辣香氤氲的香辣兔和爆炒牛筋再次吃的一群人满头大汗。
牛筋上的辣椒虽然不多,但牛筋耐啃,一点辣味咀嚼在舌苔间挥之不去,一波下来,个个都在刺溜嘴。
尽管如此,面对美味一群人还是停不下嘴,
哪怕不太能吃辣的朴妮唛都夹得不亦乐乎。
唐铭没多耽搁,从接任务到现在,陆陆续续的各种准备,现在已经过去差不多五个个小时。
虽然任务时间有八小时,但现在已经九点钟了,等一会儿所有人都吃过饭后,效果肯定要大打折扣,
要尽快。
唐铭回到灶台前先刮米锅。
在掏空中间的米饭后,唐铭就换上了慢火炖着,而在焖米之前,唐铭还在米锅上刷了一层油。
此刻,七星锅铲在手,这也是唐铭唯一一件不需要遮掩便能拿出来使用的厨具。
但七星锅铲的妙用,除了自由转换外,还有一个强大的功能,就是可以自主微调节。
唐铭控制着角度,略变弯曲微加宽,很快,锅铲顺着角度,一长条一长条的将带糊微黄的大米全都铲了下来。
锅巴!
唐铭操刀,将锅巴均匀切段后,七八片叠加在一起,中间划开一刀。
跟着裹鸡蛋粉面芡,剁碎葱花洒入后,裹在锅巴上,炸入油锅中。
炸至金黄控油出锅,洒些许胡椒,花椒盐,辣椒粉,让老铁分盘。
取些面粉搅成糊状面团,加入盆内水洗面,洗出面筋后,唐铭将面筋蒸锅,洗面水留备。
起锅烧油,取炖牛肉肥牛切小肉粒,鸡胸刮丝,鹿茸磨粉少许,鸭片撕成面片状态,
葱姜炝锅后加二味水,依次下牛肉粒,鸡胸丝,鹿茸粉,鸭面片进锅调味上色翻炒后,倒入洗面水。
随着汤汁浓稠后,唐铭拿出蒸好的面筋切豆腐丝状长条入锅,点香油,出锅洒葱丝香菜。
再取之前蒸上的整鸭出来,涂抹花椒盐后,刷油让老铁几人去烤皮,顺便再研磨一些大米粉。
唐铭拿起带皮猪五花切厚肉片腌制,取花椒,八角,桂皮干辣椒磨碎后,入干锅炒热,混入大米粉烘焙再炒,炒出蒸肉米粉。
切去皮地瓜成丁,唐铭将腌制的五花肉片和米粉加糖,酱油,鸡精,盐,蚝油搅拌,然后起蒸锅,先下地瓜丁,再以猪皮朝下放置五花肉蒸煮。
米粉肉需要蒸一会儿,
唐铭也没闲着,取泡水辣椒剁段,切青椒丝,土豆丁,大块炖驴肉,炖牛肉,炝锅葱姜以红油翻炒后下配料,上色添水滚煮后起锅进盘。
吩咐威尔森等人在桌上中间铺一层沙,取下木桩火盆内烧红的炭块,唐铭让老铁等人将干锅驴牛放了上去,微洒葱花。
看了眼蒸着的米粉肉,唐铭落座,招呼众人先吃。
干锅驴牛,在火炭上噼里啪啦地冒泡,趁着热乎劲夹两片,唐铭蘸了点饺子的蒜醋,香辣十足。
土豆炖软后,混着汤汁,入口软腻滚烫,难得有口素的,一群人吃的比肉还快。
干锅吃的就是个热闹,围在一起,没几下一群人就将菜清盘了。
锅巴已凉透,唐铭留得厚,中间水分依然有,外脆里嫩,陪着烤熟后椒盐味十足的烤鸭,一番猛吃,大部分人已经差不多饱了。
舀一碗牛肉胡辣汤,虽然吃不到几颗牛肉粒,但汤里却是满满的牛肉味,加上入味十足的面筋和鸭皮搭配着,浓稠的胡辣汤跟肉粥一般,让人大呼过瘾。
而且汤里,由于唐铭上了些鹿茸粉,这是比鹿肉还猛的大补肾阳之物,几口下去,整个人都是暖呼呼的。
威尔森等人打起饱嗝,已经都吃得差不多了。
只剩下最后一个四,唐铭也不太着急,拿出火盆周围发的面团,放在了铺满面粉的案上。
取一些软面擀片成饺子皮,唐铭在锅内炒出糖色后放入剁碎的地瓜泥。
搅拌后成团晾出,拿起饺子皮开始包春卷。
地瓜泥糖馅往中间一放,四下包裹成长条便是,起锅炸出春卷,
瞧着米粉肉也快好了,唐铭取锅内蒸好的鸡肉,交给老铁几人去烤。
之后拿起所有剩下的大面团揉成粗长条,对折转圈,一舀一扯间,开始拉拉面。
舒易婷也在唐铭吩咐下,按照之前漂抿曲的配料,在碗内放鸡精,胡椒,盐,香油,葱丝,香菜,酱油,醋,辣椒调成泼汤料。
水锅滚起,唐铭下入第一剂拉面后,继续开拉。
高空中,瞧见如此做法的布隆大开眼界,万没想到面还能这么做!
扭头冲维克多吩咐:明天召的华夏厨师,有个条件,得会做这个面!
直播间,
拿着手机一路看着直播,刚从超市里买下挂面准备煮的网友们纷纷无语:渣神不当人啊!
唐铭的拉面拉得很细,很快,一碗一碗的清汤拉面盛完,老铁几人陆续将菜上桌。
煮完手里的面后,
唐铭双手拿刀,大刀开剁,今晚剩下的材料,甭管什么肉,一股脑的全砍成碎段,
连起六个大锅葱姜炝锅,唐铭依次翻炒上色后,下足料,添水滚炖。
唐铭落座后,最后一波一汤一主食凉菜已经上桌。
米粉肉不算多,一人一两片的量,夹起来看着面筋有点像的米粉肉,吃进去却完全不同,除了料味十足,还有底下垫着那一层地瓜上浓郁的甜味充斥着,风味别具。
相对之下,洒过孜然辣椒的烤鸡就有点失色,今晚的肉太多了。xǐυmь.℃òm
但包裹着地瓜糖泥的春卷,却非常受欢迎。
威尔森一群人压根没见过这种华夏点心,酥脆外皮下软腻馅料,甜而不腻,还有一股子地瓜香,配合着劲道可口的清汤面下去,
一群人都撑起了肚子。
整个宴席四平八稳的三十二道菜,除了最后的烤鸡略有剩余外,众人吃得一口都没剩下,拉面汤都喝了个干净。
阮兄弟,今晚最右边那顶帐篷属于你了!
拍拍阮志伟的背,在阮志伟感激的神色中,唐铭吩咐老铁几人:等锅内那些炖一半个钟头,给那边的人送去,阮兄弟的喜事,没道理让一群人饿着肚子。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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