喜来乐一拧眉头,如果他记得不错,那好像是……
正在思索,就见沈娇娇抬手,掀开木盖,众人定睛看去。
“这是……鱼泡?”徐白仓眼角抽了抽,随后一边指着大半盆的透明的鱼泡,一边去看沈娇娇,“肥婆,你消遣我呢?”
“没有,我很认真的,你看不出来么?”
沈娇娇伸出两根手指,指指自己的眼睛,又指指徐白仓的眼睛。
嘶,她的确是一脸正经,不带半分玩笑的样子,可是……
“你确定,这东西能做成糕点?”
“只有鱼泡做不成,但这绝对是灵魂,没有它,什么都做不成。”
说话间,沈娇娇已经卷高了衣袖,抬手在一堆的鱼泡里抓了两把。那粘黏的声音,还有扑面而来的腥味儿,顿时让徐白仓捏住了鼻子。
“不绝对不行!把这些都给我扔了!这东西绝对不能端上桌!”
太恶心了!
“徐少爷别急,我现在就打算做法,让它变成这天下最美味的甜点。”
沈娇娇自信满满,看得众人都是一阵好奇,索性也不出去,就挤在一边看。
只见沈娇娇加水,将鱼泡淘洗了几遍,腥味儿随着水褪去不少。
随后倒进了大地锅里,开始熬煮。
让锅里的温度保持在似开非开,冒小泡的程度,足足一个时辰之后,锅里的东西已经肉眼可见的变得粘稠。
但与此同时,锅里的腥味儿也被高温放大,让旁观的众人拧紧了眉头。
“差不多了,没想到还真的行……”沈娇娇却兀自嘀咕着,伸出漏勺去,在锅里搅合两下,将里面已经煮的萎缩的鱼泡捞了出来。
剩下的堂堂水水,也用了一个瓷碗盛着,然后用一个大铁锹垫着,直接放进了灶台里,极近火堆的地方。
这一放,又是整整一刻钟。
再将铁锹抽出来的时候,碗里还咕嘟嘟的冒着粘稠的泡泡,原本一整碗的液体,此时只剩下了半碗。
“噫!像村里二虎的大鼻涕!”墨玉玉立刻发出了嫌弃的声音。
不仅是小孩子和外人,就连阿呆都拧眉不解的看着这一碗东西。
“娇娇,你这是……这是一碗什么东西?直接喝下去么?”
阿呆一边问,一边低头去闻了闻,顿时,鱼腥味儿也让他锁死了眉头。
“死肥婆,你别是要搞我吧!”徐白仓终于被熏得受不了了,已经跳脚。
沈娇娇仍是不慌不忙。
“我这新开的院子,哪能自己砸了招牌?你只管带着人,晚上过来就是。”
她笃定淡然的模样,就像是在石窟里,她坚信他们一定能活下来一样。
莫名其妙的,徐白仓觉得自己心下的不安一散,但还是傲娇的一撇脑袋。
“那你看着给我把事情办妥,这玩儿太恶心了,不行就别上了!”徐白仓说着,伸出一根手指来,明天客人就到,她口味清淡,你可万万不敢给我搞砸了!”
话落,徐白仓这就转身而去。
众人这才又去看沈娇娇,尤其是喜来乐,格外好奇的看着手里的碗。
“沈老板娘,这半碗东西不像是直接吃的,您这是做了什么佐料出来?”
多年的经验告诉喜来乐,这半碗东西不简单。因为这近乎透明的,淡黄色的东西,他从未见过。
“喜掌柜好聪明!这的确算是调料,类似于……阿胶糕。”
阿胶糕大多是驴皮牛皮所熬制,因为驴牛的珍贵,所以价格不菲。但是在制作的时候,都要加入黄酒去腥,然后佐以核桃红枣枸杞芝麻等,最后定型成糕再切分。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
难道她是要做透明的阿胶糕么?
的确是讨巧难得的一个甜品。
喜来乐摸着下巴猜测,沈娇娇却一眼看透他思想跑偏,立刻伸出一根手指晃了晃。
“虽然像阿胶糕,但绝对不是阿胶糕,我做得这一碗东西叫鱼胶粉。”
鱼胶粉,和现代的吉利丁差不多。多用于制作西方的甜点。对于大燕国来讲,是超前了千百年的东西。
唯有这种超前的,才能独一无二。这才是身为厨子所能给予的,最高的浪漫!
当然,出于自身的利益着想,沈娇娇只打算做一款透明的布丁出来,然后单独供给徐白仓。
至于鱼胶粉能做的慕斯蛋糕各种布丁配上的饮品,那当然还是得归蜀川锦所用。
毕竟,一个火锅店,当然得有解辣的甜点甜品供应,今天的试营业第一天,沈娇娇事先准备的白开水,就硬生生被清空掉了大半缸。
而且由着德福每来一次客人,就介绍一次院子的菜肴和价格,也着实是辛苦他。
所以眼下,一要准备饮品,二要在院落的墙上写上锅底口味,价格,还有自助的规则,三是准备帮徐白仓办事。
沈娇娇将自己思虑的问题一说,喜来乐回应。
“前两点不用担心,墙上的菜谱喜来乐酒楼之前弄过,是我亲自提笔上去的,至于喝的茶水,让德福煮一些凉茶就是了。沈老板娘就着手去准备徐少爷的事情吧。”
沈娇娇立刻点头,随后准备出门采购。
徐白仓说,对方喜欢玉石,那布丁的颜色自然也要调和的跟玉石一样,口感和味道也要掌握好。
调和所用的砂糖水果,都能在镇子上买到,但是主要的口感还是得看她的鱼胶粉究竟做得怎样。
毕竟,前世她做西点都是有现成的吉利丁粉,鱼胶粉是她读文献的时候,偶然看到的做法。眼下那一碗汤水虽然有粘性,但能不能成功,还得看它冷却静置之后,会不会凝固。
如果不会凝固,那就是胶性太差,和食材混合会掩盖不住腥味儿。
所以,明晚客人就到,对于沈娇娇来说,也是个很大的挑战。
沈娇娇心中默算了一下需要买的东西,发现有些多,这就拍了拍阿呆,准备叫他一起。
然而俩人刚走到门口,墨玉玉突然跑了过来,拽了拽阿呆的裤腿。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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