他半点不客气,拿起筷子就开吃。
他第一筷子吃的,就是那道麻油抄手。
“这道麻油抄手是我自己擀的抄手皮,抄手在很多地方又叫馄饨,也叫云吞。不过抄手的面皮儿更大。
巴掌大的薄薄的皮儿几乎能透亮,将里面的肉馅儿紧紧包裹。吃起来柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
哦,最最好吃的,还是里面的小白菜,你尝一口就知道了。”
于若曦一解说,鲍一味就赶忙夹起小白菜就吃。
里面的小白菜吸收了麻油和辣子的鲜香,吃进嘴里先辣后麻,别提有多开胃了。
只一口,鲍一味就瞪圆了眼,感觉千般滋味都在味蕾上跳舞,这是一场美食的舞蹈。
虽然又麻又辣舌头难受得很,可他下意识又夹了一个抄手进嘴。
“喂,你别只吃一道菜,多少给咱们大家留点!”
于若曦下意识吞了口唾沫。
这年头的肉食紧缺,这抄手里的猪肉虽然是鲍一味带来的,可进了她的锅里,自然就是她的肉。
周围的众人都连连点头,眼巴巴地盯着鲍一味。
鲍一味夹着抄手,是吃也不是,不吃也不是。
最后,还是没任性放下了。
“行,给你们留点。”
他又朝第二道菜进攻。
这次品尝的,是香酥鸭。
“香酥鸭皮脆、肉酥、骨脆,吃起来明明没感觉到多余的调味料,偏偏吃进嘴里,却别提有多香了!
那滋味,当真是恨不能将骨头都嚼碎了吞进肚子里。
鲍大厨感觉如何,是不是和我说的一样?”
鲍一味神色泱泱地把已经嚼得所剩无几的骨头吐出来。
一块鸭肉实在太少,鲍一味明明是试吃,却忍不住如囫囵吞枣三两口就下了肚,又朝下一块进攻。
可他的筷子倒底连鸭肉都没碰到,就被另一双筷子架住了。
“鲍大厨,我这两道菜,如果满分是十分,你给几分?”
鲍大厨双眼里只有眼前的菜,听见让他打分脸上很是不高兴:“麻油抄手虽然好吃,倒底就是道太普通不过的小吃,给你6分吧。至于香酥鸭,我给9分。”
不给满分是怕你骄傲。
说着话,他又朝香酥鸭进攻。
可他的筷子再度被于若曦架住,笑得分外甜美:“鲍大厨,是不是该我品尝你做的菜了?”
“哦,你请。”
倒底理智占了上风,鲍一味收起了筷子。
可目光还在那道香酥鸭上流连,迟迟舍不得收回目光。
于若曦品尝的是他们当地的酱鸭。
“这道酱鸭,是用鸭辅以姜、酱油、绍酒、桂皮、葱段、白糖,先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,酱香油润,富有回味。
传统的做法,需要经火硝、精盐腌制一天,再用酱油浸泡两天,之后将腌过的酱油兑一半的水放入锅内煮沸,期间不断用卤水淋浇鸭身;到表皮成酱红色时捞出沥干,在日光下晒2~3天即可。”
“唔,你的意思,这道菜是个半成品?”
于若曦吐出鸭骨头。
“不错。”
鲍一味点了头。
“虽然只是半成品,吃起来已经有了成品的风味,唯一的缺陷就是略微有点淡。不过如果风干水份后味道就正合适。果然不愧是道名菜,这味道,绝了!”
于若曦由衷赞叹。
说到底,这道菜还是做菜的人舍得下功夫,否则,也做不出这等美味来。
回头又尝了那道扒白菜卷。
软嫩鲜美的白菜卷,正好中和之前吃得油腻的口味,让于若曦感觉,这道素菜分明比之前那道肉菜味道更好。
“两道菜都不错。如果要我打分,酱鸭打6分,扒白菜卷8分。之所以它的分更高,是这道菜你做得更用心。用了心的菜吃起来别有一番滋味。”
“你在报复我?!”
鲍一味不高兴了,当即就沉下脸来:“我刚才给你9分,你反过来给我8分,你是什么道理?”
“鲍大厨觉得我胡乱给分?不如你自己尝一尝,看看我是不是胡乱打分?”
鲍一味黑了脸。
酱鸭时间不够肯定做不出原滋原味的酱鸭来。从这点来说,倒底是他略逊一筹。
“我再尝尝后面两道。”
还有两道菜没有尝。
这次,他夹起了锅巴土豆。
这锅巴土豆也是地道的街头美食,做法简单,吃起来味美。尤其是酥黄的锅巴,更是让人念念不忘。
等最后一道酸萝卜炖鸭,他又接连喝了两碗汤,还是不想停下来。
好不容易强迫自己放下碗,鲍一味叹息:“明明这么简单的原材料,这么简单的做法,却作出这等美味来。实在令人意外。”
于若曦也夹起剩下两道菜品尝。
绍式虾球也好,盐水鸭也罢,都是难得的肉菜。
让大半生产队队员们都两眼直冒绿光,直愣愣盯着碗里的肉,恨不能都吃进嘴里。
最后两道菜的打分,是影响最终胜负的关键。
“这次我先来吧。绍式虾球我给9分,盐水鸭我给8分。你觉得我这分数合理么?”wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ
鲍一味的嘴角微微一抽。
这下双方都有一个最高分9分。她这是,逼着他表态呢!
胜负似乎很容易决出来,不过,要不要于若曦胜出,这是摆在他面前的难题。
于若曦表面放松,暗地里其实非常紧张。
不过她就是那种表面越紧张,表现出来就越是放松的状态。
但是如果你仔细查,就会发现于若曦的肌肉都绷得很紧,内心更是砰砰砰跳得厉害,好像要跳出胸腔。
“锅巴土豆6分,酸萝卜鸭汤8分。”
鲍一味沉默良久,脸上青黑变幻,明显内心戏很多。不过,他最终还是顺从了自己的心意。
“这么说,咱们两个人打成了平手,是并列第一?”
于若曦乐呵呵地看着他,暗地里,浑身紧绷的肌肉也放松下来。
这小子,也不算是坏人嘛。
装得凶神恶煞的,实则内心很柔,软。
“什么并列第一?要不是我那道酱鸭需要三天时间才能最终见分晓,我也不会和你打成平手。说一千道一万,我可没输。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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