“玉米淀粉就放在旁边,然后加上水多少,始终是有着自己要进行精准的安排。”
“接着就是烧开了水,然后不断地把肉丸放在手中拿捏。”
“大火要一直开着,等到定型之后,它表面会有一些水淀粉。”
“当然是要捞出来了,然后以清亮的汤里面放入味精葱姜。”
“这个时候精确的调出一种口味是多是少,里面可有很多的说法。”
“而你在制作这个过程当中,却过于想着把这丸子弄得很紧实,这根本就是那种四喜丸子的做法。”
“还有一个点睛之笔,那就是在煮丸子的时候上边有放到白菜叶子可以让着丸子,更加的软嫩鲜香就连那些白菜也会成为顶级的食材。”
“清炖狮子头看似简单,但要想做得好,一定是要细心的,里面的肉馅要达到那种几乎吹弹可破的状态。”
“这位兄弟,虽然你同样是一位国务院厨师,从那里走出来做了许多,但确实有着一些差距。”
林凡是认真努力而细心的和他说着,国宴大厨确实有着一些做的不好的地方,对方没有做到那就是问题。
“林大厨你是否说的有些太过了,这道菜我也算是用心去做了,而且是绝对细心的做的比较好的你,现在这么讽刺我不太合适吧,我虽然是来这里做菜的,但也不是来这里被你说的。”m.xiumb.com
听到这话的时候,林凡还是很不高兴的,一个人必须虚心学习才有进步,眼前这个人丝毫没有这个意思,就想证明自己是多么的不一样,恐怕在他的认知当中自己至少算是个厉害厨师。
“这位兄弟咱们都是国宴厨师,曾经做过一些事,在国宴之中发挥过作用,并且做出来的那些美食,早已经是得到了一些人的认可。正因如此我们更不能够松懈懈怠,我们力求把所有的一切做到最好,是发自真心,而不是在做着一场伪装的游戏。”
“现在我可以十分认真的和你说,你做的这道菜有问题,既然有问题,那就要做到,有则改之无则加勉。”
“很多人觉得我是北方的厨师,那就一定会包庇纵容,甚至只会说好听的,这就错了。”
“我这个人只想把一切的东西都做好了,尤其是厨师这么多年的传承下来,不知道有多少经典的菜肴越传下来越有问题。不是那些人不够努力。”
“而是到了今时今日,确实早已远没有了之前的那种精气神,这不是好事,所以我希望以自己的力量来改变一切,说不上是一下子就惊天动地,但至少我觉得自己比很多人更加的用心,更加的细致。”
听到这话说的时候,对方整个都愣住了,确实这位大师所说的每一句话都是真心的,他并没有说出什么奇怪的言语,做出什么不可思议的举动,而是尽可能的把一切的东西都做好。
对面的人被说的不知所措,说不出话的时候,他怒气哼哼直接就走,这一幕也震惊了旁边的龙先生。
“林大厨,其实我还是有些小人之心度君子之父,您对于厨艺的把控所做的一切,真是让我十分的敬佩。”
“我原以为您确实会有一些其他的举动,包庇纵容也有可能出现,现在一看完全不用担心这个您在我认识的人里面算是最用心最细心的人之一,做菜当中又有着极高明的本事,是为了能够把一切做好再努力。”
说到这话的时候,这个龙先生心中不由的有着一些佩服一个人能努力至此自然是让他敬重。
“龙先生不必这么说,我要更正对方的错误,不是为了展示我多厉害,而是希望自己能够把很多东西做好,这样一来可以为我们的后人留下许多的可能。大家都在不断努力,一直向前走着,目的就是为了做得更好。”
说完林凡就走到了旁边的厨师间里面,开始现场制作之前的清炖狮子头。
这道菜他十分的细心而认真。
就算是摔倒的时候整个过程步骤都处理的很好,没有一点松懈的意思。
很快他就把这道菜处理的差不多,仔细说来这道菜肴自然是有着一些出奇之处,看似普通,却算是一些人得意的创造。
恐怕无论多久过去这道菜肴都可以爆发出该有的一种魅力,至少林凡已经做好了。
他拿了过去众人都可以品尝,这一次的狮子头味道做得很好,整个过程之中不管是香味还是其他的味道,都被完美的结合,可算是有着几分厉害的地方。
“林大厨,您做的果然非常的厉害,年纪轻轻就有这样的手艺,真是让人佩服的很,我稍后一定会派学生和您多学习学习。”
龙先生是真有这心,其实他也算得上是一位努力认真的人物。
听到龙先生这么说的时候,林凡倒是没有任何,表示他不盼着,闹得太惊天动地,他只是一个人用自己的方式来做菜,就这么简单。
二人做出了这一道菜之后,这一课的林凡其实还是有些不高兴的,毕竟自己的内地厨师被讽刺一下,肯定心中有这几番愤怒,要想接受这一切可能并不容易。
毕竟这世界上有许多人,不是每一个人都能接受如此的失败以及这种折磨。
林凡不想看他们自己走向旁边平静之中,眼神镇定自若,倒好像是没有任何其他的顾虑,这种平凡之人瓶颈所在,一种气在他的身上,倒好像是永远都在。
“林凡大厨,您现在是不想过去了吗?其实我觉得这些南方厨师某一部分人是故意的,就是为了让你在点评的时候给他们些面子,但最后这就不是给面子的事了,如果说北方厨师知道这一切肯定会不高兴,闹来闹去竟成了一场闹剧。”
这点事情也骗不过,旁边的周杰等人他们来了,一看就猜出个七八分了。
“你们不用多想,在我眼中好就是好坏就是坏,我不会为了这些东西去隐藏,去故意遮掩。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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