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秀书网>修真小说>妖田半亩:小小厨娘发家记>第23章 夜市摊
  孙氏突然有了一个想法。她一边吃饭一边吞吞吐吐的对田心怡说道。原来她在夜市上租的摊位,生意一直不是很好,现在看田心怡的手艺这么好,她有心把摊位让给田心怡,自己也想跟着她打个下手,看看合作卖点什么吃的。肯定比她卖绣帕赚的多。

  田心怡听了自然没意见,天越来越冷了,她也在考虑这个问题,卖串串凉的太快了,利润也小,还真不如弄个摊位,起个灶火,卖点米线、馄饨什么的,热乎乎的,连汤带水,吃的人一定不少!这样她也可以多积攒点本钱,早点走上自己开店的幸福道路。

  孙氏的提议正合她意,当下点头答应,于是趁热打铁,孙氏吃完饭就去街上,找几个工匠去摊位上砌个灶火,田心怡带着田糯米去采买些用具,准备起摊了。

  于是,这天晚上,那个胖子老顾客,就华丽丽的失望了。他在夜市摊守望了许久,也没看到田心怡出摊。

  不过却看到孙氏那个靠墙角的摊位上几个工人忙忙碌碌的砌了一个泥灶出来。当下满怀希望的凑过来打听。

  孙氏刚好在,自然认得他。急忙先给要开的小吃摊打了打宣传,先拉个老顾客再说。满面笑容的告诉他三日后开张。胖子这才满怀希望的走了。

  小吃摊卖什么好呢?泥灶未干之时,田心怡也没闲着,每天除了逛市场,看菜价就是在家里研究菜单。毕竟是小吃摊,要卖的东西得出菜快、味道香、利润大、价格低……烧烤?涮锅?小串串?

  米线、米皮、牛筋面?她的菜单一写再写,一改再改。这边晚上也有些小吃摊,虽然不多,可是卖得都是馄饨、扁食、汤饼一类的。口味那叫一个清淡啊。所以田心怡想来个重口味的,一下就抓住顾客心的那种!

  想来想去,田心怡还是决定了,做油炸小串串夹饼,再搭配个鸭血粉丝汤。虽然有点混搭吧,可是,这个成本最低廉,利润大,而且味道好。

  记得前世她家门口就有一家油炸串夹饼,自制的酱汁那叫一个美味啊,每天晚上6点后才出摊,摊子前总是围满了人,每次回家的时候她也总是被香味吸引过去,点上一份,慰藉一下自己寂寞的胃。其实很多时候并不是饿,就是想吃点什么……

  想好了,田心怡就开始准备了,青菜、莲花白、莲藕、茄子,蘑菇、香菇、金针菇,豆腐皮、豆腐块、豆腐泡、豆筋……那真是万物皆可油炸啊!还有各种肉丸、肉片,鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋,不管什么油炸出来都是十分的美味啊!

  重点是酱料。田心怡走遍了市场,买回了各种大酱,反复调配,炒制。终于做出了一款自己格外满意的美味酱汁。

  接下来就是准备鸭血粉丝汤的原料了。鸭血在这里几乎是没人吃的,市场上人杀鸭子时都直接放掉了。田心怡用几文钱就买了一大盆回来。放置等它凝结结块。又买了许多绿豆粉丝,准备好了调料,基本上也就齐活了。

  终于,摊位上的灶火已经干透了。田心怡、孙氏出摊了。

  她们买了两口大锅,一口油炸,一口做汤。又支了一个长案板,把各种串串穿好用一个个木托盘摆放整齐摆了出来,让客人们自己选择。钱不多,摊位也不大,所以只支了两张木桌和八个小板凳。刚开始,就这样吧。

  田糯米、田牛牛、阿睿三个就被抓上阵当了服务员。田心怡主厨。孙氏收钱还擦桌子收拾碗筷。天还没黑,她们就准备齐全了,等待着第一单生意的到来。

  果不其然,还是那个熟悉的面孔。那个胖子又来了,他看到田心怡就乐呵:“你们总算来了!我等了好几天了。”

  他径直走了过来,饶有兴趣的看着摊位上的东西。“这些怎么吃?”

  田心怡递给他一个木盘,耐心的解释道:“你可以选择你想吃的小串,放在这个托盘中,我用油炸了后抹上酱汁夹在油炸过的烧饼中,这些串串不同的价位也不同,菜的是2文一串,菜丸3文,肉丸4文,肉串5文。烧饼2文……另外还有鸭血粉丝汤,8文钱一碗……”

  胖子懒得听了,大手一挥:“你看着办吧!先给我夹三个饼,再来碗汤。”

  “好嘞!”田心怡乐道,真是开门红,好想给这个胖子发个最佳顾客奖啊,太给力了有木有……

  胖子走到木桌旁,大模大样的坐了下来,等着美味上桌。

  起锅烧油,田心怡先选了莲藕、茄子、豆腐皮、蘑菇等串串下锅,炸至金黄取出控油。又放入猪肉串、鸡肉串、肉丸子等也分别炸熟,把签子取下,放在木盆中抹上酱汁搅拌均匀。又炸了三个烧饼,金黄酥脆的出锅,让孙氏把烧饼切开,把之前炸好的菜夹进去。

  自己则起锅烧水,水开时舀了一勺高汤进去,顿时,香气四溢。这是她这几天在菜市场买的鸡架和鸭架,加了调料熬制好的。做粉丝汤的时候配上,那香味,绝对棒棒哒!

  鸭血切块入锅,再加上泡好的粉丝,煮软,加盐、糖、胡椒等调味料,再放上几根烫好的青菜,一碗香喷喷的鸭血粉丝汤就出锅了……

  在这深秋寒冷的夜里,喝上一大碗,顿时,浑身上下都是暖暖的,那滋味,别提多舒坦了。

  胖子左手拿着饼,右手扶着汤碗,美滋滋的咬上一大口,再喝上一口汤,那滋味,美的真是别提了……

  他摇头晃脑:“不枉我等了这么几天啊!好吃……”

  这个活广告立刻又发挥了他的魔力!估计是看他吃的太香了,立刻就有人也跟了过来,不一会儿,木桌就坐满了。xiumb.com

  摊子前还排起了队,没地方喝汤也可以只买个炸饼拿着吃啊。而且如果是买个烧饼,再夹两串菜才不过几文钱,大家都买得起。

  重点是,田心怡调配的酱汁实在是太好吃了,就是不买串串,单把那烧饼油炸了,抹上酱都香的不得了。人们发现后,排的队就愈发的长了…… 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

  ~~~~~~~~

  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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