秀书网>都市小说>我在山野有一家美食店李悠魏平>第三百六十五章 将豆腐切成细丝?太牛批了吧
  李悠觉得好吃,柳白、古意、凌小茹三人当然也同样如此。

  柳白一阵惊喜。

  果然没有意外,这文思豆腐的味道是他有生以来,吃过的所有文思豆腐中最好的。

  这道菜对厨艺的要求一般来说,不高。

  很多普通厨师做出来的味道都不差。

  但是,也正因为这样,才很难有厨师能够将这道菜做出明显更好的味道。

  而现在李悠做的这份文思豆腐,味道却明显要好太多太多。

  只有最顶级的厨师才能做到如此。

  即便是那几位特级厨师,也难以做到。

  所以,这道菜对厨艺的要求,又可以说很高很高。

  所以,通过这道菜,可以更准确的知道李悠老板的厨艺到底有多高。

  另外,还有一件事情,那就是从此之后,世界上最好吃的文思豆腐,已经不在苏省,而是在这里了。

  就和之前最好吃的九转大肠不在鲁省,而是在这里一样。

  柳白又感慨不已。

  当然,这是一件值得高兴的事情。

  希望李悠老板以后能够推出更多的淮扬菜。

  古意同样赞不绝口。

  他当然也只知道能够将文思豆腐做得这样好吃,才更加体现出了李悠的厨艺之高。

  这一次来不仅吃到了心心念念的九转大肠,还品尝到了文思豆腐这样一道新菜。

  不虚此行!

  凌小茹也兴奋表示,原来文思豆腐这么好吃。

  当然,她也知道是李悠做得好吃。如果是其他人做的,味道肯定要大打折扣。

  三个人都赞不绝口,李悠也非常高兴,说道:“你们还要吃的啥?”

  这一份文思豆腐主要是尝个味道,并不算真正的早饭。

  古意、柳白两個人都要大碗牛肉面,再来一份九转大肠。凌小茹要了一个小碗牛肉面。

  李悠点头,最后走进厨房开始操作。顺便给自己也煮一个大碗牛肉面。

  很快,四碗牛肉面,一份九转大肠出锅。

  四个人再开吃。

  慢吃完后,古意和凌小茹都准备给钱,但李悠让两个人都不用给。

  今天这顿早饭他请了。

  最终,古意和凌小茹都没有客气,都笑着说,“那就谢谢老板了。”

  而后,古意、柳白两个人要走了。

  他们叫了一辆出租车,从县城过来接他们。

  现在,出租车已经到了停车场。

  李悠、凌小茹送古意、柳白二人到了停车场。两个人坐进出租车,挥手道别。

  “老板,请代我们向客人们道一声别。不能和他们一一道别,我们很抱歉。”古意说道。

  客人们还并不知道,古意、柳白两个人是今天上午离开。

  昨天晚上古意、柳白两个人和李悠说的时候,旁边并没有其他客人。

  李悠点头,“没有问题。”

  “下次再见!”

  “再见!”

  出租车驶离停车场后,凌小茹说道:“那老板,我也先回镇上了。”

  李悠点头,“骑车慢点,注意安全。”

  “好!”

  凌小茹骑上电瓶车离开。

  李悠回到饭店。

  厨房里的准备工作已经做完了。

  所以,先在摇椅上躺一会儿。

  玩会儿手机。

  对了,要不今天就正式推出文思豆腐吧?

  感觉可以。

  于是,李悠起身,在菜单栏上加上:

  “文思豆腐:25块钱一份。”

  这个价格应该不多。

  继续躺下手机。

  时间慢到了上午11点,有吃饭的客人到了。几个人一起,其中便有陆翔云。

  “老板,古老、柳老他们到了没?”陆翔云问道。

  “他们二老今天上午已经离开问仙镇了。”李悠说道。

  “离开了?”陆翔云几人都很意外,“这一次怎么这么快就走了?今天才第四天吧?”

  李悠道:“二老神龙见首不见尾,什么时候走都很正常。”

  陆翔云等人都点头,“这倒也是。”

  “他们二老走的时候,委托我向大家说声再见。说他们不能一一和大家道别,非常抱歉。”李悠又道。

  “真的吗?二老太有心了。”陆翔云几人都很激动。

  古意、柳白那是什么身份地位?走的时候竟然会委托李悠给他们说再见,还说很抱歉不能和他们一一道别。

  他们简直受宠若惊!

  激动了好有一阵之后,几人突然注意到了,菜单栏上多了一道新菜。

  出新菜了?

  几人又都是一阵惊喜。

  只是,文思豆腐是一道什么样的菜?完全没听过啊!

  “老板,文思豆腐是什么菜?”陆翔云等人都问。

  李悠并没有直接回答,而是微微笑道:“你们点一份吃,然后就知道了。”

  陆翔云等人想想也对。那就先点一份文思豆腐再说。

  反正不管是什么样的菜,味道都肯定非常好吃。

  李悠老板这里,不可能有难吃的菜。

  25块钱一份,价格也不贵。

  另外看再点些什么?

  几个人相互商量。他们今天在来的路上碰到了,那就干脆大家AA一起吃好了。

  这样不仅可以吃到更多的菜,还更热闹,甚至还可以更省钱。

  客人都很愿意和他人一起AA。

  几人商量好之后,又点了麻婆豆腐、清朝土豆丝、剁椒鱼头、青椒回锅肉几道菜。

  够了,差不多了。

  李悠让几人稍等,然后转身走进厨房开始做菜。

  陆翔云几个人找个位置坐下,开始等。

  新菜文思豆腐非常让人期待。

  不多时之后,剁椒鱼头、麻婆豆腐等菜陆续端了过来。

  最后只差文思豆腐没有上了。

  新菜留到最后上吗?这样也不错,那就边吃边等。

  陆翔云几人继续吃。

  这个时候,又有几名客人走进了店里。

  新来的几人也很快都注意到了,今天多了一道新菜。

  他们同样非常惊喜。但也依然疑惑文思豆腐具体是一道什么样的菜?

  文思豆腐作为国宴名菜,在业内的知名度是相当高的。

  不过,对于普通大众而言,知名度却比较一般。很多人都没有听过这个名字,更不知道是一道什么样的菜了?

  又或是依稀听过名字,但不知道具体是一道怎样的菜?

  陆翔云听到新来的客人们同样疑惑后,说道:“我们已经点了文思豆腐了。估计应该很快就要上了。到时候就知道具体是怎样一道菜了?”

  新来的客人们全都眼前一亮,这不错。那他们就等一下看文思豆腐到底是怎样一道菜了?

  恰巧在这个时候,大白端着一道菜从厨房里走出,又径直往陆翔云等人这边走了过来。m.xiumb.com

  “来了!”

  这肯定就是文思豆腐了。

  因为只差这一道菜没有上了。

  无论是陆翔云几人,还是新到的几个客人全都精神一振,脸上尽是期待之色。

  很快,大白将菜放到了桌子上,并且说道:“文思豆腐,几位请慢用!”

  但是,无论是陆翔云几人,还是新到的几个客人,脸上却全都是疑惑之色。

  豆腐呢?

  怎么没看到有豆腐?

  他们虽然不知道文思豆腐具体是一道什么样的菜?但是,看名字,顾名思义,这肯定是一道以豆腐为主食材的菜不是。

  就像麻婆豆腐一样。

  但现在,豆腐呢?

  完全看不到一点豆腐的影子。

  要不是刚刚大白将菜放下的时候,明确说了这是文思豆腐,他们都要以为大白把菜端错了。

  但正因为大白明确说了这是文思豆腐,才让人如此疑惑。

  难道文思豆腐中的“豆腐”,并不是真正的豆腐,而是指其它某种食材?

  倒的确很有这种可能。

  就像夫妻肺片中的“肺片”,并不是真正的肺一样。也像老婆饼中并没有老婆一样。

  好吧,是他们把这道菜理解错了。

  那么,到底是什么食材呢?

  看看。

  陆翔云拿起一把勺子,在装文思豆腐的菜盆里拨弄了几下。

  所以食材都被切成了细丝,这倒是非常少见。

  不过,还挺好看。

  “这是笋吧?”

  “对就是笋。”

  “这是肉丝吗?能将肉切丝切到这种程度,不愧是老板。太牛逼了!”

  “还有……菇。这应该是一种什么菇吧?”

  “这些白色的丝是啥?这玩意儿最多。这应该就是主食材了。也应该就是文思豆腐中的‘豆腐’了。但关键是是啥?完全看不出来啊!”

  “除了和豆腐一样都是白色之外,实在看不出它和豆腐有什么关系?”

  “直接问问老板好了。”

  “说的有道理。”

  “……”

  与其在这里猜测,那还不如直接问老板。

  所有人都认为很有道理。

  恰巧这个时候,李悠从厨房里走出。

  “老板,可以麻烦你过来一下吗?我们有个问题想要问一下。”一个客人说道。

  “好,这就过来。”李悠一边应声,一边走到了陆翔云等人所在的位置。

  他其实已经猜到客人们想问什么了。

  “老板,这文思豆腐中的‘豆腐’,到底是什么食材?”陆翔云问道。

  李悠心道一声“果然”。客人们果然是要问这个问题。

  而后,微微一笑,说道:“就是豆腐。”

  “就是豆腐?”客人们再一次疑惑了,“可是,豆腐在哪啊?这里面没看到有豆腐啊!”

  李悠拿起勺子,将一部分豆腐丝舀起,说道:“就是这个啊!这就是豆腐。”

  “啊?”客人们全都有些懵逼。

  这不就是他们刚刚认不出的白色的丝吗?

  这是豆腐?

  什么意思啊?客人们都有些懵。

  然后突然,有人想到了什么,不可思议的说道:“难道这些丝是用豆腐切出来的?”

  其余客人听到这种说法,都在心里“切”了一声。

  这怎么可能嘛?

  然而,却听李悠说道:“对啊,就是豆腐切成的丝。这就是文思豆腐了,将豆腐切成一根一根细丝,细到能够穿针的程度。”

  刚才在心里“切”的客人们,全都在一瞬间瞪大了眼睛,脸上尽是不可思议之色。

  真是豆腐切成的丝?

  真的假的啊?这未免也太夸张了吧?这得什么样的刀工才能够做到啊?

  让人难以置信。

  刚刚猜出答案的客人当然同样难以置信。没想到他竟然猜对了。

  能把豆腐切成这样的细丝,也太牛逼了吧?

  所有客人都再仔细去看菜里那些白色的细丝。

  现在再看,还真的应该就是豆腐丝。

  牛逼!

  这道菜不说味道怎么样?单就把豆腐切成这样的细丝,就已经相当牛逼了。

  这都有点超出他们的认知了。

  怪不得这道菜叫做文丝豆腐呢?原来还真是豆腐丝……嗯?等等,好像不对。

  菜单上好像写的是文思豆腐?

  赶紧看看。

  还真是文思豆腐,思想的“思”。不应该是这个“丝”才对吗?

  客人们问出了这个疑惑。

  李悠笑道:“‘文思’是人名,是这道菜的发明者。在清代乾隆年间,在扬州有一位僧人,叫做文思和尚……”

  李悠将文思和尚发明文思豆腐的故事,简单的说了一遍。

  客人们听后恍然。

  原来是这么回事。

  如果看到这道菜听菜名,事先不知道的,估计大部分人都会认为是文丝豆腐。

  两个字同音,这倒是也巧了。

  “这道菜是在扬州发明的,那应该就是属于淮阳菜了?”又一个客人这样说道。

  李悠点头,“的确属于淮阳菜。也是国宴上的名菜,多次出现在国宴上。”

  是吗?

  这就牛批了!

  客人们全都竖起大拇指。

  “对了,老板。”陆翔云说道,“国宴上的菜,是不是淮扬菜最多?”

  李悠点头,“的确是。国宴菜差不多是以淮扬菜为主。主要是淮阳菜形态精致,又滋味醇和,能够很好的满足国际贵宾们的饮食习惯。”

  客人们都点头,都说淮扬菜牛逼。

  “我说,你们是不是应该赶紧尝一下这文思豆腐到底是什么味道了?”新到的客人们都对陆翔云几人说道。

  “对对对,马上就尝。”陆翔云几人都忙不跌的直点头。

  只顾着说“牛批”了,差点把这么重要的事情忘了。

  赶紧尝尝。

  陆翔云几人各自舀了一勺文思豆腐在自己碗里。

  就像吃面条一样,夹起一夹菜就往嘴里送。

  所有食材全都软嫩香醇。各种食材的味道相互交织缠绕,只觉美味一重又一重,层层叠叠,回味无穷。

  几个人全都赞不绝口。

  新到的客人们听了之后,全都笑着表示,“其实看都看出了。根本不用尝,就知道一定会很好吃。”

  嗯?不对。

  应该是连看都不用看,就知道了一定很好吃。

  老板新推出的菜,怎么可能会不好吃?他们应该一看到名字,就知道肯定很好吃才对。

  既然这样,那还等什么?

  点菜吃饭了。

  首先就把文思豆腐点了。然后再点些其它的。

  新到的几个人同样绝对大家AA一起吃。

  客人们点了菜之后,李悠再次走进厨房,开始做菜。

  新到的几个人,在陆翔云几人旁边一张桌子坐下。

  “对了,怎么没有看到古老和柳老?他们今天还没有到吗?”新到的几个客人都这样问。

  “他们二老今天上午已经走了。”陆翔云说道。

  “走了?”新到的几个客人都比较意外。

  陆翔云又道:“走了。走的时候还委托老板代他向我们说声再见,还说不能和我们一一道别,非常抱歉。”

  新到的几个客人再次意外,“二老真是这样说的?”

  陆翔云道:“肯定啊。不然,还是老板杜撰的不成?”

  新到的几个客人都激动了,就如陆翔云几个人先前一样。

  接下来,不断有更多的客人来到店里。

  所有新来的客人们都很快就知道了,古意、柳元两个人在今天上午已经离开了的事情。

  同时也知道了,两个人委托李悠向他们说再见,并且表示歉意的事情。

  客人们都很激动,也很感动。

  关于新菜文思豆腐,所有新来的客人们也全都很快就注意到了。

  大部分人都和先前陆翔云等人一样,对文思豆腐这道菜完全不了解,甚至之前听都没有听说过。

  不过,也有客人非常兴奋的表示,“我知道这道菜,这是淮阳菜系中的一道菜。对刀工要求非常高。因为要将豆腐切成可以穿针的细丝。”

  这话让其余不了解文思豆腐的人,全都一脸不可思议的看向他。

  这家伙瞎球乱说的吧?

  将豆腐切成可以穿针的细丝?这怎么可能?这脑洞也开得太大了。

  谁能将豆腐切成那样的细丝?赶紧让他来表演一下。

  这个时候,陆翔云笑呵呵的说道:“他并没有乱说。的确有人能够将豆腐切成可以穿针的细丝。如果不相信的话,不妨过来看看。”

  “嗯?”

  所有那些人又都看向陆翔云。

  他那里就有可以穿针的豆腐丝吗?

  看看去。

  所有人都围到了陆翔云几人的桌前,看到了桌上的文思豆腐。

  这就是文思豆腐吗?

  难道那些白色的丝就是豆腐切成的?

  “的确如此,你们猜对了。”陆翔云再笑呵呵的说道。

  看着众人脸上不可思议的神色,陆翔云心里莫名很爽。

  看这些家伙一脸没见过市面的样子。

  虽然他先前也和这些人一样,也是没见过市面的样子。

  但至少现在,他和这些人不一样了。

  陆翔云如此,和他一起AA的几个客人当然也同样如此。

  舒服!

  …… 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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