这里就卢铁烧最有权威,学识最为渊博,假如连卢铁烧都没有办法解答,就真的没有人了。
但卢铁烧爱莫能助:“我也是第一次听说。”
除了这“杀菌”的小插曲,卢铁烧倒是有一个疑惑:“我大楚国有花椒、麻椒、彩椒,但这三种椒的味道,与今日这酱汁的辣均不相同,这就是如归饭馆的招牌小米辣的味道?”
“是啊,”沈巧巧加小米辣,也是想趁着名厨聚集的机会推广小米辣,“这种椒的口味非常独特,吃着容易上瘾。但这种味道其实不是味觉,而是一种痛觉。”
“痛觉?”
“不错。就像给手拧麻花时,手的皮肤会因为扭转而发红发热,也会产生火辣辣的感觉,小米辣的味道就和这样的感觉差不多,所以它和酸甜咸苦中任何一味都不一样。”
卢铁烧忍不住挑出一段小米辣看了看,赞叹说:“没想到世上竟然还有如此美味的香料,不知道沈掌柜是在何处找到的小米辣?”
“额……”沈巧巧又被问住,“大概、大概就是南丁村的山林里面吧,我就挖到了那么一株,就移栽到自家的地里栽培了。”
“是吗?那改日我一定要亲自拜访,看看这小米辣的植株究竟长什么样。”
“好。”沈巧巧为了开店方便,当真在家里种了不少小米辣,所以带卢铁烧参观,还是不成问题的。
卢铁烧说完,又有人附和:“若是沈掌柜不嫌弃,我也想去。”
“我也……”
一个两个似乎都对小米辣很好奇,沈巧巧求之不得。
“择日不如撞日,若是今天排练完了还有时间,大家可以一去去看看。”
“如此甚好。”卢铁烧笑了笑。
接到负责端午宴的消息时,卢铁烧就已经开始着手准备了。
这次端午宴,一共要摆十桌席,每一桌都要设计八十道菜,排场几乎等同宫宴。
卢铁烧是烧青州菜出身的,年少时,他曾随父亲游历三山五岳,品尝各地美食,回来后他不断丰富和改进青州菜,这才成一地名厨。
他本想做最最拿手的青州菜,但今天吃过沈巧巧调制的香辣蘸料,他忽然改变了注意。
如归饭馆这样一家名不见经传的小饭馆,碍于地理位置等因素,虽然有那么好吃的菜品,也没有办法做到门庭若市。
但聚华楼不一样,聚华楼若是能够推出辣味菜,一定能够将小米辣推送到青州各地。到时候青州所有的上流人士,一定会对小米辣赞不绝口。小米辣的成瘾性,也一定会吸引更多的回头客。
“本来这次端午宴应该由我卢某人和我的徒弟一起完成,但思大人既然做此安排,想必也是为了让这一百道菜能够博取众家之长,所以我现在的打算是,每个人都出五道拿手菜,一起组成一百道主菜。然后我再从中筛选出八十道菜,作为端午宴的菜品。”
卢铁烧一说完,大家都不免松了口气。
就怕卢铁烧让他们做聚华楼的菜,若是那样,他们可能会因为不熟悉而做砸了。
但现在他用竞争的方式,既可以鼓动大家都积极性,又能丰富端午宴的菜品,还能够缓解他想菜品的压力,可谓是一举三得,就连沈巧巧都不得不佩服,他的心机和手段。
一百里面选八十,成功率高达百分之八十,如果落选的话,还是很丢人的。
沈巧巧心想,端午宴是最好的推广如归饭馆的机会,她绝对不能丢人。
因为时间还充裕,卢铁烧和几个厨子便应了沈巧巧的邀请,到王家参观小米辣。
沈巧巧买的是一座三进三出的院落,小米辣就在后院里种着。
沈巧巧不单单种了小米辣,还种了辣椒、灯笼椒、朝天椒等各种茄科的植物。
参观完毕后,沈巧巧还送了卢铁烧几人辣酱,也算是宾主尽欢。
——
距离端午宴还剩下五天的时间,明天沈巧巧就要拿着菜品给卢铁烧品鉴了。好在沈巧巧脑子里装着无数菜谱,很快,她就想到了自己要呈上去的菜品。
奶汁鱼片、屯溪醉蟹、花生芝麻青团、蛋黄莲蓉粽和杏仁豆腐。
青团和粽子是沈巧巧最喜欢吃的端午节食品,但青团的吃法,在大楚国还没有普及。
金宝见沈巧巧买了一堆艾草叶子回来,不免好奇:“王大婶今天早上才去买艾叶,怎么掌柜又买了这么多,戴得完吗?”
“戴?”沈巧巧奇怪,“为什么要戴艾叶?”
“艾叶不就是用来戴的吗?难道掌柜以前没有过端午节?”金宝惊讶说。
沈巧巧这才反应过来,在现代,端午节的很多习俗都已经淡了,端午节对大家来说更像是一个法定节假日。
但对金宝来说,端午节是一个很隆重的节日。
在端午节当天,他们不仅要吃粽子,看赛龙舟,还要喝雄黄酒,佩戴香薰包,在家门口悬挂菖蒲和艾草。
沈巧巧解释:“当然过过,但我买这艾叶,是为了做一道甜点。”
“甜点?艾叶还能做甜点?”金宝挠挠头,“掌柜是不是又研究出新菜品了?”
“这对我来说不新鲜,但对青州人来说,很新鲜吧。”沈巧巧笑了。
她说的话,金宝都听不懂。
“什么新鲜不新鲜的?”
“问这么多干什么?我还有任务交给你。”沈巧巧把五道菜的菜谱交给金宝,“你最近的厨艺见长,不如这奶汁鱼片,就交给你练练手。”
“奶汁鱼片?奶还能和鱼一起?”金宝接过菜品看了眼,尽管跟沈巧巧很久了,但看到食材的时候,金宝还是会忍不住感叹,“我滴个乖乖,这些菜的价格都够我家吃一个月了。”m.xiumb.com
“怎么,嫌我给的工钱少?”沈巧巧挑了挑眉。
“不敢不敢。”金宝忙否认,“这又是掌柜为了端午宴准备的菜品吧?”
“倒还不算笨。卢铁烧让我们一人准备五道特色菜,他从中选出八十道作为端午宴的菜品,不过我觉得这个做法还挺冒险的,倘若最后挑不出八十道菜,他应该会提前准备好备用菜单,酌情增减。” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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