咖啡也简单,什么现磨咖啡?!提前磨好的粉末冲上开水就行,多家糖,少许盐,反正不值钱!基本上都是一次性杯子,让你看不清底色的那种。
用马克杯给你装的并不多,因为刷盘子的成本和一次性纸杯差不多!
餐饮的人都知道,一旦盘子上面磕碰一个坏点,这个餐具就废掉了,尤其这种所谓的西餐厅是非常讲究的。
有相关机构做过一个调查,餐厅里水杯和饭碗的损坏率排名第一,所以大家能不提供就不提供。
中国进入西餐厅的人是什么人?大多是学生或者年轻人,出于好奇或者为了小资一把,聊聊天或者点一杯咖啡,畅想一下未来。
中亚风格的西餐厅里面不光有咖啡还有茶叶,只不过茶水是添加白砂糖的,咖啡也是如此。
吃的甜品也是烤制的,不是只有欧美结构的那种烤制披萨,那玩意在中亚吃的人不多。
糕点里面有个非常重要的主食:巴特囊,和中国西北制作手法非常相似的那种烤馕。同时还有大串牛羊肉的烧烤。
烤鱼,烤鸡翅,沙拉,馕坑肉,啥课楼破,一系列的东西。
正常中亚风格西餐厅不提供酒水,但是不排斥外来酒水,在中国没那么多禁忌,完全可以售卖酒水。
牛文举这里的精酿啤酒本来就是顾客非常爱喝的,直接上酒,没人会拒绝。
老餐厅这边的纯手工版各种果汁饮料,挪到西餐厅里一点都不掉价,那是纯正的果子口味。
中亚西餐厅说白了实际上还是俄罗斯人的遗产,在苏联合并中亚国家之前这些国家实际上并没有什么西式餐厅。
经过俄罗斯人的改良后,这里的饮食结构和各种习惯都改变了。
哈尔滨哪一个国家的外国人多?是个HLJ人都知道。所以牛文举如果想要开西餐厅,开欧美结构的还是俄式风格的不言自明。
“原来是这样,差点弄成了欧美风,那特么就是高级的必胜客,靠!”
听安德烈洋洋洒洒的说了半个多钟头,牛文举暗道自己这个饮食界的外行终于明白了很多事情里面的关键。
如果不是遇到了安德烈,弄不好在西餐厅这件事情上面贻笑大方了。
“我有几个中亚那边来的员工,等你开餐厅的时候我要他给你指导一下,免费的!中国人应该吃具有亚洲风格的西餐厅,而不是吃意大利人为主的西餐厅,那个味道只能说一般!”
见到牛文举心动了,安德烈点点头。m.xiumb.com
送走安德烈,牛文举坐在办公室良久,几乎没有开灯,一壶茶水放在那里,几乎没怎么动。
西餐厅的项目吸引人么?一般!这是牛文举的分析,别个不说,再怎么赚钱的西餐厅也抵不过中华美食在世界上的吸引力。
虽然BJ那边的肯德基能够开上万平方米的店铺,每一家的加盟店要价五百万,但是总量和中国餐厅相比,还是九牛一毛而已。
中国人吃洋快餐只是临时起意,或者带着对象过去。
中华美食讲究的是精挑细选,用心烹饪,洋快餐就那么一点东西。
安德烈说的中亚西餐厅,牛文举列了一张单子,实际上就那么几样东西,想要比中国美食具有吸引力,那是痴人说梦。
但是这个项目牛文举依旧想投,目的只有一个:养人!
现在两家餐馆内牛文举培养了很多小徒弟,这里面有好几个牛文举非常中意,如果资金条件允许的情况下,牛文举打算也学习明上号开设分店。
但是现在店内的资金流依旧不够,哪怕矿泉水和李村的分红这些都很多。
牛文举必须保证店内有足够的资金流,哪怕贷款晚一点还清,也绝对要避免上一次失败的教训。
这些徒弟都是牛文举精心培养的,如果没有足够多的店铺给对方进入,进一步提升待遇,这些孩子无一例外都会出走,那就浪费了牛文举的大把精力。
如果有了新的西餐厅,借助西餐厅的噱头,先把这部分人给养起来,也就一半年牛文举的资金就能充裕,别个不说,出口的梅干菜一旦得到了欧洲那边的认可,牛文举就敢把餐厅开到全国去。
“莫不如就借鸡生蛋,虽然不道德,但是也只能如此了!”
打开办公室的灯,牛文举在纸上写上几个名字,最终圈定了刘耀先。
为了吸引牛文举给自己引荐李氏五,刘耀先几次提出和牛文举合起来办餐馆或者干买卖,毕竟马欣汝的例子在那边。
因为马欣汝和牛文举合作,苏慧荏在大庆那边两个项目直接通过验收,对方那边跑了五年时间花了很多钱都没完事,就因为牛文举忽然出现的那个亲戚。
现在刘耀先没事的时候就给牛文举发消息,不是聚会就是喝酒,汝家菜馆已经成了对方御用。
作为聪明人两人都知道对方的目的,只不过没有点名。
牛文举也不想得罪刘耀先,引荐一下还是可以的,毕竟李氏五是人精,真的有什么事对方自己应对即可,自己不需要操心。
决定了投资对象,剩下的事情就是西餐厅选址,人员配备。
一切对于牛文举来说都不是问题,最大的问题就是地址的选择。
必须找到一个老外来了哈尔滨以后一定要去的地方,牛文举拿着HEB市内地图一通寻找,最终只有一个地方最符合要求:中央大街,也就是外地人说的欧亚风格一条街。
“你知道中央大街那边有哪一家店的准备出兑么?”
一切准备就绪,牛文举找到刘宇民。对方是本地通,最近除了陪老婆就是工作,没有以前能作了,晚上规规矩矩回家。
“你要那边的地方干什么?寸土寸金,你玩得起吗……有一家店那阶段我家亲戚去看了,太几把贵了,那地方很少有餐饮企业能够留下来!明上号在中央大街店那边每年收入能够弄一个持平就算不错了!” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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