秀书网>都市小说>美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了>第二百七十三章 怀石料理的精髓
  龙一郎也是一个典型的樱花国厨师,他更注重这种料理的新鲜,所以在这过程当中每一道食材一定是最鲜美最极致的,丝毫不敢有任何懈怠。

  这开胃小菜都是用的一些所谓的食蔬。

  只点缀一些简单的醋或者盐,让这些蔬菜都更有甜美味道,而他自身更是几乎把一切的食物都做到极致。

  整个过程之中龙一郎细腻用心,对于每一道小菜都全心全意就在对方动手之际,林凡也已经进入状态。

  既然要做的类似于一种套餐的东西,那他林凡也绝对是有着自己的本事。

  做套餐有没有几个人比他更有这个经验,更有这个能耐,就看谁能够做得更好更有创造而已。

  林凡进入状态之后要在这里做的,同样是一个小小的套餐,而且他做的竟是以对方的那种方式。

  “这好像也是怀石料理呀,不知道林大厨要怎么做,对方可是樱花国的大厨,咱们用一些自己的料理打败对方不就行了吗?”

  已经有人看出来了,同样是怀食料理,而且料理的食材几乎都一模一样,也一样是几道开胃小菜。

  这最新鲜的食蔬都摆到前面腌制或者说是切成细条,切成各种不同的方块。

  林凡在整个过程之中简直把一切做得十分美好,整个人聚精会神创造之时,更让人心中惊讶敬佩。

  料理这种东西,并不是单纯的看一个人在短时间内造出来的东西是什么模样,更主要的在于味道和享受,怀石料理就在于一种意境的添加。

  足够的料理自然带来足够的意境变化,这可能才是这料理的精髓。

  寻常之人也是学不出去的,只有顶级人物或许才能领悟一二罢了。

  林凡也在制造怀石料理,二人最一开始的菜都做出来了,同样都是几碟小菜,看着十分的清新美味儿。

  接下来则是以季节为主题上的一些菜,这里面其实大部分都是一些蔬菜点缀着生鱼片。

  这里就开始有些不同,龙一郎所选择的还是十分鲜美的河豚。

  河豚肉是非常鲜美的,不过对于内脏的处理要求很高,对方专心致志表现出足够的勇气。

  可见他对自己有着无比的信心,他所处理的河豚一定是最美味最完美最好的。

  龙一郎有这个勇气值得敬佩,但并不代表对面的人就有多少弱于对方的地方。

  林凡也在处理这一条鱼,只不过他这一次处理的则是鲷鱼。m.χIùmЬ.CǒM

  这也是同样非常常见的一种做生鱼片的鱼类,其中鱼肉更有弹性,滋味也是更加鲜美。

  而且入口之后有着略微的甘甜。

  那种香甜之气若是存在就能证明这鱼的味道显然是更加美妙,更加美好几分,这也算是对于当前实物的一种创造性。

  林凡身心灌入,专心致志,一开始是模仿证明自己,不若对方现在的创造则是更有几分提升。

  因为不同的鱼有着不同的味道,而这一次他一点都不差。

  “大厨为什么你会选择鲷鱼呢?”

  周姐十分好奇的问道,因为他看到龙一郎做的鲨鱼片也是极致,但这一方林凡好像选择了一种更简单更普通的鱼。

  “选择这种与自然是有着其中的道理。”

  “鲷鱼体内包含着大量的胶质,含量丰富又有不少的脂肪,所以用来做汤也是味道很好,而做生鱼片的话,大量的脂肪可以让这种鱼再吃起来,口感更为细嫩,味道更为鲜美。”

  “尤其是可以给那些食欲不振,消化不良,气虚体弱的人食用这种鱼对他们的身体有着相当的好处,而在我看来这种鱼真正的极致在于对于料理的补充。”

  “之前的那些食材开胃小菜都取的是一种平淡之意,像是一些简单的时蔬都非常新鲜,只略微的加了一些盐醋进行调味,没有什么其他更多极致的变化。”

  “难道这样就行了吗?当然不行,一些蔬菜只进行简单的调味,之后就算吃下去也不会有什么太美妙的感觉,即便是新鲜也只是补充一定缺少的东西,而我现在所寻找的道路就不一样了。”

  “之前是平淡,现在则是一些鱼肉之中的细嫩软绵以及更多的香气,这也算是我对不同材料之间创造的不同可能。”

  “所以这一次一开始的素菜加上现在的鱼肉就相得益彰,各种滋味不在其中,自然也更加完美。”

  “这才是我对于所有食物的创造极致的创造。如果你觉得更有道理,其实也应该尝一尝,因为我对于这些菜肴早已有了自己的猜测和感觉,并不完全的在一种形式之中进行创造,而是主要追寻于多种不同的变化。”

  林凡这一番话确实是让人敬佩,周围之人见到这一幕的时候更是敬佩的狠。

  戴龙已经走了上来,他的表情都完全不一样,有惊讶,有震撼又有佩服,站在这里的时候就看着对方所做出来的调和料理。

  “林大厨确实是厉害呀,其实咱们做菜的厨师就要想到这种不断调和的味道,要是某些素菜只是用原味去品尝的话,就会有一个很大的问题,味道不够浓重根本不能调动人的味蕾。”

  “而之前这些时蔬都是开胃的,可现在你还给这么素的东西,只能提供一些口感上的提高,其他的一切又不足。”

  “所以选择不同的鱼类来,让这口感之后不断递增,不断拥有着更多鲜香甜美,这确实也是前进的方向。”

  戴龙对于这东西有着自己的几分判断,几分敬佩,每一句话都说出来,其中一切。

  大家对于林大厨更有百倍的敬佩,毕竟对方对于做菜简直是拥有着一种难以想象的力量,做出来的美食美味更是惊人甜美非常无可比拟,能够做到这个水准就已是让人佩服百倍。

  “接下来是第3道菜了,怀石料理之中精髓也是不断前进的蔬菜鱼肉豆腐,进行焖煮,对方做的东西我知道肯定是一锅炖汤,而我做的则是非常典型的砂锅菜。”

  林凡在那里宣告着自己的想法。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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