稍微歇了口气,口中生津后,小二继续问:“几位,吃点什么?”

  “自然是吃鱼,五斤大的,先来两条,一条白鲢,一条白条。”老刘豪爽道。

  小二点头,转身便吆喝道:“六位,五斤,两条!”

  紧接着,后方便传来钝刀敲鱼脑袋的声音。

  没过多久,小二端着盘子来到桌上。

  一盆清蒸口,搭配数只碟子,内有各种蘸料,味道层次分明,哪怕不蘸,只吃鱼肉本身,味道也很惊艳。

  两只鱼头被炖煮成了鱼汤,汤色奶白,像是牛奶一般,搭配着葱花,如同雪山上的初春般,给人乍暖还寒,食欲大开之错觉。

  鱼骨被单独剔除,先是炖煮,又裹上面包糠炸成了一段段的形似小酥肉的零食,脆而香,配合花椒的鲜麻口感,吃上一个能回味悠长。

  另外,鱼皮也做成了一道凉拌的菜,配合青椒,皮蛋,在这正午简直解暑必备。

  周阳吃了一口就停不下来。

  首先,是这些鱼肉本味鲜美,其次,烹饪方式得当,既有创造性,又不剥夺鱼肉本味,反倒相得益彰。

  就比如凉拌鱼皮中的青椒,不仅有配色的功效,还有去腥去腻的作用,再比如鱼骨小酥肉中的花椒,去腥同时,还能增加味觉层次。

  实际上,这些鱼,即便是以家常菜的方式做出来,都很美味,出自这做鱼多年的老师傅之手,自然更甚。

  一般来讲,鱼越大,其肉越不好吃,烹饪出来会偏柴,不够鲜嫩,但这五斤鱼显然恰到好处,吃得过瘾,肉质也很好。

  “老板,你学过厨师吧?”

  “掌我五年前来吃过一次,今日重访,老板还是那个老板,伙计还是那个伙计。”老刘看着店里,多多少少想起了从前。

  他记得,那时的饭店还没有那些对联,只有一个干瘪瘪的店名,仿佛害羞一般,店里也只有数张餐桌,但生意却异常火爆。

  “老同志,你不像是江河市人啊,莫非是江河市人?”暂时没有新客,老板也能停下手,擦擦额头上的汗。

  “你怎知道?”老刘一边吃,一边问。

  “自然是看你面生的紧,来我这店里吃饭的,基本上都是一些老顾客。”

  “我并未学过厨师,这全鱼宴,是父辈传下来的。”

  “我爷爷能用一条鱼做出十八道菜,到了我父亲,只能做十二道,再传到我这,就只剩十道了。”

  周阳虽然没有插话,却也将这些东西停在耳朵里。

  他当然知道全鱼宴,前世时,作为三江市最高端酒店的招牌,还曾上过全国的美食节目,吸引全国各地的饕餮们前来品尝。

  但三江市能做全鱼宴的师傅数不胜数,远不止面前这一位。m.xiumb.com

  这种有技艺传承的私房菜,随着时代更迭,其价值会越来越大,因为在各种调料与味觉充斥的将来,这般手工精雕细琢,朴实的私房菜,才是调养身体的最佳之物。

  食补一词,正是由此而来。

  “老板,我记得你姓吴?”

  “正是。”

  周阳默默感叹:“自祖上就善做美食,有一技之长,在这世道倒也富足。”

  就在这时,楼上传来争执声。

  “你别不识好歹!”

  声音很大,传到了一楼,吸引了大家的注意力。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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