其中的紫萝卜个头不大,下嘴咬,牙齿和唇间就会染上紫色,然而其内里又是鲜嫩的纯白。
当地最喜欢这种紫皮萝卜的老人家,会在客人的唇边染上紫时,如同嫌弃自家幺孙般笑着贬损,说这就是个“间儿”。
“间儿”是当地方言的音,翻译过来就是自己偷摸给自己染色的小傻子。
说是贬损,其实更是种变相的喜爱。
至于青萝卜,在当地更是个宝。
也许别的地方待客用的是花生瓜子茶和点心,但到了那边,这些虽仍有,但必须还得加道厚切青皮萝卜片。
同样的风俗,在津市也有,看戏吃茶嚼萝卜就是本地人心中对悠闲人生的基础定义。
当地还有这样的句谚语吃了萝卜喝热茶,气的大夫满街爬。
通俗易懂又好玩,老辈儿人尤其喜爱。
颜棠边听田伯说,边默默流口水,“田伯,我真的不能再吃个吗?”
田伯斜睨了他眼,面得意于自己东西种的好,面指点他:“哪儿能这么乱吃?肚子还要不要了?”
颜棠看着自己手里的心里美萝卜,觉得这玩意可能有些辣,不吃也罢。
但田伯却指了指他手里的萝卜炫耀说:“这才是我心中的绝。
在我们那个年代,卖心里美的都是好看姑娘,这萝卜的地位和价值与梨等同。
姑娘们都是用挎篮装,拿指头这般长的小刀切着卖,又甜、又脆、又多汁。
光道酸甜萝卜皮,没有二十七下不来。”
颜棠:……更馋了。
不过,没必要,真没必要啊,平日里吃的水果也不少了,何必这么馋呢?颜棠边呜呜呜,边努力在心中劝说自己。
当天下午,几个大师傅们就对这着萝卜下了手。
道红烧臀尖肉炖萝卜,香味儿飘的到处都是。
道简简单单的萝卜丝饼,被挑嘴的渔老大连夸了三声“妙极”。
由杨花萝卜、海蜇、香干和荠菜、海米拌成的凉菜,更是独领风骚,刚上桌,人筷就完成了清盘。
不得已,k哥直接从后厨拿出了做凉拌菜时用的超大陶瓷盆儿:“懒的分装摆盘了,大家自己用筷子叨吧。”
众所周知,蒸菜需有衬菜做底,这次青龙哥端上来的几笼蒸鸡,用的就是白萝卜和皂角仁儿。
莹润的白萝卜为大块,皂角仁儿成了块与块之间的填充,鸡的腹内填充有八种当季菌子。
香浓的鸡汁与八种特意搭配过的菌菇香相融合,交织出顶级的鲜,最终,那精华同被衬底的白萝卜和皂角仁儿吸收。
精明的人,下筷就直奔衬底,如同颜棠这般的小笨蛋,还在为自己夹来的鸡腿而沾沾自喜。
“喏,陆老师,你说我好不好?”
颜棠十分慷慨的将只鸡腿挪到了陆听梵的碗中,须臾间,又收到了陆老师回的白萝卜。
颜棠内心无比骄傲:陆老师抢不过我。
陆听梵:我家崽崽就是个小傻子。
在又上了道烧肉、道正宗火腿方肉、道糖醋小排和麻辣爆炸虾后,白虎哥又端上了盆狮子头。
颜棠看到那比脸盆还要大的金属盆,本想先扯扯嘴角,没成想,身体却先不受控制的大吸了口香气。
旁边的陆听梵也夸了句:“顶级的色香味俱全。”
每个狮子头都如同橙子般大小。
被酱红色的汤汁包裹着的内里,是由标准七分肥三分瘦的猪肉和脆脆的荸荠、鲜甜的萝卜混合而成。
搅打上劲儿后,在油锅中丢,炸出硬质薄壳后捞出,再将之前制作好的蜜汁料入锅,下大丸子,用慢火煮至入味、收汁。
最后撒上细碎的小香葱和红艳的小辣椒碎做点缀。
就成了道松而不散、入口即化的狮子头!
“我的老天爷,往日那四喜丸子到底如何配给狮子头提鞋的?”
被俘虏的阿武如是说道。
颜棠则在想他的生意经:
“这要是卖的话,咱们肯定得用最精美的小盘子装,盘就放上颗,搭配点红绿紫的配菜,就已经是绝!”
陆听梵则在旁边给他报价,个个高的离谱,颜棠却越听越美。
就在他快被接连不断送进口中的美味迷花了眼时,又见木岚拿出了个小烤架。
颜棠直接绝望的把眼闭,压在了陆听梵的肩上。
小宫灯映着夜色,小院微风徐徐,正是最惬意的时候,颜棠却没忍住打了个饱嗝。
两秒后,他红着脸哀嚎:“这可怎么办啊,真的吃不下了,但又真的想吃!呜!”
这抬头,却见天杀的木岚将卤好的软糯猪蹄,放在了架子上烤,还慢悠悠的哼着歌、切起了萝卜条。
刚烤好个,颜棠立刻横眉怒目的上前要抢,副“今天就是撑死在这儿,他也要吃上这口”的模样。
“卧槽,老板你别过来啊,还得脱骨呢!”
“你脱!赶紧脱,拖延了时间它也是我的。”
饭量超大的法外之徒们边看边吃,就着热茶,拿自己老板当戏瞧。
颜棠终究是拿到了第口,不过是被木岚分切后的,块儿不大。
他拿了两份,本想全都塞给陆听梵,让男朋友替自己吃,可终究是受不住那个诱惑。
先卤、再烤,最后脱骨的猪蹄,最外层是最诱人的棕褐色。
经过烤制后,外层有了酥脆感,还带着蜜烤后的油亮色泽,因脱骨而露出的内里,却依旧是软软糯糯的模样!
木岚在脱骨后的烤猪蹄中间,卷上了根白色的萝卜条,外深内浅,有独有的肉香,还有水萝卜的脆爽。
口咬下去,先脆再糯,又是水萝卜的“咔擦”水脆,混合在起时,让颜棠恨不得立刻升了天!
陆听梵伸手摸了摸他的肚子,十分肯定的说:“最起码三个月了,到时候是剖腹,还是顺产?”
颜棠:……
“快吃你的萝卜吧。”
当颜棠还在这边沉迷萝卜,并且努力说服大师傅们将狮子头加入秋冬菜单时,三个织娘和管事的绣娘宋姑姑说了声,就组团去了h国。
“听说那个国家的医美特别好,旁边还有出名的药妆,不行,我们要去康康。”
这是她们的原话。
三个根本不懂h语,自信带够了钱,就万事不足的姑娘们,就这样坐上了飞往h国的飞机。
开始了段让颜棠如何想,也没有想过的传奇旅途。
作者有话要说:刀下留人啊!阿爸们听我讲!!咳,罪臣昨日说搬家结束,真不是要立刻开始日万啊努力甩手帕.jpg
这不是……还没收拾出来嘛,东西超多的、还有的需要买越来越小声
但看大家呼声太高,罪臣也是真的准备含泪多日一点,谁知……没成
呜呜呜,阿爸们等着我,万皇后它就在不远的未来我哭了,我装的
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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