洪宝掌管‘罗记’在丰源地区所有店铺的帐务,单是‘罗记火锅’五家店每天的营业额就不下五万,这些人要通过这种方式逼迫罗力把‘罗记’抵出去,那就太过幼稚了。
‘罗记火锅’的现金流根本就不可能断,只要五家店面营业一个月,现金流就能达到百万之巨,说起来吓人,也正是因为这样才遭人窥视。
“难道这些人认为这样就能逼迫罗力把‘罗记’转让出手,他们坐享其成?”
罗力说道:“这只是第一步而已,接下来,他们还会有配套的手段,如果我猜得不错,他们下一步就会把目光盯到‘罗记火锅’本身。”
“罗记火锅本身?你是说......”洪宝皱起眉头。
“没错,就是‘罗记火锅’,从今天开始,‘罗记火锅’红旗路店你亲自坐镇,有人想搞咱们,不掐断‘罗记火锅’这个现金流,他就不可能成功,所以他们已经把目光盯到咱们的店里,宝宝姐,你认为,如果想要搞垮一家餐饮店,从哪方面入手最有效?”
洪宝咬着嘴唇道:“食品卫生。”
罗力笑眯眯的点了点头:“宝宝姐,你已经有了我一半的智慧了!”
“能不能不臭不要脸!”洪宝白了罗力一眼,这家伙太自恋了。
罗力严肃的说道:“我已经让严哥在省城那边订购了监控装置,估计下午就能运过来。
你现在就通知丰源各店贴出告示,‘罗记火锅’晚六点打烊,店家例行店面维护,如果早前有预订的,电话通知对方,预订取消,因此造成的损失,‘罗记’为对方提供一次免单服务!
还有,立刻通知丰源五店的店长和所有员工,晚六点钟,红旗路店开会,谁也不许请假,有请假的,不来的,告诉他们,以后也不用来了。”
交代完这些,罗力深吸了一口气,这是一场战争,更是一场关系到‘罗记’生死存亡的战争,那个隐藏在背后的家伙,他该出来了吧。
罗力眼神阴霾,无论是谁,只要让他揪住尾巴,早晚有一天要弄死他,只是自己现在羽翼未丰,只能蛰伏,但是不要给他机会,只要给他机会,他会毫不介意的一口咬上去,就算咬不死对方,也要上他痛彻心菲。
晚上的会议,‘罗记火锅’丰源五店全部员工,加上新近开业的‘牛肉面’店,‘麻辣烫’店的员工也都到齐。
按照罗力事前的交代,洪宝开始交代这段时间‘罗记’重点工作,那就是食品卫生。
洪宝把制定的《厨房基本管理制度》、《菜肴出品管理制度》《厨房违规处罚制度》等等相关管理制度重新带领员工进行了学习,重点强调食品卫生,要求全体员工必须把食品卫生放到第一位。
同时对后厨提出严格的要求,从供应商送到的食材第一接手人开始,一道道的检收,每一级都制定详细的规定,谁出事谁负责,同时和几个分管食材检验的厨师签定了责任状,如果他们负责的食材出现问题,‘罗记’将严格追究他们的法律责任。
洪宝把制定的细则公布出来,随后罗力把几个店长全部留下来,给她们专门开会,罗力要求她们必须严把食品卫生关,哪个店出事,就找哪个店长负责,并时与她们签定责任书,一但出现食品卫生事故,她们都将连带的法律责任。
罗力这么做,就是要给她们敲响警钟,同时督促这些店长,把食品卫生放到第一位,出现任何差池,他都不会顾及任何人的面子,这一点毋庸置疑。
‘罗记’的店长待遇可以说是丰源餐饮类店中待遇最高的,不仅每月有考勤奖金,还有分红奖金,罗力给她们开这么高的工资,就是为了刺激她们的责任心,把‘罗记’当成自己的家,按照之前给她们制定的工资标准,‘火锅店’的店长,月薪不会低于五千,给她们开这么高的工资,如果她们再懈怠,那对不起,罗力决不会心慈手软,有一个算一个,谁的摊子出事,谁负责。
罗力开这个会议就是要给她们提个醒,敲响警钟。
罗力不想让敌人钻了空子,一但钻了空子,对于餐饮业来说,那就是致命的伤害。
后世这种事情比比皆是,食品卫生就像是悬在这个行业头上的一把利剑,任何一点风吹草动,都可能让‘罗记’遭到致命的打击,罗力伤不起,所以一切都要提前做好防范。
省城来安装监控的工作人员连夜安装,罗力不在乎花多少钱,他要的是安全防范。
95年的时候,大多数公共场合都没有监控设备,监控设备开始大面积广泛应用还是在2000年以后。
95年的时候,整个北源省只有三五家电子仪器公司具备安装监控设备的能力,罗力也是下了血本,一个店的监控设备,一套下来就需要五万元,钱不是问题,他需要是百分百的稳定与安全。
罗力不惜下血本也要上这样的设备,就是为了防范,小心使得万年船,能够取得这样的成就,他下了多少功夫,他可不想因为疏忽毁于一旦,对于那个隐藏在背后的敌人,罗力发誓,有朝一日要让他痛不欲生。
罗力防犯是有效果的,就在第二天,丰源红旗路店后厨接收食材的时候,检查的师傅就发现,食材商送来的牛肉有问题,部份牛肉有不同程度的腐臭,检查的师傅发现问题后立刻上报给店长。
店长上报给洪宝,洪宝第一时间告之罗力。
罗力第一时间赶到店里,问题牛肉就在后厨,送肉的食材老板姓程,正焦急的和洪宝解释。
罗力上前一步,直接说道:“没什么可说的,从今天开始,罗记不再用你们家任何食材,按照之前的合同,把帐结了,保证金扣掉,然后给我滚蛋!”
程老板还要解释,可是罗力理都不理,转身就走。
程老板灰头丧气的去帐务那里结帐,供应罗记食材的店都与‘罗记’签有合同,如果他们送来的食材有问题,‘罗记’就会与他们解约,同时在结帐进扣掉3000元的保证金,如果出现重大事故,供应商还要承担责任。
程老板送来的肉出现这种问题,罗力扣掉他的钱,他说不出来毛病。
程老板这边结完帐离开,回到自家店里,他一脸苦恼,拔通电话:“杨老板啊,我送去的肉被‘罗记’发现,我这损失太大了,您看这怎么办......” 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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