贺子洲的手劲儿很大,剁起包子馅来却不粗鲁。
他很认真的在雅心食苑学过,王大姐毕竟是上了年纪的人,那一手麻利的切菜手艺,贺子洲看着学了不少。
至于调味和炒菜,自是跟着唐苏雅学了一点。
贺子洲记得,王大姐说过:
不管剁什么馅儿,包子馅、饺子馅、面饼馅儿……都需要手上的刀在很短的时间内高速运转。
如果把肉碎的太彻底,就破坏了肉里的原有纤维,也失去了肉的嚼劲。
而手工剁馅,反复的切割肉,这样就能较多的保存肉里的纤维组织。
同时,在剁肉的过程中,与案板撞击还能起到部分锤肉的作用,让肉更松软多汁。
这些话语,贺子洲谨记于心,也运用得当,他的手速不停,“咚咚咚”的声音阵阵响起。
肉剁得差不多了,又把茴香放进去继续剁……
而唐苏雅这边就更是简单了。
早上的时候,她就把面醒好了放在面盆里,本是打算做面条,现在决定做包子了,也刚好赶上用场。
面团已经醒发好,唐苏雅在案板上面撒上一层干面粉。
然后,将面团取出来,揉出了里面的空气,分成大小均匀的小面团,便准备擀皮儿。
她常干这样的活计,自然也迅速的很,没过多久就把包子皮都擀好了。
“小贺同志,你那边剁好馅儿没?”
灶房的地方太小,所以,唐苏雅是在堂屋里支了个桌子,放上面板擀皮。
“好啦,好啦,马上就好!”
贺子洲也剁的差不多,调料什么的是他自己放的,他最后拿筷子尝了尝馅料,觉得不太咸,这才端着装在盆里的馅料去堂屋。
……
两个人很快就开始了包包子的大业,贺子洲以前也看过贺母包包子,他以为很简单,上手就会,也没有刻意留心去学。
但是,他捏出来的包子团歪七扭八,要不馅儿少,要不形儿丑,总之比不上一旁唐苏雅包的。
“哈哈哈,原来你不会包啊!”
唐苏雅看到那丑兮兮的白团子,忍不住笑出了声儿。
“小雅,我这不是不常包,我看你包,我学习学习,肯定能包的好看!”
贺子洲脸皮厚的,也不怕被唐苏雅笑话。
唐苏雅也不矫情,手上迅速行动,一个个包子便排成一排,再次等待着醒发。
“看清楚了吗?我可是手把手的给你演示了这么多个包子啦!”
唐苏雅询问着贺子洲,她觉得这很简单啊,不过也可能是自己做的多。xǐυmь.℃òm
“嗯嗯,看清楚了!”
贺子洲学东西很快,他再次上手,本以为是万无一失了。
可是,那包子好似跟他作对一样,经由他手的白团子,依旧是皮没粘紧,馅儿还外露。
“没事没事,多练练手,自然熟能生巧啦!”
唐苏雅十分的鼓励贺子洲。
而贺子洲却感到有点郁闷,唉他还真是折腾不来这面板活儿。
于是,便只能到外面的田地里去摘大蕉叶,这种叶子可以专门放在蒸笼屉里当罩布。
唐家院子没有种植,唐苏雅便吩咐贺子洲到村子的地里摘取。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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