裴家做其他菜,也许有欠缺,可做喜宴向来是一等一的。凭什么这个人一上来就拿她的做标准。
即便她是师父带回来的人,他们也不能忍。
老裴头看热闹不嫌事大,鼓舞楚音:“来,你也露一手给他们看,让他们知道什么叫天外有天,人外有人。欠收拾!”
楚音无语:“你平常怎么不收拾他们?”
“我收拾没用啊!他们现在都觉得我老裴家的厨艺最好,听不进去。你来!”
楚音不怕,她利落地选了一个空的位置,拿着一样的食材开始处理。
其他人瞄了一眼,没管她,直接将自己手里的食材放入锅中。
他们这边从洗菜到切菜,甚至调汁都有专人负责。不像楚音还得自己调。
楚音选的是鱼香龙虾这道菜,她把新鲜洗好的虾拿过来先倒了半壶酒下去。xǐυmь.℃òm
等上五分钟,又倒了一点其他酱汁。
老裴头就站在她旁边,看她把几种酱料分别合成。就连醋,她都是米醋、香醋、坛醋各自混合。
他看不懂:“你就不怕味道变了吗?”
“不怕,这些醋都没有原来的味道,要调到我最满意的味道,只能按比例混合。”
“不懂,你应该有你的道理,我今天就等着吃了。”
其他老饕也纷纷围着楚音看她的操作,她的操作很唯美,还有一些让他们看不懂的迷惑。
可不管怎么样,他们在自助餐厅吃了那么久,相信她的厨艺。
“老裴头,你不去看看你徒弟做得怎么样吗?可不可以别在音音面前丢大脸!”
在座的人有不少都是有自己酒楼的,同行相竞,他们不好随意去看,万一看到人家的秘籍就不好了。
“啧,他们还能做得怎么样,肯定是中规中矩的。”
“我看你是故意给音音压力,谁不知道你们家是专门做喜宴的?”
说话间,其他徒弟做的菜香味已经传了出来,这些老饕各个抽动鼻子,一脸迷醉地闻着。
“龙虾新鲜,属于鱼肉和龙虾的味道都传了出来,看来你这徒弟的鱼香龙虾是正宗的鱼香啊!”
就如老婆饼里没有老婆一般,这鱼香龙虾也名不副实,鱼香是调出来的,很少有人用真正的鱼肉来做。
老裴头二徒弟这边就用了真正的鱼肉,也不知道好不好吃。
“那应该是我二徒弟做的,我二徒弟就讲究真,他啊,太匠心了。”
他们没听明白,还想在细问的时候,其他香味一并传出,他们已经陶醉在这么些美食当中,谁也不想再去追问那个不重要的问题。
几个小时后,所有菜终于上齐。
老饕们已经围在那里品尝。
“不愧是专门做喜宴的,做出来的就是好吃!”
“哎,这就是用新鲜鱼肉做的,我尝尝。”
不仅老饕们对这道菜感兴趣,楚音也对这道菜感兴趣,她将自己做的鱼香龙虾放在桌上,也兴致勃勃,拿着筷子尝了一口。
她没注意到的是她那道菜放上去,所有人都瞪眼眼睛。
因为她那道菜不仅色泽比他们做出来的鲜亮,连味道都香了不少,光看着都让人食指大动。
老裴头第一个忍不住将筷子伸过去,被老刘头打回来:“哎哎哎,现在正在给你二徒弟点评,人家眼巴巴的在那里看着。你好意思又去吃好吃的吗?”
老裴头不舍,但也注重二徒弟的教导,便让他们先尝二徒弟做的菜,等他们的点评。
楚音第一个吃完,她抹嘴巴:“很好吃,鱼肉和鲜虾配合的都很好,一个字鲜。”
其实龙虾的味道是很浅淡的,之所以香,是因为加了许多调料,将虾肉的味道浓缩在壳子里。
二徒弟昂起下巴,他做的自然好吃。
他余光瞄见那盘色泽更鲜亮的鱼香龙虾,勉强安慰自己,肯定是看着好看,吃起来不好吃。这样的例子太多了。
又听其他人说:“音音,不带你这么放水的,确实不错,但也有缺点啊,你把缺点也说说。我看看你对菜的点评如何!”
二徒弟脸色一僵。
他们看不上楚音,可对其他老饕十分尊敬,因为他们都掌握一门手艺。
楚音也不客气:“其实非要说缺点,只有一个,太匠心了。”
又是匠心?
二徒弟有些迷茫,这个出老裴头说过无数次,可他始终不明白为什么。
“若是我没猜错的话,你特别讲究分量调配吧?里面用到的几份香料是拿小称称过的吧?”
精准到每一厘。
二徒弟微微点头:“是,我一般都是这么做的,大师兄他们凭借的是感觉。但感觉难免出错,我也做不到大师兄那么精准。”
用这个方法,他虽然做的不如大师兄做的好吃,可比那些凭感觉的师兄弟做出来的好吃一点。
当然,那些凭感觉做出来的兄弟,偶尔也有超越他的,就是水平不稳定,倒不如他这个用称称的。
老刘头啧啧称奇:“这是魔怔了吧?”
其他老饕也说:“傻孩子,做饭是一件有灵魂的事情,你非要拿这些去丈量,难免就少了灵魂。”
老裴头把筷子递给他,让他尝尝楚音做的。
其他徒弟也分到了筷子,他们一一夹了一颗龙虾。
龙虾鲜嫩味美,鱼香四溢,酸辣适中。每一种味道都融合的很好,但细细品尝,每一种味道仿佛又不受侵袭。
一层一层的味道叠加起来,组合成最后的鲜香。
第一层是属于重口味龙虾的味道,这一层最重的便是香油,然而属于油的腻还没布满口腔,清新的蔬菜味中和了腻,之后再层层叠加鱼的鲜、醋的酸、花椒的麻……
吃完之后满口留津,恨不得再来几口。
“如何?”老裴头发问。
他徒弟们正想开口,其他人已经对准了那盘龙虾下手,一颗又一颗,速度极快。
老裴头立马没空了,他加入抢夺大军:“给我留点,给我留点!”
“你先教徒弟嘛,不急!”
“你们几个老家伙坏的很,别以为我不知道,我教完徒弟就没了,说不定盘子都被你们舔干净了!”
说话间龙虾真没了,几个老家伙正在那里醮汁吃。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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