秀书网>都市小说>九州美食大亨>第104章 闻人旭的疑惑
  萌萌这才点点头,仔细观察起来了李岳切好的马蹄丝,然后她有些惊恐的发现,似乎这些马蹄丝,真的相当均匀。

  肉眼就能够看出来,似乎真的是大小相同,没有一根是差一些或者胖一些。

  大家形容厨师好刀工通常都会用大小均匀来形容,但是谁都知道,只要不是一眼看上去就不同就可以了,那就是合格的。

  但是现在摄像头都快要贴上去了,就差用毫米尺来量了,就算现在不用尺子来查看,但是已经能够看出来。

  这一共五根马蹄丝,特么好像都是一模一样啊!除了长短不一样之外,粗细基本上都是一模一样啊!这个真的是人类能够切出来的大小吗?

  如果用切丝器可能达到这一步,但是李岳确实实打实利用猜到做到这一幕,这一点就已经相当可怕了,简直让人感觉可怕。

  张家华似乎有点不太愿意相信这一点,然后就将双手伸过去,用小刀小心翼翼将五根马蹄丝切成了相同长短的存在。

  然后再用手指头小心翼翼将马蹄丝堆了起来,没错,一根一根的堆了起来。

  这一点很困难,毕竟马蹄丝已经是那么细了,想要堆起来还是有点困难,并且还是利用手指头,确实有些困难。

  老李头一拍脑袋,对着张老师说道:“张老师,您稍等一下,我去给您拿工具过来。”ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm

  工具?做这种事情难道还有工具吗?所有人都有些疑惑,但是很快就见到老李头跑过来了,手里面抓着一把镊子。

  确实,有个镊子的话,是更好了。

  “你到哪里弄的镊子?”萌萌有些疑惑。

  老李头嘿嘿一笑,说道:“难道你车里面没有急救箱吗?”

  “有,差点都忘记了。”萌萌这个时候才想起来了,车里面常备的急救箱,确实有点快要忘记了。

  现在拥有了镊子之后,张家华开始堆砌马蹄丝就方便很多了,大家都下意识距离桌子比较遥远的位置,万一不小心撞上去了,就会将张老师辛辛苦苦弄出来的马蹄丝给掉下去了。

  三分钟之后,张家华欢呼一声,“完成了!果然是这样。”

  萌萌听见了之后,连忙凑上前,用镜头对着张老师堆成的马蹄丝面前。

  这一次,所有人都能够更加看清楚了,这个,真的是人类能够弄出来的东西吗?

  没错,马蹄丝整整齐齐,仿佛浑然一体,不管是前面还是后面,就仿佛从来没有切开来过。

  就好像用重机械模具做成的那种东西一样,萌萌已经愣住了,手里面的相机都差一点没有撑住,还好后来回过神来了。

  “之前一直只是知道老板的手艺很好,但是现在见到,真的太不可思议了,这样的刀工真的是人类能够拥有的吗?台上十分钟,台下十年功,老板背后的辛苦,到底有多少人能够知道呢?”

  不光是现场的这些人,就连正在拿着手机看直播的人,都惊呆了,这五根马蹄丝,虽然看上去相当细小。

  却已经是能够完全将李岳的刀工给完美呈现出来,就算是国宴大师过来,也不敢说能够切出这样的细丝。

  之前只是对李岳的手艺有一个大概的了解,但是现在,所有人都开始佩服,不对,应该是钦佩李岳了,这个刀工,真的,太惊艳了。

  不过正在努力做菜的闻人两兄弟还没有看见这一幕,毕竟那边聚在一起,他们经常这样,并且说了啥也都听不清楚。

  但是他们似乎已经感觉到了一丝不对劲,为什么那边对于李岳的做法会大惊小怪的样子呢?真的是没有见过世面吗?

  他们没有见过市面,但是张家华会这样吗?一个享誉全九州的顶尖美食家,应该不会做出这样的举动出来。

  可是现在的张家华就是这样,一脸好像没有见过世面一样的感觉。

  难道李岳还是有什么隐藏技能,他们没有看到的吗?

  忽然,李岳将所有的猪皮冻都过滤出来了,放在旁边,拿着一个大功率的电风扇吹着,开始将温度用最快的方法降温。

  这个时候,闻人旭也将猪皮冻准备好了,放在店里面,里面空调已经开到了最低,在场所有人都看见两个大大的电风扇正在对着吹,就是要让温度以最快的方法降下来。

  只是这一步,一开始必须要用自然凉透,再放进冷藏里面,才比较合适,可是这一次,因为时间比较紧急,所以大家才会选择用电风扇加上空调来模拟冷空气降温。

  倒不是说不好,就是担心有些杂质还会留在猪皮冻里面,从而影响口感。

  这一点也不是重点,只是闻人旭比李岳多留在房间里面一段时间,他正在观察李岳的猪皮冻。

  果然,他看见猪皮冻上面漂浮着一层淡淡的油花,这就是猪油花。

  这一点,果然是跟自己猜想的一样,可是这样弄出来的猪皮冻,还是会有问题啊。

  那就是猪油会浮在上面,等到猪皮冻成型了之后,这一片的油花,还是会出现各种问题。

  猪皮冻会跟猪油分开,造成一些不均匀,这是很基本的尝试,难道李岳会不知道吗?

  闻人旭带着各种疑问走出来了,很明显,他是想不通这一点,李岳淡淡看了一眼,心中大概就知道他留在里面是为什么了。

  你想不通,不代表着我没有找到合适的方法,所以你就好好想想吧,至于会怎么样,我才不会告诉你呢。

  想到这里的李岳,脸上露出了一丝笑容,有些惊喜,必须要最后揭晓,才会比较合适。

  现在猪肉该准备的东西都弄好了,下面就是面团了,因为拉面跟包包子的面皮是不同的时间醒面。

  所以李岳就开始先弄阳春白雪的面团,首先就是和面,这一点没啥好说,对面的闻人武也是这样。

  拉面用冷水和面,没啥好说的,李岳从冰箱里面取出了一瓶矿泉水,然后又取出了一瓶常温水。

  放在水碗里面,开始调和,说句实话,室温水是大家所说的一个测量单位,就是将水放在室内,一个小时之后,成为了正常温度之后的水。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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