经三个多小时飞行，抵达时已晚，也不出去，在酒店胡乱叫些房间服务算了。这回下榻的是希尔顿，这块牌子在香港已消失，内地还是很吃香，说是当今大连最好。
翌日一早起身，查微博，网友们纷纷推介，很出奇地出现一个名词，叫“焖子”，都说焖子一定要试。到底是怎么样的东西，好奇得不得了。
还有访问要做，不能去得太远，问酒店哪里有焖子吃？都笑说那是下午和晚上的玩意儿。那么你们大连有什么值得吃的早餐？年轻人都回答不出，微博上有人提到“兄弟拉面”开二十四小时，对方想起回答附近有一家。
驱车去了，是家连锁店，墙上挂的餐牌，选择并不多。我们只有两人，把所有的面条都叫齐，满满的一桌菜。并没留下印象，反而是冷面不错，味调得好，可以和韩国的比拼。
心中又嘀咕，如果每一个城市，都和武汉一样，注重早餐，花样多得不能胜数，像“过年”一样，把吃早餐叫为“过早”，那有多好！回到香港才想起，在我那本《蔡澜食单·中国卷》找到大连那篇，记载了在菜市场吃的早餐，才大打自己的屁股一下。当年我还在那里吃了海胆捞豆腐脑呢，现在提供数据给将去大连的读者也不迟：“大连市沙河口区西安路。”
回酒店，开始工作，记者问当今的大连和十几年前的大连有什么不同？我回答说从前还有些古老的建筑物，当今给全国相同的大商家广告牌包住。中国的都市，愈来愈长得一模一样了。
吃还是不同的，溜了出去，到我信任得过的网友韩大夫推荐的“大连老菜馆”。特色在于一走进去就看到水箱，里面应有尽有的海鲜，摆在你眼前。琇書蛧
我问说有没有不是养殖的？店员搔搔头皮，指着黑色的鱼。什么名字？黄颜色的叫黄鱼，黑颜色的就叫黑鱼了。只有这种鱼是野生的，当然要了。请店里蒸，告知不会做。炆吧，好，炆就炆，肉质是粗糙的，味道是淡的，所以不蒸也是对的。加酱油炆才有味，如果像从前的黄鱼那么美味，早已被吃得绝种。
焖子呢？我要吃焖子，传统的，什么料都不下的那种。回答说，我们只有三鲜的，好，三鲜就三鲜。
上桌一看，只见海参、虾仁和螺片，用筷子拼命找才找到带青绿色，半透明的固体状态方块，这就是著名的“焖子”了！
海参本身无味，养殖的虾没什么好吃的，螺片硬得像老母鸡皮。焖子一吃进口，满嘴糊。又是一种新话！像羊肉泡馍的一种传说！记得我第一次去西安，就不停地找泡馍，这个名字给我无限的想象，听了那么久的当地人歌颂，不可能不好吃！结果上电视时被问，我说大概是从前人穷，吃不到白饭，只有用面皮搓成一粒粒，扮成米饭吧？当地人听了差点翻脸，我运气好才逃得出来，最后就学会了永远不能批评人从小吃起的食物。
叫的那一桌菜吃不完，三鲜焖子更是原本的一整碟，本着不能浪费的精神，请店里打包。
到了傍晚，肚子有点饿，找了那焖子来吃，咦，柔滑中还有弹性，海鲜的味道渗入其中，愈嚼愈好。一下子把焖子都找出来吃光，反而剩下海参、虾和螺片。
吃出瘾来，冲出酒店，跳进的士。司机问说去哪里？有卖焖子的小贩摊在哪里，就去哪里。他瞪了我这个疯子一眼，也不敢反驳，直拉我去中山公园菜市场里。
看小贩小火加热，放进切成小块的焖子，用筷子翻动把皮煎得焦黄，放入盘中备用。另一厢，用臼子里捣碎的蒜泥、小磨磨出的麻汁，还有浓郁的鱼露，大量地淋在刚煎好的焖子上面。我大声叫蒜泥多一点，蒜泥多一点。这种小吃，蒜泥非得加到口气浓得叫人避开三尺不可。
就那么一吃，哈哈，中了焖子的毒。来了大连，值回票价。
工作完毕，已是十点了，《味道·大连美食》的作者王希君特地请一间叫“日丰园”的老板娘等着我，另外约了大连名厨董长作和一群好友，浩浩荡荡地赶去。
吃些什么？桌子上摆满了令人垂涎的菜肴，但和饺子一比，完全失色。
饺子六种，一款款上，最先是红萝卜馅，说明是除了盐什么调味品都不加的。怎么那么甜？仔细品尝，还是会发现有鲜蚝掺在其中，不过分量少得令人不觉察而已。第二款是芸豆水饺，里面有少许的蛤肉。第三款是黄瓜水饺，加了蚬。第四款是鲮鱼水饺，第五款是茭瓜水饺，加了扇贝。
压轴的是韭菜海胆水饺，被誉为大连第一厨娘的孙杰道歉说：“当今的海胆很瘦，韭菜又硬，都不是时节菜，请各位包涵。”
哪有时不时节的，这一道水饺的确是天下美味，一吃就知。大连，又有一样令你感到不枉此行的美食。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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