华千雪端坐在自己的座位上,保持着她的端庄优雅。
不过,她的目光,却一直定在楚阳的身上。
不得不说,这个男人身上有种特别的魅力,尤其是看到楚阳当着姜淮和叶云生这两位顶级大厨,还能对各大菜系侃侃而谈,华千雪就觉得敬佩不已。
因为即便是她,也不敢随意在这些大师面前班门弄斧。
不过,看着姜淮和叶云生对楚阳恭敬的态度,显然,楚阳在厨艺的见识方面,已经完全折服了这二人。
一个小时的时间,在眼花缭乱和精彩纷呈的解说之中,很快到达。
八大小组的厨师们,全都停下了手中的工作。
很多色香味俱全的菜盘,出现在了众人的面前。
不过,也有厨师在这样比试的环境中容易紧张,没有发挥好,三样菜,仅仅做了两样。
有的因为火候没有处理好,也紧张的满头大汗。
第一轮比试,是需要从每个小组中,挑选出三个顶级的存在。而这些人,是需要三位评委经过品尝之后给出的比分来评比的。
于是,一道道菜,端在了楚阳三人的面前。
其实,通过刚才的走访,他们对于每个大厨已经有了基本的了解,但最后的结果,还是有不少变化的。
比如之前姜淮很看好的大厨,就因为最后一道菜没有做好,只能遗憾的评个低分。
而之前不是很看好的厨师,因为发挥稳定,反而得到了可观的分数。
“嗯,这道油爆双脆,做的很不错。”
在挨个品尝之后,每个小组的大厨们,都得到了属于自己的分数。
一时间,一百六十多人,最终只剩下了二十四人,进入第二轮。
而当楚阳三人来到鲁菜系小组的时候,京城名厨陶然庭,听到楚阳竟然给自己打了十八分,不由得眉头阴沉。
规则是每个人三道菜,每道菜十分的标准,楚阳这分数,显然是说,自己这三道菜,做的都是刚刚及格。
虽然楚阳给其他人的分数,也差不多都在六分上下,但这分数,对于陶然庭,却怎么也无法接受。琇書蛧
他一直将自己当成是年轻一代的厨神,很多大师对自己评价都不低,如今却被楚阳如此羞辱,他如何能忍。
“敢问这位楚阳老师,我做的饭菜,有什么缺点吗?”
在众目睽睽之下,陶然庭终究还是忍不住问出声来。
在他看来,楚阳完全就是瞎打分,而且还不给自己面子。
“哦,这位选手,你是对楚阳老师的评分有什么不满意吗?”
这话一出,顿时引起了主持人的注意,随即,全场的目光,也都聚集在了陶然庭的身上。
“哇,这不是京城大厨陶然庭吗?”
“我吃过他家的陶然居,味道很不错啊!”
“良心说,这三道菜,确实色香味俱全啊。楚阳老师怎么只给了六分!”
“可是,楚阳给其他大厨,也没高分啊!”
直播间的水友们,通过镜头,看着陶然庭做的这三道菜,也不由得暗暗点头。
这三道菜,分别是糖醋鲤鱼,九转大肠,还有油爆双脆,都是鲁菜系中的经典。其中的油爆双脆,很多人也在陶然居吃过,所以觉得疑惑。
“楚阳老师,你怎么看?”
记者见陶然庭似乎面色不太好,连忙看向了楚阳。
毕竟,此时的楚阳面色镇定,十分从容。
楚阳耸耸肩,
“你确定要我说?”
“当然!”
陶然庭强行保持着微笑,
“只有知道自己的不足,才能不断改进,不然,如果连缺点都不知道,又如何进步呢?”
“嗯,说的没错!”
楚阳点点头,
“那我就实话实说。”
“第一,糖醋鲤鱼,你的鲤鱼处理的不是很好,腌制时间短了足足十分钟。而且,所用的陈醋,也不是正经的西山老陈醋,而是兑过水的,严重影响了肉质的口感。当然,这对于一般人来说,已经足够好了,不过对于你来说,就有些太过粗糙了!”
“嗯?”
这话一出,陶然庭不由得眉头一皱。
他细细回想着刚才的过程,确实,因为时间只有一个小时,很多材料的准备相对粗糙了一些,楚阳说的,确实有些道理。
至于老陈醋?
他都没有尝过,被楚阳这么一提,他也连忙品尝了一口,这……貌似和自己之前用过的陈醋,确实有些区别。
虽说区别不是很大,但……
楚阳竟然能看出其中的差距,这家伙的舌头,未免也太厉害了吧?
愣神中,却听楚阳又道,
“至于这九转大肠,其实整个过程都不错,就是最后勾芡的时候,火候有些大了,影响了口感,而且摆盘的略微有些粗糙。你可以自己尝一下,如果最后一步做好,这大肠应该不是这个味道!”
陶然庭拿起筷子吃了一口,和自己平日里做的九转大肠,根本没什么区别。
楚阳接着道,
“其实最可惜的,还是这最后一道菜,油爆双脆。这道菜主要两个特点,一个要大火油炸,一个是要脆。而你的油,火候显然没够,所以吃起来不是很脆,这个……大家一眼都能看出来吧。”
陶然庭嘴角一抽,他没想到,楚阳的要求竟然如此严苛,这些小毛病,其实他多少也知道一些,却没想到,严重影响了自己的比分。
不过,他心中多少还是有些不服气。
毕竟,今天是比试,而且时间仅有一个小时,自己能做到这个效果,已经十分了不得了,可被楚阳这么一提,自己做的仿佛是垃圾一般,着实有些扎心。
陶然庭眨了眨眼睛,目光灼灼的看向楚阳,
“楚阳老师说的是,不过我很好奇,如果同样一个小时内,交给楚阳老师来做,不知道能达到什么样的效果?”
这话一出,其他大厨们均是精神一怔。
尤其是那些被淘汰的选手,说实话,因为楚阳的评分,心中多少有些委屈,此时听陶然庭这么一说,似乎是想让楚阳露一手看看啊。
可不,楚阳评价的确实没什么毛病,但说和做,完全是两码事! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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