酸辣土豆丝制作并没有什么太大的难度，但是林筱筱也依然没有掉以轻心。她比谁都更加明白这个道理，只有更加的细致，才能够体现一个厨师真正的实力。
很多时候，在厨艺上出现差错的原因并不是因为这个厨师的基本功到底怎么样，而是因为他并没有细致地做好每一步。
只有足够的细致，才能够保证万无一失。
既然开始了最后一道酸辣土豆丝的制作，那么林筱筱按照她的习惯，还是先准备起了食材。
差不多500克的土豆丝和干辣椒30克以及少量的醋和辣椒酱，当然了也一定少不了配料大蒜、生姜以及葱。准备好了这一切可能会在稍后用到的食材后，林筱筱这才开始了她的制作。
她先是处理起了土豆。
把三个小小的土豆全部都细致地去好了皮以后哦，林筱筱把土豆全部都切成了细细长长的丝。如果想要酸辣土豆丝的味道足够好，那么对刀工其实还是有很高的要求的。
只有切的丝够细够长，才能更好的入味，口感也才会更好一些。所以，如果想要做好一道酸辣土豆丝，那么刀工上也是必须要严格要求的。
也正是因为这个缘故，虽然只是简简单单的把土豆切成细丝，可是林筱筱却依然没有半点的放松。
她无比的细致，也无比的认真。
刀起刀落的声音规律又有节奏感，这正是林筱筱刀工十分不错的证明。
随着一阵有节奏的切菜声音响起来后，林筱筱也已经结束了切菜的工作了。她放好了一盆冷水，然后把土豆丝全部放了进去。
把土豆丝放进冷水中浸泡这一个步骤，是绝对不能去掉的。
总有人感觉虽然酸辣土豆丝是一道家常菜，但是在餐厅里吃到的味道永远都会比家中好的原因就是在这里。在家中制作酸辣土豆丝的时候，很多人会忘记把切好的土豆丝放进冷水中浸泡。
土豆丝中有很多的淀粉，这也正是土豆的口感会比较软绵的原因，而在冷水中浸泡，就是为了去除土豆丝中的淀粉含量，能够让给土豆丝的口感更脆一些。
土豆丝在冷水中浸泡的时间里，林筱筱也并没有闲下来。
她洗好了一个干辣椒又洗好了青椒，把这两种辣椒也按照刚刚切土豆丝的方式给切成了细细的丝。切好了以后，她又紧接着切好了大蒜、生姜以及大葱。
一切食材无论是主菜还是配料都已经准备好了，这个时候，放在冷水中浸泡的土豆丝也差不多已经浸泡好了。
再接下来，便就是翻炒的工作了。
炒酸辣土豆丝，为了口感足够清脆，开始的火候是一定要大的。林筱筱把火力调大了以后，倒入了金黄色的花生油。wＷＷ.ΧìǔΜЬ.ＣǒΜ
等到油一烧热，林筱筱就立刻把刚刚才切好的干辣椒、花椒、大蒜、生姜以及大葱段放了进去。林筱筱这么做，是为了能够爆香。
在热油与热火的共同作用力之下，才能让土豆丝在炒熟的同时也能够更加的酥脆。
在葱姜蒜和花椒的公共作用下，锅中已经是香气十分的浓郁了，这时候，正是把土豆丝倒入锅中的最佳时机。
她把放在冷水大碗中的土豆丝放进了锅中，在水花四溅中快速的翻炒。
虽然火力大有助于把土豆丝炒得脆，但是也是有缺点在的。那就是如果没有快速的翻炒的话，土豆丝很容易炒糊。这就要求林筱筱翻炒的速度必须要快，而且是越快越好。
迎着油花翻炒了一会后，林筱筱在锅中加入了盐和醋，然后关火。关火后，林筱筱并没有立刻就把已经炒好了的酸辣土豆丝给盛出来。
她切好了一把细细的香葱，洒在了土豆丝的表面。再次用锅铲翻炒均匀后，林筱筱这才把土豆丝给盛出来。
酸辣土豆丝出锅，林筱筱准备要制作的几道菜也已经全部都做好了。林筱筱环视了周围一周，只觉得很有成就感。
香烤沙茶里脊、淮杞炖兔肉汤、干烧对虾、酸辣土豆丝，对于这几道菜，林筱筱都是很满意的。
其实，因为已经有了一段时间没有在下过厨房了，在做菜之前，林筱筱还是心中有些嘀咕。都说不学则退，她不知道她荒废了这么多的厨艺，自己的厨艺也会不会有了生疏。
不过现在看来的话，她的这几道菜还是很可圈可点的。
林筱筱把几道菜摆在了外面的餐桌上，然后正准备歇一歇的时候，陆弘深回来了。
听见了开门的声音，林筱筱先是一愣。
这些时日里，为了休养身体，其实林筱筱还是一直坐在轮椅上的。现在她突然站了起来，也不知道陆弘深会作何他想。
林筱筱下意识地扶住了桌面，她望着陆弘深，一双水润的眸不停地眨。
相比较于林筱筱的吃惊，陆弘深显然也没有想到林筱筱竟然能够站起来了。他看了林筱筱一眼，然后便快步走了过去。
也许是害怕林筱筱站不稳的缘故，陆弘深直接拉住了林筱筱的胳膊。
“怎么突然站起来了，你现在正是需要休养的时候。”
但凡碰见了和林筱筱的腿有关的问题，陆弘深总是会一次又一次的说，林筱筱现在正是需要休养的时候，必须要坐下来休息。
可是一直坐在轮椅上的日子已经让林筱筱无比的厌烦了，她每天日日夜夜的都在怀念从前在食坊时忙碌的生活。
所以林筱筱现在一听见陆弘深说要休养的事情，就立刻摇了摇头：“不要，我真的好了。要是在坐在轮椅上，我可真的是会疯了。”
陆弘深没说话，只是握着林筱筱胳膊的手比刚才又用力了一点。
大概是因为力气加大了不少，林筱筱已经略微有一些感到疼了。她的眉头皱起：“嘶……你放开我，我真的已经康复的差不多了。至少自己独立站起来这件事，我还是能够做到的。”
听见林筱筱这么说，陆弘深这才缓缓地松开了抓住了林筱筱胳膊的手。
自从一走进别墅以后，陆弘深只顾去注意林筱筱的伤情到底如何，甚至连满满一桌子的菜都没有注意到。
现在放开了林筱筱后，陆弘深才发现原来偌大的餐桌上已经摆好了一大桌子的菜。 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
网页版章节内容慢，请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
秀书网为你提供最快的四味鲜妻更新，第二百三十九章 一桌惊喜免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待