当然得到更多人的称赞,不少人在旁边惊讶的看着这一幕,更加佩服眼前的这位大厨。
“国宴厨师确实有着水准,真没想到这么厉害,年纪轻轻就有这个本领。”
“当然如此,这可是顶级的国宴厨师能和他相提并论的,绝对没有多少。”
旁边的人不无赞叹,林凡在这过程之中却显得格外淡定,他不去想别的东西,整个人目光如炬,眼中闪光可谓是厉害的很。
那可怕的目光之间正是一种意志,林凡比别人强多了,看向所有东西的时候都有相当了得的意念。
“各位作为一位北方厨师,其实在这里见到一些北方的厨师,正在用心的制作美食,我本人就十分的高兴和佩服,这么多年来其实南北厨师都有过人之处,都在不懈努力。”
“无论是厨师还是其他人,都有着自己的意念,一直奋斗下去,永远不曾停止,这就已经很好。”
听到这话的时候,在场的不少厨师其实都很佩服,也有人开始起哄来着。
“林凡大师不如在这里也表演一些东西吧,其实南北厨师的才艺交流更多的是关于一种美食方面的赏析品尝,林凡大师一定可以给出更好的东西。”
有人起哄就有人遵从,大家觉得是这个道理。
这位林凡大厨本身就能力惊人,做出来的美食当然就更是味道极好。
林凡知道在众人面前自己不去奉献些许什么绝对不好。
但他不是为了出什么名气,而是在不懈努力之中。
林凡在旁边成为了一个普通的厨师,他不像是这里的评委,反倒像是一个非常普通的人,整个人静下心来细心的制作美食,可以说没有人比他更加的专注。
林凡完完全全的进入了自己的节奏,做饭的时候无比认真,别人的一切和他无关,他现在就是一个认真极致的战士,其他的一切对他来说都没有什么影响。
由始至终,他只是在默默做菜,细心认真。
做完这一切之后,他顺便来到了旁边,其实这里也有一个北方厨师,可能是在这环境之下稍微的有一点紧张。
对方在做菜的时候总是左顾右盼,光是这种样子就不太好,任何做厨师的人都必须专心致志,他这左顾右盼的模样就凸显出自己并非是个专业人士,这就有了问题。
“这位小兄弟看你也是刚刚来到这里的,厨师应该是不怎么熟悉这里的整体流程,而且这么紧张,没有任何好事,不如我来指导指导你。”
林凡说话的时候那个小厨师有些慌,看向林凡的时候却好像看到救星,很认真的模样。
“他们说你是林凡大厨,国宴级别的厨师,你真的愿意帮我吗?我真的很感激你。”
“没有什么可感激的,咱们都是厨师,我是在做着自己的美食,而你也在走着属于自己的路。我能帮你多少就帮你多少,能够做什么就做什么,这是厨师的信念,也是不会更改的一种东西。”
听到这几句话的时候,对方无比感动,眼中都闪着一种惊讶但是又佩服的光。
毕竟是得到了眼前人的帮助,再怎么样对方也无比感激,而且是发自内心十分真诚的那种。
林凡看着他微微一笑,很快就进入状态当中。
林凡看了一眼这位厨师,他所做的像是鱼香肉丝,一道川菜之中很普通的菜肴。
对方把自己的注意力换成了这个确实少见,毕竟说起来这是顶级厨师的对决立面,可是有着很多厉害的人参与。
对方做的是稍微正宗一些的鱼香肉丝算是他们川菜的明珠。
这个人有些慌,所以在做菜的时候切的比较慢,但看得出来他非常细心。
“你在这里做菜,我在旁边进行指导,所有具体的东西我都不帮忙也不教你,就看你一个人如何去做,如何去尝试。”
听到这话的时候,对方认真的点点头,现在这道菜必须很细心的去做,毕竟有林凡大厨在旁边算作帮助。
自己无论如何不能有任何懈怠。
这时周姐他们也来到旁边看着见识到对方,从骗肉开始,慢慢的循序渐进,十分佩服,尤其对方骗肉的刀法是一刀,连续不断,整块猪里脊肉都被切成了一条长长的薄片,然后就是切丝。
力求每一根肉丝都是一样的,宽窄粗细,对于这个人的刀功林凡还是比较敬佩的。
可能他在大场面的时候有着一些不安,但是刀工也算是相当不错。
“肉丝切的不错,功力在线,作为一位厨师,能够至少把这基础的东西把握好,你就是一个很优秀的人。”
“好了,现在你该准备其他的东西了,这肉丝该如何处理?”
听到询问对方立刻说道。
“酱油盐水豆粉进行简单的处置,这是传统的鱼香肉丝。”
“我刚才就切好了一些莴笋和木耳丝,莴笋必须要放进去一些盐,让它更加的脆爽,还有我刚才就准备好了,剁椒已经切得很碎,那些辣椒籽已经打不出去,葱姜我已经准备好了。”
“葱的比例已将可能是多少1/3左右?”
对方说到这里就有些心慌意乱,他想知道这个1/3的比例对不对。
所以用一种很奇怪的目光看着林凡。
“既然你已经坚定,那就一定要按照这条路走下去,对还是不对自己来想。”
听到这话的时候,对方倒是稍微镇定积分,然后点了点头。
“就是这个比例之前我跟着老师的时候实实在在的学过。”www.xiumb.com
“这道菜非常注重生葱熟蒜的说法。”
“葱不能完全的熟,否则就没味儿了,然后就是碗汁。”
“盐,白糖,味精,生抽,醋,料酒,水豆粉鲜汤。糖醋的比例最关键1:1。”
对方这个时候竟然多了几分自信心,这就是好事,证明刚刚才有些慌,现在却知道抓住最重要的东西。
而且是专心致志,不该有丝毫的遗忘。
他开始把这东西继续准备好。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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