方才宁宁在集市上买了许多菜,拿出来细数,有白玉菇,香菇,白菜,白豆腐,生菜,木耳,桑鹅,一只活蹦乱跳的鸡,肩胛肉,猪蹄,以及各种配料。
这可都是接下来几天的食物,因此几人也不嫌多,把能买的都买了,月筱絮让宁宁帮忙烧开水,自己则对着一堆食材眉头紧锁。
除了桌子上的那些食材,还有她拿去祭拜的鸭肉和用油煎好的鱼肉,眼看这么些东西,也不知该做什么。
裴天衡刚好过来了,还未说完,便被月筱絮发现了,她笑了笑,拉着他的胳膊就道,“喏,你来得正好,等下水就开了,帮我杀鸡拔毛。”
裴天衡哪里做过这样的事,张大了嘴,正想摆手,却看到月筱絮满怀期待欣喜的眼神,最终只好点头,“好,还需要我做点别的吗?”
“你把这些菜都给洗了吧。”
裴天衡点头,十分生疏地捻起各种奇形怪状的菜,装入篮子里,拿到井边,接水洗涤。
正洗到一半儿,月筱絮走了过去,“接下来的这些留给我吧,水开了,你先去杀鸡。”
杀鸡?裴天衡干干一笑,踌躇磨蹭地起了身,擦了擦手上的水渍,叫来了两个孩子,“墨诗墨望,帮老师一起杀鸡。”
墨诗墨望听话前来,一人一只手抓着活蹦乱跳的鸡的两只腿,而裴天衡则抓着鸡的脑袋,手里拿着刀往鸡脖子上一砍…
片刻之后
“它死了没?”裴天衡懵懂错愕地看着那只被砍了一刀却仍可以在地上直立行走的,活蹦乱跳的鸡,陷入了深深的怀疑之中。
“裴老师,你衣裳上都是血…”墨望指着狼狈不堪的裴天衡,一脸茫然,
“裴老师,我娘让隔壁二叔杀鸡的时候他都是用碗接住鸡血的,而且,老师,你没把鸡杀死!”
墨诗一脸的单纯无邪地指着那只还在直立行走的鸡,又转头看向躲在柱子后面一脸害怕的裴天衡,不由得一诧。
月筱絮听到动静赶了过来,看到那只半死不死的鸡还有满身鸡血的裴天衡,指着他,抽了抽嘴角,“裴天衡,你原来不会杀鸡啊!”
裴天衡有了之前被她鄙视的经历,哪里会承认自己不会杀鸡,只否认道,“怎么可能啊,这点小事不是轻而易举吗?不过刚才忘记拿碗了,怕浪费了血,现在就去拿…现在就去。”
裴天衡飞快地进入膳房,拿来一个碗,笑嘻嘻地走过来,月筱絮紧随其后,提醒道,“在碗里接半碗水。”
裴天衡点头照做,很快把碗放在平整的地上,再围着院子转了好几圈方才把那只生命力顽强的鸡给抓了过来。
好蠢的男人!
宁宁翻了个大白眼,双手环胸,看戏般地看着裴天衡再次进行杀鸡行动,两个孩子虽有些失笑,却还是很是给面子地前来帮忙抓住鸡腿。
裴天衡拿起刀,屏气凝神,做了好一会儿的思想工作,方才狠心往鸡脖子上砍了一刀。
刀剑锋利,霎时间,汩汩的鲜血流入了碗内,直到鲜血流尽,那只鸡也彻底没了生息。
宁宁将烧好的开水放入一大盆里,把那只鸡放入盆中捞了几下,方才拿出来,丢在团筛里,让几个孩子和裴天衡帮它拔毛。
月筱絮把蔬菜都给梳洗干净,回到膳房,唤了一声宁宁,便让她过来帮忙。
宁宁跑来,刚进门就笑嘻嘻地问,“月姐姐,我们要先做什么好吃的?”
“先做个五香肘子吧,嗯…你先把猪蹄给处理了吧。”宁宁点头,把猪蹄再清洗了一遍,递给了月筱絮。
月筱絮将猪肘切了个一字刀,汆水后捞出,之后在洗干净的锅中加入清水,红糖,芝麻油和从刘老八房里拿来的普洱茶。
另起一锅,将姜切成末,葱切成结,一起放入锅中,同时再添香叶,干辣椒,花椒,草果,丁香,桂皮,小茴香,八角,翻炒出香。
干辣椒和花椒乃是辛辣之物,翻炒之后有一股刺鼻辣热之味,却在丁香、香叶和桂皮的中和之下多了几分清香,不仅如此,因着小茴香与八角独特的药香,炒出来的调香又增了几分滋味。
“光是闻到这味道就流口水了,怪不得叫做五香肘子呢!”宁宁巴巴地咽着口水,恨不得马上吃一口。
月筱絮无奈地摇摇头,笑道,“恐怕让你流口水的可不止这一道菜了,待会啊,这些食材都要好好运用,一定让你大开眼界。”
宁宁听完,再次重重地咽了咽口水,催促道,“那你快做快做!”月筱絮笑了笑,也不分神,倒入猪肘,酱油,梅子酒,盐,煮沸,煮熟后捞出猪肘子。
原本各种调料调出来的肘子已经映上了些淡淡的颜色,只是这肘子还一清二白的,干巴巴的汁水让肘子看起来斑驳又难看,倒是让人“食欲不振”。
不过如今加了酱油,整个肘子都被染上了颇有食欲的酱色,而且这肘子在光照下看起来亮晶晶的,弹嫩嫩的,像是一口咬下还会在舌尖跳舞一般,让人恨不得现在就将它吃下!
宁宁看得迷了,却见月筱絮忽然将肘子拿起,放入一大碗里,宁宁回过神,看往另一边,见月筱絮用油起锅,倒入剁椒,清水,酱油、水淀粉和葱段,搅拌均匀,最后浇在猪肘子之上。
细微的劈哩叭啦的声音,似能让人看到细小的油正腾腾冒泡。宁宁往碗中一看,那猪肘子酱艳艳的,红的剁椒和青的葱段交相辉映地在其上点缀着,漂亮极了。
同时,鼻尖嗅到的各种香味交杂混合,又辛辣又甜蜜,同时还有幽幽的药香,简直勾得人不要不要的。
月筱絮盖上盖子,对宁宁一笑,“你啊,现在还只能看着,先帮我把锅都给洗了吧,我想想接下来要做什么。”
宁宁虽是不愿,可一想到还能有更多好吃的,便忙不迭地跑去洗锅。
裴天衡把鸡毛都给拔好了,带着两个孩子,端着那只光溜溜的鸡跑了进来,笑嘻嘻地傻笑,“絮儿姑娘,接下来要干嘛?”
月筱絮看了过去,看到他满头细汗,头发上还挂着几根鸡毛,一下就笑了出来,过去帮他把墨发上的毛拿了下来,忍不住开了个玩笑“你这是和一只死鸡大战了三百回合吗?”
裴天衡不好意思地笑了笑,擦了擦汗,又问,“絮儿姑娘,你这里要不要我帮忙。”
月筱絮并未回答,而是将他手里的鸡拿到案板之上,切了两刀,掏出内脏,而后再次丢给了裴天衡。
“把细毛拔了,鸡肉和内脏一起洗干净就好了,我接下来还要做菜,你有兴趣的话可以过来帮忙。”
裴天衡点头,再次带着两个孩子,提着那只光溜溜的鸡,听话地转身离开,宁宁看着裴天衡的背影,有些鄙夷地摇了摇头,“月姐姐,我看你选的男人不够勇猛啊,连一只鸡都搞不定!还不如我呢,我就会杀鸡,而且其他的什么我也会,你说要是我是个男人就好了,我一定可以好好保护月姐姐你的。”xǐυmь.℃òm
月筱絮微愣,一仍旧贯地忽略她口中的那些胡话,只无奈摇头,“你啊,姑娘家家的,别老想着什么都自己做,女子也应该学会示弱。”
宁宁嗤之以鼻,“才不要,我才不需要臭男人,好了,月姐姐,锅洗好了,我们接下来做什么?”
月筱絮双手环胸,盯着桌子上的食材,很快想到了个好主意,“我们做一个滑炒鸭丝和菌菇炒鸭肉。”
这些专业名词宁宁可不懂,于是她蹙了蹙眉,亦步亦趋地跟着月筱絮的脚步上前凑去。
“拿几个彩椒过来,把香菜的叶子摘了,再切成段,姜和蒜捣成末,再把葱切成段。”
宁宁“哦”了一声,听话地开始忙活,月筱絮拿过彩椒,切成条,再将半份半熟的鸭肉手撕成丝。
两人这般忙活了约莫一刻钟,方才把鸭肉处理完毕,月筱絮又拿一只碗,倒入酱油,梅子酒,盐,水淀粉,芝麻油,腌渍入味。
正在等候的时候,裴天衡也把东西都处理好了,还要过来帮忙,月筱絮走过去瞧了瞧洗得干干净净的鸡,点头,问道,
“有没有吃剩下的馒头?”
“这吃剩下的馒头倒是有的,在八爷爷那,他总是吃不完却不舍得丢,很多馒头留了几天,都硬了。絮儿姑娘,你这是要来做甚?”
“我想要做一种你们绝对没吃过的现代…别的地方的美食。”
身后的两个孩子一听,霎时间,眼睛都亮了,特别是墨诗,拉着自家娘亲的手就开始撒娇,“娘,快做快做。”
月筱絮无奈摇头,对裴天衡道,“你向他拿几个吃剩下的馒头来。”
裴天衡点头,转身离开,月筱絮则拿来一个大盆,把鸡肉放在大盆里,放置在一旁,等着浸泡出血水。
“月姐姐,我都快饿死了,这个鸭肉还没开始炒呢?”
“这些东西一时半会儿可做不成,你要是饿了,找刘老八要块糕点吃,他这次回来一定买了不少红豆糕。”
“算了,他可小气了,这红豆糕我同他一起买的,一块也不让我碰。”宁宁撅着嘴,愤愤不平地说着,却见月筱絮开始用油起锅,似要开始继续忙活。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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