“我们让鸡肉先腌制一会儿。现在我们需要熬猪油,因为是用来熬猪油所以我买的都是猪板油,这个部分出油量最大。”盆里的猪板油都是切成了小块。
她打算着今天煎好猪油,剩下错买的那个五花肉就可以炒着吃了明天。
叶莳茵往锅里加入清水,等水热。“熬猪油之前的板油是需要先焯水,这样既可以去除脏东西也可以去掉腥味。”
【小小小鸟:主播这是在干什么啊?新来的没看到前面,操作完全看不懂听不懂???】
【白云:主播这是要煎鸡排,现在是在熬……猪油吧。老观众表示也不知道这是有什么用的。】
【忠实黑粉:先看着呗,可能又是主播的创新吧。】
水开了之后,叶莳茵把板油倒进锅里。“不需要焯很久,三分钟就左右就好。”三分钟到了她就把其捞出,倒去脏水在重新加入清水
【飞天:这么好像闻到了些些香味。】
【吧嗒一声:楼上不是一个人,我也是。】
重新倒入焯过的板油,开大火,等了一会儿水就开了,叶莳茵把火改小一点,偶尔用锅铲翻动。
“这个时候就会慢慢出油了,大家不要看颜色还是透明的水状就自己把里面的水倒掉哦,慢慢耐心等待,等猪肉煎小煎黄香气溢出来就差不多了。”
一边翻动一边聊到,“关于猪油还有一句歇后语俗语,叫做猪油蒙了心,糊涂一生。典故出自古代的一部经典名著里头。”
【遥遥无期:这个我会,这个我听过。只是不知道出处罢了。】
【白鸟:所以原来猪油就是这个猪油啊。不过这两者没什么联系啊?】
【白云:猪油看着像透明清水一般,这么也该比喻人清醒吧?这么会说人糊涂,有点奇怪。】
……
水渐少的时候,叶莳茵往锅里加入姜片和干黄豆,这样煎出的猪油更好看也更香和好保存。
【飞天:好香啊!!!!!比我的烤肉香几百倍,天天吃烤星兽肉早吃腻歪了。】
【飞天给主播打赏一朵小花,希望主播再接再厉!】
【啾啾:楼上大佬!穷逼表示一顿三餐只能吃营养液。】
【忠实黑粉:确实好香,想吃,现在能不能吃啊?】
【白云:现在我懂了,原来猪油是种这么好吃的东西,难怪古人会被猪油蒙了心。】
底下接着一片插科打诨偷偷流口水的人。
大概过了半个小时,锅里的猪油已经差不多熬好了,关火,叶莳茵把猪油渣捞起来放一边,用干净的罐子装起三分之二的猪油。“这个液态的就是猪油,不是吃的,而是做菜用,那些盘里的是猪油渣,吃着非常香。”www.xiumb.com
“现在我们就需要准备煎鸡排了。”敲开连个蛋快速打匀,放好一小碗面粉,“取一片鸡胸肉去掉上面的姜末,裹上面粉再放入鸡蛋液中,然后再上一些面粉,就可以放下锅煎了。”
没有面包糠就只能裹两道面粉,不过这样也不会很厚实难吃。重新开中火,还热着的锅立马又发出‘滋滋’响的声音,她把裹好面粉和鸡蛋液的鸡胸肉放进锅里,剩下的三片也动作利索的放进去煎。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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