第四百三十三章 菜品问题

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　　第四百三十三章菜品问题/p

　　那大婶放下了自己的筷子，温柔都的看向了纪星澜道：“你说的是真的，你真的是这里的掌柜？”/p

　　一旁的小二道：“放心吧，客官，这真的是我们的掌柜的。”/p

　　那大婶又瞄了她一眼，本来有些不相信的，这么一个年轻的女子，居然当上了掌柜的，想来背后一定有不少的手段。/p

　　纪星澜看着大婶一脸不相信的模样道：“这小二都说了，我是这里的掌柜的，给你免单，那是应该的，不如婶婶就说说，您对这些菜有哪些不满意，我都逐一记下来。”/p

　　纪星澜给一旁的小二使了个眼色，那小二便将纸墨拿了起来。纪星澜一脸认真的在一旁听着。/p

　　这大婶深吸了一口气，看起来好像有很多话都要说出来的样子，纪星澜愣了愣，继而调整好了状态。/p

　　那大婶便道：“你这里的香菜鱼，这香菜的味道也太重了吧，咱们玉州人啊，口味喜欢偏淡，吃饭讲究是一个心平静气，不需要味道更见不得酱油，还有太闲的东西。/p

　　但是这口味清淡，并不代表什么味道都没有啊，要是一条鱼就用白开水煮了，吃了还不如在家里呢，谁还来酒楼下馆子，你说是不是？”/p

　　纪星澜一脸认真的点了点头，记在了纸上，于是又挑眉问道：“那婶喜欢什么样味道的呢？可否将这味道形容出来。”/p

　　那大婶仔细的想一想：“其实这味道啊，最重要还是刚开始入口的时候没有感觉，但是进肚子居然，有一种满满的幸福感？”纪星澜诧异的说不出话来，幸福感………/p

　　这吃个菜还凭空跳出来幸福感这一词，倒是让纪星澜觉得有些为难，她摸了摸下巴，便道：“叔，婶，可急着要赶路，能否在这里久坐一段时间？”/p

　　那夫妇二人相视一望，道：“不急着赶路掌柜的是要做什么？”/p

　　“我是想着去厨房里头摸索一下，看看婶说的幸福感，到底是什么样的滋味，你们就在这里等着，我很快就好。”纪星澜拿起了纸笔，便赶紧往厨房里头跑去。/p

　　想着水桶里面还有几条鱼，这种鱼有鲈鱼刀鱼，还有扁鱼草鱼，每种鱼做出清蒸的味道都是有所不同的。这跟鱼的肉质本身就很大的关系。/p

　　虽然这些鱼的品种很多，但是纪星澜还是选用了淡水、扁鱼，这种鱼本身就是鲜活，而且口味会比较清淡，现买现做会比较好吃。/p

　　将鱼挑选上来之后，便迅速刮鳞理了它的内脏之后，又将它的鱼鳃给去掉，这种鱼暂时不能用盐入味，而是用酒将它的腥味去除大半，再放入一旁。开始准备一些相应的调味料。/p

　　撒上姜丝，将葱段切好，摆放在盘子内浇入少量白醋，还有酱油之后放入蒸锅，大约在这过程之中，便可以迅速关火。/p

　　最后又将视线转向了一旁的五丝菜卷，这是一种甘蓝叶，在农家的田地里可以显而易见，这也是玉州人最爱吃的一道菜品，若是能够将这甘蓝叶做好的话，或许能够得到他们的厚爱。/p

　　准备了胡萝卜，还有竹笋，一些火腿所以就将它包成一个小圆一样的形状，模样精致，而且能够让人打开味蕾，口味会偏甜一些，色彩也会让人在视觉上面享受到很丰富的一面。/p

　　准备了一些桂花酒，将香菇洗干净，莴笋去皮去筋，再将胡萝卜削去皮，将它们切成一寸五分左右的丝之后，再加锅中加入清水，把这些全部都氽一遍，捞出，放入凉开水中冷却。/p

　　甘蓝叶洗干净之后则是用开水焯一遍，放在一边，等它凉却，于是再将它们全部都控水。/p

　　再将这几种丝全部都放在一个盆里面，放入少量的味精，还有酱油，盐，之后在调在一起。/p

　　这些调料品用的量是非常少的，加以控制，便可以使人的口感会更加的饱满一些，放入一些水之后用用盘子腌制大约半炷香的时间，再将菜卷全部都翻过来便可以。/p

　　码出盘之后这道清蒸扁鱼，还有一道五色菜丝就做好了。/p

　　纪星澜迫不及待的将这两道菜摆在了那一对夫妇的面前，那小孩子瞧见了五色菜丝，眼睛都放了亮光。/p

　　纪星澜便拿着五色菜丝放到了他的碗里，头道：“小朋友尝一尝，如果好吃的话，姐姐待会儿把这些全部都给你们吃。”/p

　　“好！”/p

　　小朋友欢呼的鼓起了掌，于是尝了一个五色菜丝，纪星澜观察着他们的表情，其他的菜品模样做的也是精致，但是小朋友却都没有尝。/pΧiυmъ.cοΜ

　　那小朋友眼睛放着亮光，看着纪星澜道：“姐姐这道菜很好吃！”纪星澜满意的摸摸他的头道：“那至于这道鱼的话，就请两位大人尝一尝吧。”/p

　　“好。”/p

　　那妇人倒是拿起了筷子，将鱼肉放到了嘴里，满意的点了点头道：“这鱼的肉质倒是不错，而且清理的手法也很好，没有一点鱼腥，肉质鲜嫩，这汤底也不错，这口味不咸不淡，倒是很适合我们玉州的人口。”/p

　　“唔……”纪星澜知不知道该说些什么了？于是站起身来，将那小二拉到一旁道：“那厨子是玉州人？”/p

　　那小二想了想道：“好像是京城人士。”纪星澜点了点头，看来这问题还是出在这厨子的本身。/p

　　“叫他在厢房等我，我待会过去。”吩咐下去之后，那小二便点头下去照办了。/p

　　转眼看这几位客人道：“你们就放心吃吧，这一顿算是我请客了。”那妇人满意的笑了一下，纪星澜便到了厢房，那厨子模样看起来也有三十左右了，应当也是到了养家糊口的年纪。/p

　　厨子看到纪星澜过来了，下意识的站起身来，对她行了一礼，纪星澜摆了摆手道：“不需要那么客气，你坐下来我有话要跟你说。”/p

　　那厨子有些举措不安，还以为自己是犯了什么事情，纪星澜看着他，道：“不必那么紧张，我是来跟你商量一件事情。”/p

　　“掌柜的，您请说。”那厨子咽了咽口水，有些紧张的看着纪星澜，纪星澜略略颔首，这件事情，不知道该跟他怎么说。/p

　　于是便直接开口道：“你家里人是在京城还是在玉州啊？”那厨子想了想。/p

　　“家里人都陪我过来，到玉州了，暂时都是在玉州安家的。”/p

　　/p 蓝星，夏国。

　　肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。

　

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　可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。

　　他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。

　　此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。

　　可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。

　　这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

　　一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。

　　“你求求我，我给你喝口水如何？”

　　路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。

　　男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”

　　说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

　　被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：

　

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　“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”

　　张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”

　　路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

　　张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

　　路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。

　　但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧

　　“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”

　　路遥陡然挣开眼，“你说什么！”

　　张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。

　　“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

　　路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！

　　他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”

　　“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。

　　“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”

　　说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。

　　保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。

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　　路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。

　

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　但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

　　就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。

　　从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！

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