皮脆、肉嫩、骨香，肥而不腻。
再加上清淡中带一点点辣味和酸味的酸梅酱。
甜味和酸味以及酸味的结合简直就是最上等的酸甜搭档。
“好吃，不愧是粤菜的代表性佳肴之一啊！”
“烧鹅在经过吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成！”
“五香料完全腌制和烤制入味，给肥嫩多汁的鹅肉增添了一股香味！”
“滚水烫皮的过程非常快速，然后刷上糖水，这样子烤制出来的烧鹅皮金黄酥脆，单独把皮拿出来，那都是一道十分极品的菜肴！”
“这些也就是一个打基础的过程，真正重要的过程还是在烤上！”
“烧鹅的烤制不需要果木烤鸭那种用果木的香味来增加鸭子的香味，只需要无烟无味的炭慢慢烘烤！”
“高温会一点点让烧鹅的鹅皮变得酥脆，五香料因为怕热，所以争先恐后地进入到肉内，从而让烧鹅变得十分味美！”
“不愧是阳泉酒家啊，做这一道烧鹅的大厨已经完全达到了国宴的标准！”
“这是一道8.5分的顶级烧鹅，如果再加上这一份酸梅酱，足够打到8.7分去！”
“您好，麻烦等不忙了之后让做这一道菜的厨师前来见见我，我想邀请他加入国宴！”
叶归抓住路过的一位服务员，服务员一听，立刻说道：“是，是，食神大人！”
“要说这一道烧鹅哪里不足，那就是五香料的比例还有一点点的问题！”
“我问你们一个问题，什么叫做五香！”
“茴香、花椒、八角、桂皮、丁香，这也是烹饪用的五种主要香料！”
“日，你们键盘连接着嘴巴了吗？怎么那么快？”
“我才打了一半，你就全部打完啊了？”
“妈的，手速这么快，你去写小说啊！”
“对不起，我就是个写小说的，只不过我写书赚不到钱，就在食神大人这儿答题中奖！”
“日！”
叶归说道：“答对啦，我送一份一年份的五香料给你！”
“只不过夏国传统的调味品极多，其中芳香料除上述五种外，还有艾、草蒲、忍冬、花露、桂花、蔷薇、秋海棠、佛手、橙波、橘皮等。色、香、味俱全，是下锅烹饪的要义，这三者都有做不尽的文章，说不尽的奥妙！”琇書網
“这些全看厨师的自我发挥！”
“比如说这一份烧鹅，除了那常见的五香料之外，还增加了陈皮和桂花！”
“陈皮的作用是去腥，桂花的作用是增香，那是因为那五种香料本身是偏重口一点，如果只用这五种香料，那么食材会变得微微咸，所以就用上陈皮和桂花！”
“这也是我看中他的一点，想法是极好的，就是陈皮和桂花稍微多了几克，又导致香料的香味被压制住！”
“不然分数还会更高！”
叶归再夹起一块烧鹅。
吃烧鹅不需要刻意去吃肉很多的腿或者胸口部位。
随便夹起一块肉，沾酱或者不蘸酱都可以。
吃下去的那一刻，薄如翼的烧鹅骨头与肉分离，直接吐出。
剩下的地方全部都是肉！
因为烧鹅的原材料是以广粤出产的优质鹅种乌鬃鹅制成。
此鹅生长期短，体型适中，肉厚骨小，肥腴鲜美，是制作烧鹅的绝佳原料。
正是因为这个鹅天生长的就是做烧鹅的原材料，所以经过厨师神乎其神的手艺之后，就变成了这么一份美味的烧鹅料理。
乌鬃鹅：？？？
虽然我不是人，可你们人类是真的狗啊！
“在羊城，除了烧鹅，还有一种卤鹅，用的是狮头鹅，也非常好吃，这段时间看看有没有空，如果有空的话我也试试狮头鹅！”
点评完烧鹅之后，作为粤菜经典的白切鸡又被送了上来。
虽然现在很多人用白切鸡来形容夏国男子足球。
可这也正说明了夏国男足的皮肤很白，和白切鸡一样白。
“这一道白切鸡应该师从极第师傅，当时他就做了这么一道，不知道他的徒弟做出来的水平如何！”
叶归取了一块白切鸡，沾了一点调味料。
（ps：还有一更！） 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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