“寒凝姐,这【煎烧醉牛排】很难做吗?”
她歪着脑袋,等待着答案。
楚寒凝轻轻的点点头。“何止是难做,是相当相当难做!”
这【煎烧醉牛排】是罗德尔先生的拿手菜品,曾经在国际的美食大赛中获过金奖,非常的厉害,我也是在电视上看见过一次。
当时还是自己的父亲楚震天让她看的,那时候远没有身临其境这么震撼。
牛排经过葡萄酒和干白葡萄酒的腌渍,变得非常容易燃烧,用打火机将牛排点着之后,用火焰的温度去使牛排成熟,这样能让牛排变得更加软嫩无比。
歌米这个动作看似十分简单,其实不然。需要精确的计算出火焰在牛排上燃烧的时间,多久能让牛排成熟,就加入多少葡萄酒。
这里面的学问可就大了,多一滴不嫩,少一滴不熟。
楚寒凝把这道【煎烧醉牛排】十分详细的解释了一遍。
“这么难?”东方静听了之后娥眉轻皱。
这个该死的歌米,为了追求自己竟然去米国拜师罗德尔先生。
要是这么说的话,今天他们两人的比拼,就不一定谁输谁赢了。
陈天笑听完之后暗暗点头,要是真这么说,今天还真是一场势均力敌的较量。
要打败歌米,自己应该拿出什么菜品去应战呢?
看着燃烧的牛排,歌米的心里得意极了。这道菜自己做了不下200遍,早就已经将这其中的奥秘琢磨透彻。
相信凭借着道【煎烧醉牛排】,一定会打败那个臭小子的!
歌米自信满满,心里得意的想着。
此时牛排上的火焰正在燃烧,歌米十分利索的在牛排上潵上盐、味精和黑椒。当这些调味料加到牛排上的时候,火焰燃烧的更加旺盛。
整个过程持续了两份半钟左右,牛排上的火焰熄灭,一股非常醇香的牛肉味飘洒在空中。除此之外,还有一股黑椒的麻香味。m.χIùmЬ.CǒM
将牛排取出,用平口刀将牛排奉承了八小份,放在一个摆盘中。
拿过一把西餐刀,他扎上一块牛排就扔进嘴里,十分享受的吃起来。
吃过之后,他十分满意的点点头。
“嘿嘿!就是这个味道!成了!”歌米心中大喜,看向陈天笑。“哼!臭小子,接下来该你了!在比之前,你还是先趁热尝一尝吧!哈哈哈!”
歌米仰天长啸,越来越嚣张。
在陈天笑看来,这个歌米好像有点不正常。
他径直走到歌米的身边,也没有拿西餐刀,直接拿过一双筷子,夹起一小块牛排就扔进了嘴里。
牛肉刚一入口,一股十分鲜美的牛肉味迅速的蔓延到自己的整个嘴里,接着是一股清香的葡萄酒味。
甘香中混合着一股芳香的味道,好吃极了。
这牛肉鲜美无比,一点也没有寻常牛肉的那种粗糙感。
好吃!太好吃了!
陈天笑眼前一亮,轻轻的点点头。这个歌米人是嚣张了点,但是这西餐的手艺绝对没话说,这道菜做的精妙无比,几乎挑不出来任何的毛病。
要是给他这道菜打分,按绝对是满分。
见陈天笑拿着筷子吃西餐,歌米轻轻的撇撇嘴。“哼!土老帽永远就是土老帽,真不知道东方静是怎么看上你的!肯定是你用了什么法术!”
歌米十分鄙视的说着。
在他的心里,还是认为陈天笑用了什么不光彩的手段才把东方静给弄到手的。
陈天笑压根就没有去理他,这个歌米现在对东方静是一根筋,和他解释什么都没有用。
“歌米,不许这么说我师父,就你这个破菜!根本就不是我师父的对手!”东方静恶狠狠的瞪了他一样。
这个该死的家伙,真想让他立刻从眼前消失!
她拿过西餐刀,夹起了一块牛排放进嘴里,刚嚼几口就突然愣住。
这个【煎烧醉牛排】做的实在是太好吃了,比家族里的西餐厨师做的都要好吃,牛肉鲜嫩无比,一咬就像是能出水一样。
她一副不可思议的看着歌米,没想他还真有两下子。
名师出高徒,罗德尔先生的徒弟果然都很厉害。
楚寒凝也吃了一块,连连点头。抛开歌米这个人的人品怎么样不说,这个牛肉确实做的好吃,她也是第一次吃到用煎锅和葡萄酒燃烧来使其成熟的牛肉,令人眼前一亮。
莫小乐尽管很排斥这个歌米,但是不得不说,这个牛排做的确实是一流。
周小雪是面点师,对这道菜的印象就没有那么大的惊奇,只觉的好吃,就多吃了一块。
看着几女的表情,歌米更加的得意了。看来今天的比拼,自己赢定了!
现在轮到陈天笑了,他微微一笑,也拿了一块牛梅花肉。
与歌米不同,陈天笑用刀把牛梅花肉改成了2cm见方的肉丁,放在滚烫的热水中焯一遍后捞出。
捞出之后,另一个锅中放入半锅油,烧热后将牛肉放入。
陈天笑的动作如行云流水一般,颇有美食大师的风范。
“哼!不会就是做最普通的烧牛肉吧!”歌米撇撇嘴,脸上露出十分不屑的神情。
现在陈天笑的做法,跟制作【烧牛肉】几乎一模一样。
“【烧牛肉】?”陈天笑轻轻的撇撇嘴,他会傻到在这么关键的比赛中做烧牛肉吗?
将牛肉丁炸制漂浮在油面上之后,陈天笑将牛肉丁捞出控油。
就在这个时候,他在一个锅中放上盐、香叶、丁香,白砂糖、大料。
最后在上面放入一个不锈钢盖帘,将牛肉丁放在上面,最后盖紧盖子。
将所有的盖子盖好以后,陈天笑猛开大大火,迅速的将排风打开。
不到一分钟,锅盖上就开始冒出青烟,被排风吸金排烟罩里。
这……
在场的所有人全都一愣,知道他到底要做什么?
歌米撇撇嘴,不知道他到底在搞什么名堂,十分不削的眼神看着他。
东方静和莫小乐也是一头的雾水,只有楚寒凝的心里十分担心。
“这不会是利用烟熏来制作牛肉吧?”
她被这个大胆的想法吓了一跳。
“什么?烟熏?”东方静也被惊到了,师父这是在干嘛?烟熏这种烹调方法实在是太难掌控,这不会是在玩火吧? 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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