许老三还给弟弟提了个很好的建议,许四海不是正在学木匠吗,那正好给饭店打造些小方桌和楼上包房的八仙桌和椅子方凳。
“能自己造为啥要买,这不是浪费吗?”
好吧;这个建议很有道理,许四海只能从善如流!
他买来木方子,在家按照紫檀木八仙桌的款式尺寸,照着样子画图纸,当然雕花啥的就省了。
饭店起到二层,李青峰又来了,他尊尊嘱咐要许四海多找些区里的待业青年,也好让他们有一口饭吃。
这个许四海完全同意,反正都要招人,不如就给区长一个面子,这样大家面子上都好看。许四海还强调招小青年的事由区里开办,挑选好人手直接送来就行。
饭店打杂的可以随便招,但厨子可以说是一家饭店的灵魂,没有他们饭店就开不起来。请来那一个流派的厨师,饭店就是哪种口味。
一会时间,就有四个中年人过来找到李区长,区长又把他们介绍给许四海,说:“这才是你们的老板。”
四位看到许四海竟然是小白脸都是一愣,心说这小子才多大啊,都开始开饭馆当老板了,他行吗?
这种情况许四海看到的多了,他两手一摊示意李区长赶紧解释下。
李区长:“你你们可是小看人了,别看许四还年纪小可人家已经做了三年小生意,去年年前更是一个多月大赚15万,可谓轰动一时,整个京城官场都知道这件事!”
新来的四位听说许四海这么厉害,顿时收起了小视的神态,变得恭敬起来。
一番介绍,来中三个中年人果然就是厨子,两个是川菜流派,一个是做鲁菜的,他们刚从京城的四川饭店退休,之前当然都是饭店的主厨。
唯一的一位中年阿姨是这家店的经理姚梅,是个只有45岁的年轻的阿姨,四个人全都是家里有人需要顶替刚刚退休。
川菜厨子,这很好,许四海心里刚好有几道后世最流行的好菜,刚好可以拿出来做当家菜。
许四海问厨师会不会做泡菜酸菜?
厨师用纯正的川音说,他们都是年轻时全家从四川调过来的,小时候就在川菜馆子学徒,做泡菜绝对拿手!
会做泡菜好哇,这样酸菜鱼;沸腾鱼;酸豆角炒肉末等四川名菜就能上台了。
中午许四海还在烤肉记宴请四位骨干,以及帮了大忙的李区长。许四海还有很重要的事要问问四位骨干,那就是工资!
在后世饭店的骨干厨师那都是高收入者,所以这件事必须要说清楚。
李青峰大包大揽,直接以领导的口气说,既然是干活,那就按照他们原来在饭店的工资计算,当初拿多少现在也拿多少。
还没等许四海说太少了,四位骨干都已经面带喜色的答应下来。
“这时候的认真的太实诚了!”许四海不得不尊重他们自己的意见。
不过他还是提了个激励调理,即:只要饭店的生意好,奖金绝对会让大家满意的!
有了这句暗示,四位骨干更加高兴。
许四海还给四位骨干敬酒,说以后饭店就拜托了。
姚梅阿姨也是个爽利的性子,笑称有她在一定会把这三个厨师管理好,饭店也一定会红火起来的!
“您就瞧好吧!”
有了这句话许四海大为放心,还有比坐等收钱更好的事吗?
再说到川菜中必备的泡菜泡辣椒,要是姚梅拍板,这件事由她来操办,但需要先找个地方放泡菜的大缸。
这点不难,许四海现在空闲的房子多的是,随便挑一个就行。许四海把西直门甜水井胡同的饭工资让出来,暂时用来放泡菜坛子。
烦心的事都办完,许四海再次兼职木匠,还有好些桌子板凳需要做。
做八仙桌,最难的其实就是桌子角上的粽角榫。
这个榫头有桌子边框45度的平面榫头,还有上下的桌子腿,是个非常复杂的榫头。
桌子边框45度的平面榫头要做的角度精准,厚薄一致,拼合起来才能严丝合缝,还要把桌子腿的榫眼给预先打好,做起来相当麻烦。
许四海作这个榫卯,还是在孟明轩手把手的指导下才完成的。等到完成后他在拆开细细的品味,这才心里有了点眉目,以后做起来速度就快多了。
两套仿古的八仙桌,外加配套的16把椅子,许四海完全明白桌子椅子的制造过程。
孟明轩:“那我以后就不用来了,不过我还要给你六个题目,最后一张八仙桌你要在牙板上雕花,四个面上雕出不同装饰的花纹,纹饰随便只要有迹象寓意就行!”
现在许四海对八仙桌的制造已经心里有数,他觉得孟明轩留的作业还不算难,只需在预留牙板的位置上下开个榫眼就行。
装饰另外雕刻,也预留下响应的榫眼,倒是一起装配起来。
到了阳历三月初,饭店的土建全部完工,墙壁用的是12寸墙,可以说结实的过分。还预留了排线槽,开关的位置,厨房的水槽排水沟,现在正在做水磨石的地面。
姚梅经理也带这三位厨师东奔西跑,购买饭店用的锅碗瓢盆,买回来全都堆在许四海这边。泡菜坛子也买了好多,不过现在尚不是豇豆上市时节只能空着。
将来饭店开张所需的泡菜,姚梅已经和四川饭店说好了,先从他们哪里购买,一直要到自己做的泡菜完成。
许四海自己也不轻松,他除了白天要做木匠,晚上也没闲着,他还要做几幅画还要装裱,好装饰下饭店的小包房。
饭店的建设还在装潢,清明节已经快到了,许四海又把主要精力改为操办师傅下葬的事情。m.xiumb.com
天寿山乡下;师傅萧越自己挑选的墓地,已经造好了一大两小三个墓穴,全都是用大石板外加水泥浇铸完成,为了防水还做的很厚很厚。
此外许四海去年预定的两对石翁仲也送来了,需要他找两位师兄来帮忙,一起把它们给抬到半山腰,安放在合适的位置。
许文华站在目的放眼四下里张望,眼前山脚下是昌平县城,更远处朦朦胧胧的则是京城,而墓地所在地就像一把安放在半山腰的太师椅。
他顿觉萧越有眼力,到底是文化问,真的挑了个好风水的地方! 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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