冷哼一声后,段明杰端着自己的菜品上前。
“晋菜,酱梅肉荷叶饼,请五位评委品尝”
揭开菜盖,其中是一大一小两个圆盘的组合。
大圆盘周围放有10个荷叶饼,而在荷叶饼的中央则是一个小圆盘,小圆盘之中那酱红色的酱梅肉鲜艳欲滴,油渍饱满,散发着迷人的香气。
周边以翠绿的生菜点缀,酱梅肉之上又有零星葱花,若繁星点点。
这样的摆盘,让人一看就不由自主的喜欢上了。
“果然不愧是段老师烹饪出来的菜品,色香俱全,那老夫可就不客气的尝尝这味道如何了!”第一名评委已经迫不及待地拿起了筷子。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
后面四位评委也都是紧随其后。
将酱梅肉夹在荷叶饼中,同时夹起一片生菜,和着其中的酱汁一起塞进荷叶饼中,然后塞入口中,一口咬下。
伴随着牙齿咀嚼,五名评委的脸色也都变得精彩了起来。
“荷叶饼不软不硬,十分劲道,而且最关键的,还是这酱梅肉吃起来居然如此的爽口!”
“是的,这道菜品最注重的酱梅肉的口感,这就涉及到油量的掌握了。油少了,五花肉的滋味得不到充分的发挥,油多了,就会让五花肉变得腻口,显然段大师是这方面的行家,油量适中,做出来的酱梅肉肥而不腻,恰到好处!”
“而且,这酱梅肉腌制的水平也是极高的,入口酱香,这浓郁味道仿佛火山爆发一样在口腔中肆意席卷。”
“没错,实话说,酱梅肉荷叶饼我吃的也不少,但是还从未像现在一样吃的如此爽口舒心!”
几名评委皆是微闭双眸,一脸的享受。
足足十秒过去,四名评委才开始进行评分。
毫无疑问,全是满分!
“不愧是段大师,居然又是个全十满分!”
“完喽,这位青州的黑马,怕是要凉了!”
“是啊,就那三道主食材搭配出来的菜品,怎么能跟段大师的酱梅肉荷叶饼比呢?”
“不过,就算秦师傅输了,也没啥,毕竟段大师的年龄在哪儿摆着,这个叫秦风的小子就算输了,也无伤大雅。”
这倒是实话,在场的观众至少已经完全认可了秦风的实力。
在他们看来,秦风输就输了吧。
反正还年轻,以后的成就绝对不会比段明杰低了。
“小子,到你了,你要是怂了,那就直接退出,没人笑话你!”周万里还真是抓住一点机会就开始嘲讽。
秦风并没有理会周万里,像这种喜欢嘴臭的家伙,跟他理论是没有用的,直接用结果打他的脸才是最好的选择。
旋即,秦风上前,将手中托盘放到五位评委的身前。
“晋菜,沙棘开口笑,请五位评委品尝。”
伴随着话音,秦风揭开菜盖,刹那间,一抹金芒照耀开来,将所有人的视线填充成了一片金黄。
12个以枣为皮,黄米为馅儿的枣团子以扇形陈列在白瓷盘边缘,那黄色的馅心,红色的表皮,争相辉映,色彩动人。
再加上金黄色的勾芡,从上而下浇灌,流露在白瓷盘中显得更加诱人。
若众星拱月般的半个南瓜,静静的躺在白瓷盘的中央,南瓜之中,金黄色的汤汁冒着腾腾热气,汤汁看起来十分粘稠,虽然看不到其中的食材,但是光凭这色泽就足以让人大饱眼福!
当然,现如今最吸引大家注意力的,还是秦风刚才说出的这道菜品的名字。
“原来,这菜品还真是晋菜,叫什么来着?”
“沙棘开口笑,看你这记性!”
“对对,沙棘开口笑,别说,还真是挺形象的,这一分为二,但却没有彻底分开的大枣,不就像是一张在笑着的大嘴吗?”
……
评委席上。
“沙棘开口笑,如果我没记错的话,我尝过最正宗的,还是十三年前的那次,之后的就全是垃圾了,就是不知道,眼前这盘儿看起来不错的沙棘开口笑正不正宗。”第三名评委回忆道。
“尝尝就知道了。”第五名评委出奇的迫不及待。
这次居然是第一个拿起了筷子。
被他一带头,其他四名评委也都开始了。
沙棘开口笑的吃法也有讲究,但很明显,这五名评委都是行家。
将裹着黄米的大枣夹起,然后放入到南瓜汤汁之中浸泡三秒,等汤汁完全浸入到馅心忠厚,然后再取出来,塞进嘴里。
一口咬下,原本就很是粘稠的黄米,搭配上那粘稠的汤汁,吃到嘴里,居然让人生出了像是在吃棉花糖一样的感觉。
但最美妙的,还是这其中的滋味。
酸中带甜,甜中带糯,糯中带香!
每种味道都非常独特,但是却又恰到好处的与其他所有的味道完全融合在了一起,让人欲罢不能!
“这……”
“天哪!”
这样的味道,已经让五名评委直接词穷了,他们不知道该用什么样的词藻来形容如此美妙的味道。
憋了半天,第五名评委蹦出来两个字。
“好吃!”
的确,也就只有这两个并不华丽但却很是真诚的字眼才能彰显出这道菜品的美味程度。
而评委们如此有失水准的表现,以及惊讶无比但却又很是满足的神情,让在场所有人都大吃一惊。
尤其是段明杰,心里突然有了一股不祥的预感。
果然,历史总是惊人的相似。
最终评分出现,秦风的这道沙棘开口笑,全十满分!
而段明杰的酱梅肉荷叶饼,却又是以四十一九的评分屈居第二。
这样的评分一出来,段明杰的脸色顿时变得铁青。
我居然……真的输给了秦风!
“乖乖!段大师居然输了?!”
“而且还是输在了这样一个毛头小子的手中……”
“完了!我的一万块钱没了!早知道就压秦师傅啊!草!”
“实话说,这真的太让人太难以置信了!”
“难以置信个鸡毛!我们秦老板的厨艺天下第一,赢个晋菜第一还不是轻轻松松的事情?秦老板牛逼!不愧是我车鹏欣赏的厨师!”
车鹏开始怪叫了起来。
其他人也都开始沸腾了。
与此同时,整个会场中也响起一片雷动掌声。
“那么,就请秦师傅、段师傅、周师傅三人上台领奖吧!”主持人说道。
段明杰虽然心情不爽,但颁奖仪式还是要尊重的,旋即点头,表示没意见。
至于周万里就更不用说了,反正从来也没得过第一,对他而言,第几都无所谓了。
然而,秦风并未挪动脚步一丝一毫。
“秦师傅,你还在等什么呢?”主持人好奇的问道。
“抱歉,我来参加本次晋菜大赛,只是为了证明自己,而非为了所谓的名次或者名声而来,所以,这第一的名头,我就不要了,就当是我送给段大师的吧。”
秦风面无表情的说了一句,但实际上心里却是妈卖批。
狗系统,你这个任务标准,简直太坑人了!
这句话出来,绝对是要得罪人的……
果然,秦风拒绝颁奖这话一出来,全场都炸了锅。
所有人都傻了眼。
与此同时,刚朝着颁奖台走了两步的段明杰更是身形一僵,差点没吐出一口老血。
该死的小子!
你他妈就是在故意羞辱老夫! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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