猪排在面包糠中翻滚了几圈后,便又多了层白色的外衣,看起来像是淋了冬日里的一场雪,显得洁白又可爱。
林筱筱刷好煎锅后,便朝锅中倒入了适量的豆油。
选择豆油而不是花生油或橄榄油,自然也是有门道在的。姜汁猪排内里丰富,外表自然也要以能偶激发胃口为佳。
用豆油榨汁猪排,除了能够最大程度的锁住猪排的原汁原味外,炸制的猪排色泽也更为诱人。m.xiumb.com
待锅中的豆油温度增高到有气泡翻滚时,林筱筱顺手便把裹上面包糠后的猪排从一侧放入了翻滚的豆油中。
猪排乍一入油锅中,立刻便冒出了滋滋的声音与浓郁的香气。
豆油原本的香醇味道与猪排的香气相辅相成,明明是油炸食品可依旧可以让人胃口大增。
炸猪排,最考验的便就是火候的掌控力。
看见猪排的表面开始略微变得有些黄,林筱筱眼疾手快地把火调小了一点后又把煎锅众多猪排给翻了一个身。
猪排一翻身,一阵喷香的气息便顺势跑进了林筱筱的鼻子里。林筱筱闻着着姜与里脊肉香气的混合味道,竟也不由自主地吞咽了一口唾沫。
连它的创造者都如此的满意,很显然,这道菜品是无比成功的。
炸制的过程很短暂,不出五分钟,猪排的两面已经全部炸到了金黄。林筱筱害怕过了火候,立刻关火把猪排给用筷子夹了出来。
金黄色的猪排上是油滋滋的小泡泡,浓郁的香气扑鼻而来。趁着猪排正热,林筱筱切下来了一块吐司浇在了上面。
有刚刚炸好的猪排的热度在,吐司很快就在猪排上融化成了浓浆状,香气更是又浓郁了一些。
这时,在笼屉中蒸制的五常大米也已经差不多快要蒸好了。
林筱筱把米饭盛在白瓷的碟子中,然后用把金黄色的猪排叠放在了米饭的上方。当然了,区区猪排再加上米饭,难免味道会太过于油腻。
这一点,林筱筱也已经考虑到了。
她在碟子的另一侧挖上了几勺千岛酱放了上去,然后又把甘蓝菜切成一条条的细丝,覆盖在了千岛酱的上方。
到这时还没有完,林筱筱又切下一块柠檬片,挤汁均匀地浇在了猪排饭的表面。挤完汁的柠檬也没有被林筱筱浪费,林筱筱把柠檬片放在了甘蓝菜上,倒也成了一个别致的装饰。
把柠檬放上去后,林筱筱看着面前色香味俱全的姜汁猪排饭,饶有兴致地拍了拍手。
“总算是大功告成啦。”
她很有信息,这道菜,一定会让陆弘深满意的。
在准备把姜汁猪排饭端出去的时候。林筱筱这才又意识到了另一个问题——她忘记煮粥了。
一日之计在于晨,早餐自然是不能马虎的,所以必须要喝点什么为好,这一点无论是从养生还是单纯是美食的角度上都是无比重要的。
可是现在……眼看着马上就要到上班的时间了,在重新做粥未免太不现实。
望着面前香气依旧扑鼻而来的姜汁猪排饭,林筱筱只觉得,如果没有粥做搭配的话,那么这次的早餐总归还是失败的。
这个想法一出来,难免让林筱筱有些丧气。
她双手叉腰,环视了一眼四周,突然间有了个点子。
没办法做粥,不代表她不可以做一道饮品啊。
而且相比起粥品,饮品的味道不差,做起来也足够方便。猪排饭中的柠檬汁的香气悠悠传来,林筱筱立刻就有了大方向了。
既然猪排饭比较油腻,那么她就好做一道清清爽爽的饮品来做搭配。
林筱筱切下几片柠檬片,微微捣碎,让柠檬汁留近杯子后,顺道又将柠檬片也放进了杯子中。
林筱筱又在杯子中倒入雪碧和一汤匙的果糖,充分的搅拌均匀后,这道饮品便做出来了。
猪排饭配柠檬雪碧,好吃又不油腻,也算是偶然间发现的一种搭配了。
“嗯,完美。”林筱筱看着冒着气泡的饮品与色泽诱人的姜汁猪排饭,满意地直点头。
现在,她总算是做出来她想要的效果了。
林筱筱没有耽搁,趁热打铁,把今日的早餐端了出去。
林筱筱刚一从厨房走出来,陆弘深闻到香气后,便立刻望向了林筱筱。
作为一个资深的食客,陆弘深的鼻子自然是灵到个不行。可是今日这道菜的食材究竟有哪些,陆弘深却依然有一些疑惑。
猪排、甘蓝菜、千岛酱……剩下的还有什么,陆弘深便并不知道了。
他只觉这猪排的香气很是厚重,闻来熟悉浓郁,却又一时间想不出来究竟是添加了哪种食材或是调料。
猪排饭一放到桌子上,陆弘深就立刻用刀子切下一块猪排,夹起来仔细品尝。
猪排外用一层芝士覆盖,奶香下是鲜嫩的猪里脊肉。这一口下去,除了外酥里脆的口感之外,陆弘深只觉得唇齿留香。
在这环绕的香气之下,好似新的一天便也这样徐徐的展开了。
吃完一口猪排后,陆弘深又紧接着吃了一勺米饭,表情更是高深莫测了起来。
单单是这米饭,就与平时普世观念中的米饭口味极其不同。米饭中淡淡的清幽竹香,不仅如此,米饭的口感也十分的有嚼劲,让人忍不住再来一口。
再次一口作罢,陆弘深抬起头认真地询问道:“米饭是放在竹笼屉里蒸的?”
“没错。”林筱筱回道,这样可以更好地保留米饭的原汁原味。
陆弘深了然的点了点头,又夹起了一口碟子最旁边的甘蓝菜。
起初一开始,陆弘深以为甘蓝菜不过是单单起到装饰的作用。
毕竟鲜亮的绿色再配上金黄色的猪排与白白的米饭,看起来的确是够让人食欲大增。可是这一口下去,陆弘深才发现,这区区甘蓝菜可并没有他想象的这么简单。
甘蓝中有柠檬的微酸与千岛酱的味道,一口下去清清爽爽,倒也是别有一番风味。
再配上一口旁边的一口柠檬雪碧,清爽之余只让人心感舒适。
陆弘深大快朵颐,一旁的林筱筱单是看着也十分的满足。
毕竟作为一个厨师,没有什么比自己的作品饱受好评而更能让她满足的了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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