“…你是在骂我吗?”
菩萨心肠等于圣母心,田园园有些不高兴,她最讨厌就是神光普照的圣母了。不过孟季可不懂后世的过度解读,田园园只是在逗他而已。
孟季不明所以的看着她:“…我夸你善良…没有恶意。”
“不逗你了。回去吧,我快冻僵了。”田园园翻了一个白眼,这家伙一点都不幽默。
“好,这黄鼠狼…”
“能吃吗?”这个是田园园比较关心的问题。
“肉柴味骚,不宜食用。”
“扔了吧!”
“好。”
可怜的黄鼠狼白白送了命,连身上最宝贵的皮人家也不稀罕。
过了小年就是年,转眼到了除夕之夜。
一大早田园园就开始张罗年夜饭。
“你先杀只鸡来…”话音未落,孟季就已经将鸡的脑袋给剁了下来,新鲜的鸡血从脖颈里喷洒出来,落在地上像是点点红梅。
“……血腥暴力!”
她叹了一口气,将锅里的热水倒进盆里对孟季说:“你把鸡扔进去烫烫,然后再拔鸡毛。”
田园园给孟季指派任务后,自己也没闲着。
今天可是她的主场,她要做一顿丰盛的年夜饭,犒劳一下辛苦半年的自己。
她先把肥肉和瘦肉各切了一些,一会儿剁成肉馅准备做狮子头。
田园园正卖力的剁着肉馅呢,忽然看到水盆里的鸡快被扒了一层皮,鸡毛连着鸡皮被孟季大力的撕下来,露出一块块鲜红的肉…看着都疼。
“那啥,你过来剁馅吧!我来褪鸡毛。”
孟季满手的血和鸡毛,茫然的看向田园园。他褪的不是挺好的吗?
田园园接过鸡,一只手掐住膀子一手在鸡身上利落的拔着鸡毛,不到半盏茶就把剩下的毛给拔干净了。
她把褪过毛的无头鸡拎到孟季的眼前:“你给它开膛破肚吧。”
孟季接过鸡拿到一边去处理了。
见案板上的肉馅也剁的差不多了,田园园将肉馅放进盆里备用。
孟季把鸡的肚子剖开,伸手进去轻轻一拉,五脏六腑就全部出来了,居然还有一个鸡蛋。
“它肚子里有个鸡蛋!”
“鸡肚子里有鸡蛋不是很正常嘛!大惊小怪!里面又不是有怪兽!给我!”
田园园把鸡蛋拿了过来,一会儿拌肉馅时放进去。
孟季好像被她嫌弃了,于是也不等她赶人自己端着小凳子坐到了一边。
这边的田园园三下五除二把鸡剁成小块后,下锅焯水,捞出放在一边备用,动作利落毫不拖泥带水。
她准备先炸狮子头,便开始制作馅料。首先把鸡蛋打进肉馅里,再倒些事先泡的大料水,酱油、白糖、盐巴、酒最后顺时针搅拌肉馅。等差不多了再将锅刷好后,放进一大块猪肉等着融化加热。油温六成热了后,开始挤肉丸子。
孟季第一次见挤肉丸子,也不怕她嫌弃了,走过来蹲在旁边看。
田园园先抓了些肉馅,然后手指来回推揉,接着一颗园园的肉球从虎口里挤了出来,再用调羹舀掉放进了油锅里,这样一个小肉丸子就做好了。
等肉丸子全部下锅里后,田园园盯着锅,等肉丸子炸成型后外表也变色后,赶紧捞了出来。
将炸过肉丸子的油倒出一些后,田园园开始做红烧肉了。
她先将猪五花切成手指大小的肉块,然后让孟季添柴火,准备炒糖色。
油半热倒进白糖,用铲子推着加快融化,等糖化了变成棕色起泡泡时倒进五花肉,不停的翻炒等全部上色后,放些八角大料、酱油、酒和盐,再翻炒几下倒上水盖上盆,她们家没有锅盖,闷煮入味。
盖上盆的那刻,田园园长出了一口气:“累死了!”
她自小就得在家洗衣做饭,多亏了小时候的磨练要不然她也不会做饭。
她摇摇头,赶紧把小时候凄惨的遭遇给揺没了。
田园园像个陀螺一样不停的干着活,而孟季只能站在一边看着,不添乱就算不错了。这会子见她不忙了走了过来。
“累不累啊!”
孟季迟疑的摸上她的肩膀,微微用力捏了捏,见她没有拒绝便帮她按摩起来。
孟季的力道松弛有度,捏的正好。田园园笑着打趣道:“没想到,你还会这一手啊!”wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ
“叔父肩膀有旧疾,常常觉得酸痛。我便请教了大夫学了些按摩的手法。”
“你可真孝顺!”
红烧肉也差不多了,田园园将肉盛出来,肉块色泽鲜艳,香味扑鼻。
孟季被田园园投喂了一块,只觉得肉质软糯弹牙肥而不腻:“…你的手艺堪比御厨。”
“是吗?还行吧!缺油少料,差强人意。”田园园嘴里嚼着红烧肉,幸好这里的猪肉和后世的注水猪、速生猪不同,肉质紧实鲜美,随便一做就很好吃。
红烧肉做好了,田园园将鸡也炖上了。家里还有些夏季没吃完的木耳干和蘑菇干,也一并炖了进去。
这时村里传来噼里啪啦的鞭炮声,有了些许年味。
孟季取了一个碗,装些面粉倒上水和成浆糊,拿着春联门神出去贴上。
等他贴完回来,田园园正将鸡肉倒进盆里。
鸡炖好了,她开始烧狮子头,说是狮子头还不如说是烧肉丸子。
肉菜做好后,她切了些萝卜和白菜心调了个爽口的凉菜。
天渐渐黑了,除夕夜要守岁。
田园园和孟季面对面坐着,桌子上摆着木耳蘑菇炖鸡、红烧肉、烧丸子、白菜萝卜凉菜、还有一坛酒。虽然只有四个菜却也满满当当的摆了一桌子。
孟季将酒打开,一人倒了一碗,浓洌的酒香弥漫开来。
他端起酒碗:“这一碗多谢你的救命之恩。”说完,将酒一饮而尽。
“要说救命之恩吧,你其实应该感谢一下田有粮,是他把你从山上捡下来的。”
田园园浅啜了一口,辛辣冲鼻回味微甘,味道还可以。
他又倒了一碗端了起来:“日后我自会报答他。不过最感激的还是你,若不是你的精心照顾,我恐怕不能熬过这个冬天。第二碗我敬你!”说完便再次一饮而尽了。
两碗酒下肚,他的双眸越发亮如星星。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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