看着这熙熙攘攘的人群。
何雨柱先给了众人一个礼貌的微笑。
随后看向凑到他身旁的赵友林,有些惊讶的问道。
“老赵同志,你们怎么都来了。”
“还不是你做的菜太香了,把我们的馋虫都给勾出来了。”
赵友林像是有些抱怨的说道。
听了这话,何雨柱嘴角勾起一抹笑容。
对于一个厨子来说,能听到这样的话,心里那是开心的不行。
“你这做的是什么啊?闻着有些像烧鹅,可我从来没闻到过这种味道的烧鹅。”
赵友林满脸疑惑的问道。
“老赵同志你鼻子真灵,就是烧鹅。”
何雨柱说着走到炉子旁边。
不急不慢把炉膛内的火加大。
随后,转身处理之前拿盐盐渍的梅子去了。
见何雨柱在忙,赵友林没有再出声打扰。
只是一直跟在何雨柱身旁,看着他处理食材。
碗内的青梅盐渍出果肉的水分后,表皮软化褶皱,褪去翠色泛黄。
何雨柱捻起一颗梅子,用手捏了捏后,不由地蹙起了眉头。
还不够。
但现在看这情形,也没时间让它再用盐渍一会儿。
不过。
还好这只是蘸料,对菜品没有很大的影响。
何雨柱洗净盐渍好的青梅,将其倒入砂锅内煮至变软,颜色完全橙黄。
这才加入冰糖、醋和剁碎的蜜饯慢慢熬。
不一会儿。
一锅酸梅酱就熬好了。
这做好的酸梅酱色泽光亮饱满,不浑浊,无沉淀。
香气酸甜适中,不刺鼻。
酸梅果肉清晰可见,回味浓郁,酸甜可口。
取两勺放入瓷白的味碟中,晶莹剔透煞是好看。
看着这酸梅酱的成色,大家伙就知道。
这何雨柱的手艺差不了。
不禁对锅里的烤鹅更加的期待了。
就在这时,众人期待的烧鹅出炉了。
就在何雨柱将烧鹅拿出的一瞬间,顿时就抓住了所有人的目光。
金红的烧鹅光泽油亮,外皮完整,色泽均匀。
无需品尝,只看卖相,就能想象它的美味。
烧鹅表层烤熟的香气像是一只无形的手勾着大家伙的鼻子。
木炭焦香中带着些许甜味,叫他们不停地咽唾沫。
然而这不过是个开始!
当何雨柱剖开鹅腹时。
馥郁的香气似是冲破了禁锢,瞬间挥散开来。
人群顿时有些躁动。
不过。
刻在骨子里的教育,将他们的理智从崩溃边缘给拉了回来。
让他们不至于乱做一锅。
“太香了!”
“小何同志,这烧鹅好了吗?”
“哎!赵友林你在干什么?你可不能吃独食!”
吴二的一声怒喝,让赵友林刚刚伸出的贼手瞬间收了回来。
何雨柱对身旁动静视若无睹。
专心的将烧鹅片成片状,装入盘中。
烧鹅的皮肉每一次划开,都会飘出吃就不散的浓香,叫人闻着流了一地的口水。
在一旁站着的大家伙早已等不及了,目光紧紧的盯着何雨柱的手。
在心里催促着他的动作能快点。
不知过了多久。
何雨柱终于将两只鹅全部片好。
“小何同志,这是好了吗?”
何雨柱的刀还没放好,赵友林就迫不及待的问道。
“嗯,好了。”
何雨柱点了点头,肯定到。
紧接着,他将在一旁热着蒸笼盖打开。
又是一股扑鼻的香气袭来。
里面是一盘盘色泽完美,香气诱人的菜品。
众人有些惊讶,没想到今天中午除了烧鹅还有这这么多菜。
而且这些菜,看着都很美味的样子。
“等我将这些菜都端到大厅,就可以开吃了。”
何雨柱端着一旁菜说道。
“这哪能都让小何同志端,我们也来帮忙,我先打个样,端这盘烧鹅。”
赵友林说着,就伸手端着烧鹅往外走。
这要让小何同志一个人端,还不知道要等多久才能开饭。
他们这么多人在这,一人一盘,一趟就好了。
众人不愧是相处多年的朋友。
赵友林这话一出,他们就立马明白了里面更深一层的意思,纷纷上手端菜。
就想赵友林想的那样,这菜只需一趟就好了。
等众人将菜摆上桌后。
何雨柱这才端着十几二十小碟酸梅酱走来。
将酸梅酱一一分发给大家后说道。
“烧鹅沾酸梅酱食用更佳,诸位请。”
众人早就等得心焦不已,要不是顾及礼数和规矩,巴不得扑上去先吃了再说。
待何雨柱说完,他们就迫不及待地提起筷子往烧鹅盘里夹。
一经入口,紧致的鹅肉和酥脆的外皮混合在一起,甜、嫩、多汁多重丰富的口感在舌头炸开来,简直妙不可言!
赵友林吃完一块鹅肉后,满嘴流油,又迫不及待地夹起第二块。
他看了眼手边的酸梅酱,想起之前何雨柱说的话。
将鹅肉往里轻轻一沾,再放入口中。
“唔!”
周夫子顿时眼睛都美得眯了起来。
烧鹅本身偏肥。
当然只有足够肥的烧鹅味道才更好吃。
酸甜的味道将肥腻的口感完全中和,教人越吃越过瘾。
两者搭配,味道绝了!
将口中的烧鹅咽下肚后。
赵友林立马大声的招呼道。
“你们听小何同志的,这鹅肉配着酸梅酱味道更佳。”
听着赵友林的话,原本还想将鹅肉直接入口的众人都停下了手中的动作。
选择按照赵友林所说,蘸取酸梅酱。
虽说这单单是鹅肉的味道已经是人间美味了,他们实在是想不出更甚能甚到哪去。
但和赵友林相处了这么多年。
在他对于吃上的见解,众人是毫不犹豫的相信了。
这一吃,所有人的眼睛都亮了起来。
果然像赵友林所说的那样。
味道更甚!
看着那越来越少的鹅肉,众人都不说话,埋头苦吃了起来。
筷子舞得飞起,唯恐慢了被旁边的老匹夫多抢一块吃去。
吃到后面,大家伙是连风度也不要了。
筷子你架着我,我架着你。
撸起袖子差点没在桌上打起来。
还各种互相嫌弃道:“吴老二你够了啊,嘴里都还没咽下去呢,最后两块给我会死吗!伸什么筷子!”
“滚蛋!谁规定只能吃多少,手快者得懂不懂!”
“谢兄,你把最后一块给我,往后你要是找我买古玩,我给你打八折!”
“搞得像是我却你那点钱似的?不给!”
其中就属赵友林最贼,早早挑了几块溜到桌子旁边。
边吃边看他们掐架,还时不时煽风点火。
看得一旁的何雨柱有些无语。
就几块鹅肉,你们至于吗?! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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