老饕们围成一圈,开始报自己擅长的菜名,他们所属的菜系不一样,和美食总是共通的。
轮到楚音,老裴头替她回答:“别问,她所有菜都擅长。”
楚音赶紧摆摆手:“你们可别听老裴头乱吹,我擅长的也不多,主要擅长川菜和酸辣口味的。”
一群老头笑呵呵。
“你谦虚什么?在我们自己人面前不用谦虚,再说了我们已经打听过了,那帮外国人一点都不谦虚,人家把那个叫自信。”
“对对对,我们也该学起来了,我们来你家吃了无数次,还能不知道你的手艺吗?”
楚音:……
她笑了,说:“说起来我还没吃过各位的菜,不如哪天有空露一手让我尝尝!”
“好好好,我们正有此意。你大后天办完婚礼之后,我们赶紧约个时间切磋切磋。”
团队赛的赛程便是每个人只能负责三道菜,不能重复。两方交叉比,每做出一道菜,便会出一个评分,最后加起来哪方分高就哪方。
他们已经打听过了,除了他们之外,还有几个团队也参加,其中就有明卓前师父的团队。
“那些团队基本上都是一个菜系的,还有很多都是从祖宗那里传下来的,技艺精湛,半点不比我们差。”
“我们非但得防着那帮外国人,还得防着他们,万一第一轮我们就被他们逼出局,那场面也不太好看。”
即便是他们和外国人的团队同时出局,那些想给外国人开便利大门的人也会找借口把特色栏目交给西餐厅。
等商讨得差不多了,楚音把自己想从他们那里借厨师的想法说出来:“不知各位方便否?”
老裴头笑:“咋不直接请我们?”
“嗐,怕你们觉得掉价。”楚音一脸心虚,“其实是怕请不起你们,个个都是大拿。”
在场的人不管是半路出家,还是承接了祖宗留下来的衣钵,厨艺都不差。
厨师这一行做到一定地位,也得拿捏架子,省得底下的学徒没出路。再者他们店里几乎都忙不过来,事事都交给顶梁大厨做,哪里能忙得过来。
“哈哈哈……”
包厢迸发出一连串的笑声。
“你倒是自觉,我们倒不觉得掉价,你也请得起。”老裴头说道,“就是我们这一把老骨头了,做一两道菜可以,但你那是五十六桌我们可惹不起。”
呸!
天天练颠锅掌勺的人,怎么可能弄不了五十六桌菜。就是有些辛苦罢了!
楚音心里明白,等着他们的下文。
“既然你相信我们,就跟我们回我们自己的店里去挑学徒吧!喜欢哪个挑哪个,我们也会帮你做一两道,可做不了五十六桌。”
楚音点头:“好。就算你们想帮我做,我也不敢啊,你们太金贵了!我怕赔不起!”
经此一事,楚音决定还是赶紧多找些厨师和学徒,要不就得临时找一些合作的,以应对婚礼这种临时大事件。
况且从省城回来,楚音受麦啃劳和肯麦基的启发,想弄一些加盟店,将自助餐厅铺开。
与其让别人争相模仿,又品不出其中的精髓,赚不到钱不如开放加盟,自己再派一些得力的厨师去驻店,将整个圈子铺大。
以后她的餐饮业还要往上走,建一个八珍楼、鼎德楼那般的古典宫廷酒楼,专卖一些难得的中式宫廷菜。
还会再配套建立一些需要预约的私人餐厅、私厨等等。这些都需要一大批厨师才能撑得起。
事不宜迟,楚音跟随老饕们回去,第一站便是老裴头的地盘。
老裴头的地方是一个古典酒楼,做的也是古典菜。但他家祖上不是御厨,而是江南一带有名的酒楼大厨。
“我这里就稍微寒碜一点,不像老刘头,祖上是御厨,我主上唯一能夸的就是皇帝微服出访吃到我家的菜,说比宫里御厨的还好吃。
不过这都是传说,做不得真的。”
楚音毫不在意,真正的美食就在人间。
一路来到后厨,略微数了数,足足有三四十个人在忙碌。
店里的客人不多,他们是在练习。
老裴头拍拍手,将他们召集过来。
“来,过来吧!这是我之前跟你们说过的楚音。音音她大后天要举办一个婚礼,婚礼上缺厨师,便来这里点几个。你们擅长喜宴的举个手。”
一半的人举手。
老裴头窃窃私语:“我家以前就做喜宴,时不时有人上门邀请我们。你挑中哪个就哪个,想当场考核他们也可以。”
“你不用问他们谁愿意过去吗?这么不民主?”
“呵,若真民主了,你恐怕叫不走。”
楚音看过去,在他们窃窃私语的空档,有几个学徒也低声说话,看他们目光聚焦,应该是再说她。
“本以为是一个中年大妈,没想到这么年轻,最重要的是手腕一点都不粗,能颠得起锅吗?”
“刚刚我看了,她翻手掌的时候,手掌也特别细腻。估计平日里也很少掌勺吧?她厨艺在我们之上?”
说是低声说话,可楚音却能听得清清楚楚,她有些好笑:“看来你平常在店里没少夸我,惹得他们个个对我厨艺那么好奇。”
“啧啧,怎么说话呢?敢情是我害你被人嫉妒的?凭你的本事一定能制服他们,快点上!”
典型的看热闹不嫌事大。
楚音从这里招过去的厨师,肯定要经过她的调配。但看他们的状态,平常应该适合自家兄弟合作。xiumb.com
想用得顺手了,还得自己上。
楚音清清嗓子:“那麻烦各位先做这些菜让我尝尝。每个人做自己最擅长的便可,每道菜我都需要人帮忙,大概需要两三个。”
老裴头的大徒弟也是他儿子裴寻,他二话不说,吩咐师兄弟们去做菜。等他们走后才把目光落在她身上。
“你不露两手?虽说是喜宴,但有些菜传来传去味道已经不一样了。”
楚音解释:“这些菜我已经做给新人他们尝过。他们满意我才定下的,所以……”
“所以以你的标准来?你就知道你做的是最正宗的?还不知道就敢拿来做标准,真是滑天下之大稽。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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