梁师傅排众走出,朝着苏婉滢一抱拳:“苏姑娘,我在这一行做了很久了,我性格向来直来直去,绝不会因为他是我的老板就偏袒他,我只看厨艺说话。”

  “苏姑娘要是觉得对你不公平,也可以挑一个自己的人出来当裁判。”沈志成补充道。

  苏婉滢摇了摇头:“不用了,你让我定前两项的比试已经对你很不利了,我还是有点羞耻心的。”m.xiumb.com

  沈志成嘴角挂起微笑,她开始让步是挖墙脚成功的第一步:“好,那你定的第一项比试是什么?”

  苏婉滢拿出了一双筷子:“第一项是试味,比一个厨子的基础,味觉。”

  沈志成挑了挑眉:“怎么比,你不会拿出一把魔鬼椒出来要我吃吧?”

  苏婉滢白了他一眼:“我们每个人做一道菜,再列一道清单,将这道菜用到的食材和配料全写出来,然后我们互相尝对方的菜,说出对方的食材配料,再和清单对比,说的最准确的人获胜。”

  沈志成按着桌子说道:“苏姑娘,你这个比试漏洞很多啊,我不想占你的便宜,所以给你指出来,你确定要比这个?”

  苏婉滢的这道比试可以作弊的地方太多,这也是她匆促之下想出来的,来不及细定规矩。

  “味觉是厨师的根本,不这么比怎么比?做菜的时候找块布挡着就是了,怕什么。”苏婉滢倒是不在意这些细节,或者说,她已经在无形之中改变了对沈志成的看法。

  “好,苏姑娘大气,我们也不能丢人,全都出去,等苏姑娘做好了再进来。”

  沈志成招了招手,将他的伙计们都带了出去,只留梁师傅在厨房内。

  夏云宣走过来对沈志成小声说道:“梁师傅毕竟是我们的人,我怕我们赢了之后她不承认……”

  沈志成摆了摆手,让夏云宣宽心:“梁师傅独具匠心,一身正气,不必担心,而且我会让她输得心服口服的,让她挑不出一点毛病。”

  不多时,厨房内就传出了一阵奇香,厨师们闭上眼睛闻了下便闻出了是什么东西:“是螃蟹!好香的炒蟹!”

  梁师傅拉开了后厨的门,他表情激动地说道:“苏姑娘已经做好了菜,我从在她这个年纪见过这般造诣的厨师,真是个难得的奇才!”

  沈志成微微一笑,苏婉滢越厉害才越符合他的心意,他直接走了进去,苏婉滢的的菜已经摆好放进了盘子里。

  “避风塘炒蟹。”

  沈志成一眼就报出了这道菜的名字,这是一道港式名菜,爱吃蟹的人一定尝过这道菜。

  苏婉滢做了个请的动作,让沈志成试味。

  沈志成筷子和手并用,夹起了一只蟹钳放进嘴里,这苏婉滢居然能将蟹壳抄得和虾壳一般脆,沈志成只嚼了两下,便觉得整个嘴巴里都是蟹的香味。

  “这螃蟹的改刀也太细腻了,苏姑娘的刀工当真不错,一般厨师不杀个百来只螃蟹是没有这样的手法的。”

  沈志成一边嚼一边说道。

  苏婉滢拿出一张折叠好的纸:“你说的这些不算什么,那些老饕(十分痴迷美食的人)也能尝的出来,这清单就在我手里,你将配料和食材说出来,交由梁师傅一一比对。”

  苏婉滢将清单递给了梁师傅,梁师傅看了一遍后示意沈志成可以说了。

  沈志成自信地笑了笑,他的舌头从小尝遍山珍海味,什么食材他都尝得出来,这道避风塘炒蟹苏婉滢虽然留了些小手脚,但还是逃不过他的舌头。

  “螃蟹是刚杀的青肉蟹,半升油,150克左右的蒜蓉,10克的干葱,50克小葱,30克豆豉,25克指天椒,两勺盐,一勺糖,然后你还加入了自己特制的蒜蓉酱料,你这道避风塘炒蟹不同就不同在这一处!”

  沈志成前面说的每一个都和清单上的一般无二,苏婉滢神色往常,但当他说到特制蒜蓉的时候,苏婉滢却突然变了脸色。

  “我想在清单上苏姑娘并没有写出这份蒜蓉酱料的成份吧?”

  沈志成看向了梁师傅,后者点了点头:“的确没有!”

  “那想来这应该是苏姑娘的独门配方了,我当众说出来不太好。”

  沈志成走到了苏婉滢的身边,在她耳旁小声地说了些什么,苏婉滢的脸色直接变成了煞白,她不可思议地看向沈志成,嘴里嘟囔道:“不可能,这是我姐姐交给我的秘方,你怎么会知道的!”

  “我以前并不知道,我只是刚刚尝了出来,不知道我说的和你的秘方是否一致?”沈志成说了实话。

  苏婉滢的眼神闪烁,最后恨恨地点了点头,周围的伙计惊呼出了声,老板这也太厉害了,人家的秘方尝一尝就知道了,那些百年老店要是被他吃上一遭,岂不是老底都要被揭开了。

  “好,现在由我做菜了。”

  沈志成走向了自己的桌子,一点没有要解释他怎么尝出秘方的意思,苏婉滢跺了跺脚,带着自己的帮厨自觉地走出了厨房。

  “苏姑娘做的炒蟹的确不错,费了一番心思,比她在酒店烧的还要用心,是难得的精品,你们尝尝,学习学习。”

  见苏婉滢出去了,沈志成才抬头对着一众厨子们说道,这也算让他们涨涨见识了。

  众人早就垂涎已久,上前你一口我一口,直接将这盘炒蟹分了个干干净净。

  “真好吃!但是我怎么尝不出什么秘方啊?”

  “呸,就你那舌头,平时连老抽和生抽都分不清楚,还指望和老板一样?”

  “老抽和生抽本来就很像好吧!”

  伙计们一阵喧闹,只有梁师傅一直看着沈志成做菜,眼里好像在发光,就跟发现了宝藏一样。

  “太厉害了,太厉害了!”

  梁师傅不住地摇头甩尾,而沈志成也很快完成了这道菜,把苏婉滢叫了进来。

  “好重的酱油味,你不会想靠这个掩盖你的配料吧?”

  苏婉滢一走进来就皱起了眉头,当她看到沈志成的菜时,眉头皱的更紧了。

  沈志成做得是一份很普通的豆腐烧肉,唯一彰显特别的地方就是他将豆腐和肉烧成了一般大小。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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