对此钟凌羽面不更色,没有任何回应。而此时坐在钟凌羽旁边的苗若瑄,却已然看着钟凌羽发怔了。
在刚认识钟凌羽的时候,苗若瑄觉得他是个初入商界的稚嫩厨子,在管理什么的方面没有经验可谈,甚至还有些底气不足,可是这转眼几天的时间,苗若瑄却发现,钟凌羽原来是个很霸气的男人。
豁然之间,这钟凌羽在苗若瑄的心里,就从一个稚嫩的厨师,变成了一个毅然耸立于云间、顶天立地的大男人了。
钟凌羽其实想法很简单,就是干脆利索脆的赶紧招聘好人,然后尽快建立自己的团队。所以现在钟凌羽也没时间想多余的事情了,那霸气自然也就不经意间外露,自然也就男人了很多。
“王师傅,您继续吧。”待现场安静了少许之后,钟凌羽冲台上也在发呆、终止了动作的王耀祖浅笑道。
王耀祖也彻底呆了,想不到这看起来年纪轻轻的老总,竟然还有这等身手,还真是让人佩服不已。听到钟凌羽的提醒,王耀祖急忙回以礼貌性的微笑,然后继续开始自己的烹饪。
这次王耀祖应聘所拿出的作品是鲁菜之中,街知巷闻的一道菜,木须肉。
所谓的木须肉,简单来说就是鸡蛋炒肉,一般就是由鸡蛋、肉、木耳构成,有的地方也可能会配上一些腐竹、蒜薹之类的菜品加入其中。这木须肉绝对算是鲁菜当中最知名的一道,毕竟食材都不名贵,可是烹饪出来却是香味扑鼻、好吃的紧,故而红遍大江南北,老少皆知。
木须肉存在的历史也很悠久了,加上太过普遍,所以到底怎样的配菜才算是正宗的木须肉,这也没有一个正确的答案。而且严格来说,任何一道菜肴,只要有其特色,只要可以拿捏准配菜与主菜之间的味道搭配,并且获得品菜人的认可和接受,那便也算是正宗的木须肉了。
这位王耀祖所做的木须肉,除了有肉、鸡蛋以及木耳之外,也采用了腐竹、蒜薹作为配菜。
王耀祖有条不紊的进行,先是把需要用到的配菜、调味品准备好,旋即便开始进入到烹饪的工序中来,并且每一步都很考究,就连油温都一直在用手腕上的表来作为时间参考。
这一点,钟凌羽一直都有注意。
当王耀祖的菜品出锅之后,他胸有成竹的把菜品端到了钟凌羽和苗若瑄面前。这两位是这次招聘的决定人,菜品行不行,厨师的手艺达标与否,自然就是由他们说了算了。
菜品放下之后,王耀祖依旧自信满满,面带浅笑,等待着品菜的钟凌羽和苗若瑄最终的答复。
苗若瑄不好吃肉,故而夹起一块鸡蛋品尝,当鸡蛋入口,苗若瑄忍不住赞许:“不错,咸淡适中。”
比较苗若瑄不是烹饪界的人,所以和一般人一样,对于菜品的品尝,也仅仅是好吃、一般、难吃这种层面上的,所以她只是说了这样一句,便也不再说什么了。比较这钟凌羽才是美食家的行家,而且钟凌羽是老总,故而这最终的结果,表面看是苗若瑄和钟凌羽决定,但实际上苗若瑄自己清楚的很,还钟凌羽一个人说了算。
钟凌羽特地品尝了各种菜味,那王耀祖得到苗若瑄的赞许之后,表情里的自信更加浓郁,笑意更加浓厚,甚至都已经判定自己这次,绝对能行了。只可惜,他还是小看了钟凌羽对菜品的要求。
品尝之后,钟凌羽开口便道:“不好意思,王师傅,不合格。”
钟凌羽简单且直接的“不合格”三个字,立刻就让所有人发出惊讶之声。这王耀祖本人不由的一愣,脸色顿然一沉,明显压着火气,说道:“我这木须肉绝对称得上是鲁菜正宗,为何会不合格?”
钟凌羽浅笑道:“需要理由吗?”
“我从事厨师行业这么多年,从没有人说我的鲁菜不正宗,你只是个毛头小子罢了,到底有没有吃过正宗的鲁菜?你不给我个合理的理由,我不服!”王耀祖掷地有声地说着。
所有人都立刻竖起耳朵,想要看钟凌羽这年轻的老总又会有怎样的惊人言词。
就连苗若瑄都忍不住洗耳倾听。
钟凌羽在众多目光的聚焦之下,气定神闲,娓娓道来:“首先,和方才那位彭飞师傅的道理一样,你的鲁菜若然正宗,那为何这么大年纪了还要来此应聘?是你之前所在的单位经营不善倒闭,还是什么原因?不用,你不用告诉我,我对这个并不关心。其次,你这道木须肉,其肉品并不新鲜,我知道,你应该是仔细准备了今天的应聘,所以昨天就买好了肉,对吧?可是这肉不新鲜,谈何菜品的品级?谈何正宗?试问哪一道菜不是采用新鲜的食材所做出来的才算的上是顶级?”
钟凌羽的话如芒,说的王耀祖一愣一愣的,脸色也开始渐渐铁青。
顿了一下之后,钟凌羽接着道:“再者,还有,蒜薹是很容易就熟的一种食材,哪怕是家庭主妇在做蒜薹的时候都知道,蒜薹在最后放入锅中,稍微翻炒一下就可以出锅了,把握好了火候,蒜薹脆而不老,可是你这里面的蒜薹呢?已经过了火候,都已经有些软了,而且,还塞牙了,你看看。”
说完,钟凌羽还真的用牙签从嘴里挑出一根蒜薹丝来。
王耀祖的脸色,已经完全黑了。
相机的闪光灯啪啪的在不停的闪着。
钟凌羽莞尔笑道:“王师傅,我不怀疑您对烹饪的热诚,还有您在这行业所从事的时间。但是说真的,您对最拿手的木须肉都不能做到完美,那我怎么可以给你合格的成绩,怎么可以聘请你来我们这种所有菜品都要追求完美的饭店?您说,还要不要我再多给您几个理由?譬如说这木耳,这腐竹,还有这鸡蛋,这些,全部都是有瑕疵的。这,绝对不能算是正宗的木须肉。”
王耀祖的老脸算是彻底黑了。
“漂亮话谁都会说,说的好像你做木须肉就特别厉害似的。呵呵,你不过就是纸上谈兵罢了,这种饭店有你这种人当老总,怕是也开不了多久。就算你请老子,老子也不会来了。再见!”
王耀祖也算是要强行给自己挽留几分面子吧,说罢便转头走了,居然就连他丢在灶台那里的食材和烹饪工具都不打算要了。
摄像机了、照相机了什么的,就纷纷对着他离去的身影拍个不停。
钟凌羽忽而幽幽叹道:“一个就连工具都说不要就不要的厨师,能是什么样的好厨师?这么大岁数了,居然这点也不明白。哎。好,下一位。”
苗若瑄坐在一旁,听着钟凌羽的妙语连珠,又听着他最后的一番叹息,心中也如滚滚长江一番翻腾起来。一种情不自禁的钦佩之心,油然而生。
看来这钟凌羽,绝对不是一般人啊。一开始觉得他还有些稚嫩,谁知道此时他却霸气外露,派头十足,而且对菜品的见地张嘴就来,仿佛一切都完好的存在于他的脑袋里面。啧啧,这种人来做饭店的老总,何愁这饭店不辉煌?
苗若瑄却也有些心事重重。
她对钟凌羽有了钦佩之心,也想要饭店可以在钟凌羽的带领之下再造辉煌。可是苗若瑄却也顾虑另外一件事,若然是一心辅佐钟凌羽的话,饭店辉煌他日可待,可是自己又如何给那个人交代?
是了,那人也说要帮忙盯着钟凌羽,却也没有说要给钟凌羽背地里使坏,更没说要阻止钟凌羽发展饭店啊。就是这样,好好辅佐钟凌羽,一起努力,把饭店打造成本地美食界第一,我苗若瑄,不也是跟着沾光、扬名吗?若然他要是问起来,我便可以用他没有明确指示为由搪塞过去。
就这么定了。
苗若瑄想通了之后,坦然了许多,赶紧继续观看下一位应聘师傅的烹饪表演。
此时钟凌羽自然不知道苗若瑄的内心所想,一心都扑在应聘者的考察上。一来,考察应聘的厨艺,二来,根据应聘者的资料进行甄别,想要从中选出最合适的人选,将来为我所用。ωωω.χΙυΜЬ.Cǒm
接下来的几位应聘者都极为谦虚,没有表现出狂傲之色,想来也是看到前面彭飞被钟凌羽直接撵走,知道这老板不喜欢倨傲之人,所以统统表现的异常谦虚。钟凌羽看在眼里,却也不动声色。
应聘者之中,其中有一个年轻人,年龄与钟凌羽相仿,为人看起来特别忠厚,钟凌羽本想留下,可是尝过他的手艺之后,却有些惋惜。因为这人的手艺实在不行。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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