虽然看上去有些破旧,却依旧是保养的相当好,闻人旭小心翼翼从里面拿出一把刮皮刀,眼神尊敬。
看见这一幕的李岳,脸上露出了一丝赞赏,这样的家伙,值得尊敬,也值得用自己的全力去对付了。
萌萌站在李岳身后拿着单反相机拍摄着,看见对面闻人旭对于厨具的表情,有些不了解,自言自语说了一声,“他为什么会是这样一个表情呢?”
“他是在感谢厨具,一个厨师,除了自身的手艺之外,接下来的一切,很多都是厨具赋予的,如果一个连厨具都不知道爱护的厨师,那么他就不配成为一个厨师。”
李岳听见了萌萌说的话,手里正在用镊子拔着猪毛,但是嘴里还是说出了这样一句话。
刚刚说完,很快,萌萌就看见弹幕之中出现了很多称赞的话语。
“李老板说的太对了!”
“嗯,一个不知道尊重厨具的厨师,不配成为一名厨师。”
“没错,如果连自己吃饭的家伙都不懂得爱护的人,真的太差劲了。”
“……”
看见大家都赞同李岳说的话,萌萌双眼闪烁出了一丝光彩,这也许就是李岳的店铺会吸引那么多人。
一开始,大家都是冲着李岳的饭菜过来的,毕竟味道太好吃了,谁都舍不得放弃。
但是渐渐的,大家似乎已经开始不关注食物了,虽然每次都是要吃的。
大家只是开始渐渐喜欢跟李岳这个平常会开开玩笑,但是对于自己原则一丝不苟的男人。
说他大方吧,死活就是不肯给任何一个人多上一份食物,但是说他小气吧,每次有啥好吃的,他都会分给大家吃。
比如马蹄瓜子这些东西,每次大家过来了,只要是熟客,李岳会习惯指了指柜台上,大家上前就会看见有吃的,随手抓一把吃,根本就不要紧。
他真的是一个很奇怪的人,但是却能够让大家心甘情愿跟他做朋友,萌萌现在发现,自己对于老板的关注度,已经慢慢的开始从食物变成了对于他这个人了。
当然,不是喜欢的那种关注,只是单纯对于他感兴趣了而已,很多人都对老板很感兴趣,萌萌只是其中一个。
十分钟之后,猪皮已经泡的差不多了,闻人旭将猪皮拿起来,右手握着刮皮刀,然后左手按着猪皮,双手如飞在上面刮着。
将猪皮上面一层黑乎乎的焦皮都给刮下来,露出了略带微黄的猪皮,然后丢在一旁。
手法娴熟,速度之快,让李岳都有些佩服,看得出来,从小就是经过了严格训练。
李岳一边将猪皮上面的猪毛全都弄干净之后,随手就丢到了准备好的油锅里面,烧的火热的油锅瞬间腾射出一阵大火。
在场所有人都吓了一大跳,很快就看见李岳不慌不忙的双手拿着一根长长的叉子,飞快翻动了一下猪皮,然后就将其捞起来,丢到了早就准备好的冰块水里面。
李岳没有准备用闻人旭的方法来处理猪皮的骚味儿,而是采用油炸,不需要太久,只需要将里面的血水全都逼出来就可以了。
现在就可以开始第二道过水去腥了。
闻人旭虽然正在忙活着自己的事情,却也看见了对面李岳的准备,脸上也有些意外,用油来逼出猪骚味儿。
这一手确实有些大胆了,若是炸的太熟了,那么之后,熬猪皮冻的话,就会不太好,这一招,确实是需要过人的胆识跟精准的时间控制,温度也不能够太过于迷糊。
李岳现在已经准备好了,冷水入锅,然后料酒生姜香葱全都丢进去了,顺手还抓了一把花椒丢进去了。
标准的三件套,没有啥好说的。m.χIùmЬ.CǒM
就在这个时候,张家华艰难从人群之中挤进来,看见大家都已经开始了,有些懊恼拍了一下脑门,早知道今天去做什么按摩,带着老婆去休闲一下,就错过了比赛的开始。
李岳也看见张家华过来了,然后调整好火候,走到闻人旭面前,微笑问道:“现在裁判第一人过来了,张家华,国家一级美食评论家,没有问题吧。”
闻人旭看见李岳站在距离他们两米的位置上,走到不好走太前,怕引起自己的不满,以为是想要偷学什么的。
“没问题,张老师的名号,我们闻人家也是经常听说,但是我觉得,一个人不够吧。”闻人旭当然知道张家华,确定没有问题。
李岳点头说道:“没错,一个人确实不够,分析可能会有遗漏或者不太公正,我们还是需要找别人过来。”
当然,这个人选,李岳自然是早早就选好了,他指着老李头跟萌萌两个人说道:“这两个人怎么样,虽然比不上张老哥的千味舌,但是他们也是拥有百味舌的人,能够品尝出来味道的不同。”
“好,没问题。”闻人旭点点头,虽然百味舌比起千味舌差了一点,却已经是足够了。
李岳确定好了这一点之后,走到他们三个人面前,脸上露出了无比阳光的笑容,“三位,今天最后的评审就靠你们咯,若是你们想要偏袒我,被我发现了,黑名单警告。”
“放心吧!我们绝对不会偏袒你的!一定会做到公平公正公开。”
萌萌听见黑名单警告,浑身打了一个寒战,这可是李岳,说到做到李老板,谁都不敢乱来。
老李头也挤出一丝笑容,说道:“没问题,我保证!”
张家华倒是不担心,他这些年作为评委都数不清楚了,根本不会去做出这样的事情,只是问道:“你做的是普通版本的小笼包吗?”
“没错,有什么问题吗?”李岳点点头,这样的比赛,若是用秘制版灌汤小笼包来说的话,真的太不公平了。
“你这样虽然很公平,但是你的普通版本小笼包并没有来到真正的如火纯青的地步,有信心吗?”张家华还真的有些担心李岳会失败了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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