那是身体其他部位，那些部位不管怎么做，吃起来都会比较老，而鳄鱼身体的主要脂肪，都集中在尾巴处，加上我们这条块头太大，脂肪更多，越大的鳄鱼，身上的腥臊味越重，这样熟成一下，会有不一样的感觉。
说完，唐铭就没再解释，转身开始料理锅里的鸡汤。
一边熬煮，唐铭一边准备了不少柴火，趁着观众不太注意的时候，偶尔抽空将里面加速个半分钟左右。
一个小时后，一整锅鸡汤实际已经熬煮了接近七八个小时，期间，唐铭将鲍鱼，贝柱，裙边，等按照需要的火候全部放了进去。
到出锅时，大半锅几十斤的汤汁，缩水到了只有三斤左右，浓稠的汤汁咕嘟冒着泡，融合了所有精华，光是这么看着，都能感觉到期间蕴含营养与奢华。
而后，唐铭咬咬牙，从纺织好的丝绸上面，弄了不锈钢小锅那大一张丝绸下来，用开水反复清洗了好几遍。
然后将其放在筛网上，舀起锅里的汤汁往下倒。
丝绸过滤之下，浓稠汤汁中那些零零散散被煮的稀烂的食材留在了丝绸滤网之上。
滤网之下，浓稠的汤汁也变得清亮许多。
将其倒入一个大竹碗中备用，唐铭拿过了已经泡发好的鱼翅，刮洗干净，用开水烫散，加入放入竹碗。
接着，是泡发好的花胶，珍珠白玉海参，珍珠扇贝肉，全部加入了竹碗中。
加入一点点海盐，唐铭将竹碗再度放上了铁锅蒸制。
大火蒸了半小时，唐铭取出竹碗，将其放在了让舒易婷给自己准备的冰块堆中降温。
转过身，他烧了小半锅椰子油出来。
而后，拿起了已经加速完毕的大黄鱼，抽出鱼肚子里的大葱看了看，大黄鱼外表已经晾干定型，就算取出大葱，依然是那么浑圆饱满。
拎着鱼嘴，唐铭趁椰子油温度不太高的时候，用勺子舀起朝鱼身上淋去。
为什么不放在锅里炸？
舒易婷眨巴着眼睛，看着唐铭小心翼翼的样子，不禁出声。
这道菜有两大难点，最难的，是刚才的整鱼脱骨，其次就是这个炸制定型，一般来说鱼肉中含有的水分太多，热油之下，瞬间就会皮开肉绽，鱼肉一裂开，这道菜就锁不住汁水，功亏一篑。所以，我刚才都风干了那么长时间才进行这一道工序，正常来说，这是要风干一晚上才行的，还好岛上海风大，也就不需要这么久。
舒易婷问题提的正好，唐铭也趁机解释了一下自己好多东西短时间就开始炮制的原因，不然在一些内行看来，一道超级大菜自己居然只花两三个小时就搞定，未免有些太过儿戏了。
当然，就算解释，真正的高手也可能有这样的想法，不过唐铭已经顾不了了，任务时间要到了，而且，这是做来自己吃的，自己过瘾就好。
说话间，大黄鱼已经炸制完毕，整条鱼依然浑圆饱满，表面油光淋淋，看起来更加有卖相。
将大黄鱼放在一边，唐铭拿过刚才放在冰堆里的铁锅，急速冷却之下，锅里的浓汤已经变成了半透明的肉冻，拿在手上duangduang的晃动着。
将其随意按压成小块，唐铭拿过了腌制一番的黄油蟹肉，连着猴儿酒一起倒进了肉冻中。
轻轻一阵翻拌，唐铭拿过了大黄鱼，从鱼嘴处，将搅拌好的肉冻和蟹黄蟹肉缓缓倒进了鱼肚子。
直到灌的九分满，唐铭才停下动作。
观察了一下没有裂口漏东西出来，唐铭取过了一旁调制好的皮皮虾肉酱，将其涂抹在黄鱼鱼鳃里面的开口处，彻底封口。
而后，唐铭拿过橱柜里最大的一个竹盘，洗干净后在其底部垫上一层生姜片，将黄鱼侧立着放了下去，而后，又用几块生姜雕刻成两座姜山，放在头尾部，将鱼头鱼尾撑了起来。
摆盘完毕，大铁锅里再度烧上了热水，待水开之后，唐铭将竹盘放入其中，又将刚才弄好的燕窝放进去，一起小火蒸制。
然后，唐铭拿起了那个超大的木头盘子，开水烫洗后，放在面前，取了一些洋葱等蔬菜，手中寒光闪烁，蔬菜被他片成了一朵朵鲜花的模样，围着木盘从外到里均匀整齐的摆了几大圈。Χiυmъ.cοΜ
摆盘完成，锅里的大黄鱼也蒸的差不多。
打开盖子，端出大黄鱼，倒掉盘里的水分，唐铭手腕轻轻抖动，将它从竹盘抖到了大木盘中。
木盘里，也跟竹盘一样，被雕刻了两座姜山出来，撑住鱼头鱼尾。
鱼头处，唐铭还青菜和胡萝卜做出了一座高大的龙门。
一切就绪，唐铭端出了刚才一起蒸制的燕窝均匀的淋在了大黄鱼表面。
燕窝晶莹中带着的一点点花瓣的视觉效果，仿佛给大黄鱼披上了一层华丽的鱼鳞。
至此，灌汤黄鱼正式完成。
复杂的工艺，精致的摆盘，整条鱼虽然又炸又蒸，看起来依然鲜活如初，仿佛想要跃过龙门般跃跃欲试。
鱼身上，才出锅的燕窝散发着丝丝热气，给了一丝烟雾缭绕的感觉，让人如至仙境。
服了，这摆盘，这卖相，我一辈子都没看到过如此诱人的美食。
燕窝都只能沦为勾芡的材料，实在太过奢华，这辈子能看一眼都值了。
以前是羡慕渣神能跟女神这样的美女一起求生，现在反过来了，是羡慕女神能跟渣神这样的食神一起享福，荒岛上，能收集这么多食材完成一道菜，怕是前无古人后无来者了。
这就是神，我们的渣神，兄弟们，吃之前，口号喊起来
直播间，成品菜肴还没吃就看得观众大呼小叫，如痴如醉。海岛上，两人两猴已经各就各位。
请开始你的表演，报菜名吧！
舒易婷眼中闪动着小星星，拿着筷子，对如此华丽一条鱼，似乎有些不知道如何下手。
珍珠蟹王灌汤黄鱼，就算没有蟹王两个字，他也是满汉全席里的头牌菜！ 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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