何俊龙微微一愣,也不知道李冉说这话是褒义还是贬义,就连他自己也纳闷,猪肉怎么可能变成鱼肉呢?
可能是跟萧秦的那个酱汁有关系?
这个时候一旁的毕天心满脸回味的表情笑道:"这猪肉口感嫩滑有嚼劲,放在嘴里嚼几下,竟然有一种鱼肉的鲜香,但却和猪肉的味道丝毫不冲突!"
所有人都看着萧秦,都在等他的解释。
萧秦微微笑道:"鱼肉的味道是因为我的酱汁里面。有我特意熬制出来的鱼油,深海金枪鱼,取中段肉,大火烹烤。出油以碗接之,最后加上佐料提味,再入锅蒸煮。"
听完了萧秦的解释,所有评委都不禁开始鼓起掌来。
这鱼油听着做法很简单。但只有专业从厨师才知道想做到有多么难!
此刻何俊龙面无人色,后背的衣服已经被冷汗浸湿,但凭这鱼油,他就已经毫无胜了
场下其他的观众也是叹为观止,原来鱼香肉丝,真的可以做成鱼的味道!
沈酿在场外静静的看着萧秦,心中赞叹:"鱼香肉丝居然能被他做到这种程度,实在厉害!"
接着主持人大声说道:"现在有请评委打分!先是何俊龙总厨的鱼香茄龙,请打分!"
六位评委分别摁下手中的按钮,不一会大屏幕上显示出了何俊龙的分数,五十五分!
其他评委都给了九分,但唯独萧离给出了十分。
"好!下面是萧秦的鱼香肉丝,请各位评委打分!"
不久,大屏幕上显示出了令人震惊的分数!六十分!
这个分数就连萧秦都没有想到,下意识看向萧离,难道他也给了自己满分?
萧离此时气的牙直痒痒,也到不想给满分,但是没办法,萧秦的这道菜做的根本就是无懈可击!他算准那五个老东西一定会给十分,自己要是给低分的话,难免会让人怀疑,现在媒体这么发达,一定会跟着扇风点火,自己可不想在大众面前弄一个不好的名声!
分出打出来的那一刻全场惊呼,何俊龙则是无力的靠在灶台上,许久以后,才深深的吸了口气。
他走到萧秦身边伸出手,低声说道::"对不起萧师傅。我技不如人,甘拜下风。"
萧秦笑着握了握他的手:"何师傅过奖了"
大家既为萧秦的厨艺惊叹,又为何俊龙赶到惋惜,如果不是碰到萧秦,何俊龙还可以走的更远。
但比赛就是这么残酷,实力和运气缺一不可!
这一次,萧秦以六十分的成绩重新领跑积分榜第一名!
半个小以后,第一组比赛已经结束,接下来很快就开始了第二组的比赛,而第二组里面,有沈酿。
萧秦下场的时候跟沈酿擦肩而过,沈酿轻轻拍了拍他的肩膀笑道:"厉害!实在是佩服!这回你看我的!"wWW.ΧìǔΜЬ.CǒΜ
说完。沈酿大摇大摆的走了上去。
第二组,沈酿对战的人来头也是不小,据说是北方名厨,叫王辉。
王辉身材高大,性格彪悍,从形象上来看倒是很符合厨师的样子,一脸的络腮胡子,似牛一样的大眼睛目光炯炯。天生就是一副凶相!
比赛开始之前需要选手自报菜名,此时王辉看着沈酿笑道:"沈师傅!咱就别整那些炖啊,蒸啊的菜了!浪费时间,一盘炒菜定胜负,痛快点!如何?"
沈酿哈哈一下,这王辉的性格继承了北方汉子的粗狂豪迈,说话直来直去,你喜欢拐弯抹角,这性格跟自己有几分相像!
"好!就炒菜!"
王辉大笑一声:"那我就给你做一道爆炒腰花!你看看咋样!"
沈酿也跟着笑了出来:"那我就做一道,火腿炒豆腐!"
两个人也没有墨迹,报完菜名便开始动起手来。
别看王辉长的粗狂,一双大手怎么看也不像会玩刀的,但是真拿起厨刀来,马上就让人眼前一亮!
只见王辉拿出猪腰,快速将猪腰切成大小形状一模一样的腰段,接着开始在每一个腰段上面轻轻改刀,厨刀在他那双大手下面好像是玩具一样,但却被王辉非常熟练的挥舞着。
此时评委席也纷纷开玩笑说道,古有张飞绣花,现有王辉玩花刀,果然一副坚强的外壳里面藏着一颗细腻的心啊。
腰花的花刀算不上是最难,甚至可以说是入门级的,但是王辉改刀的速度确实让人大吃一惊!
他拿起腰段,手里的厨刀在上面快速划过,不到两秒钟就能做好一个,而且中间丝毫没有断档期,一整盘腰段不到两分钟,就全部给他改好了刀!
虽然简单,但是练到像王辉这种程度,需要夜以继日的不断练习,才能做到!
另一边,沈酿抱着肩膀笑眯眯的看着王辉,感觉他还做的不错,这才开始对阿冷说道:"把豆腐拿出来。"
阿冷随即将一盘白嫩的豆腐递给了沈酿。
只见沈酿拿着厨刀,对着盘子里的豆腐凭空比划了一下,就在所有人都不知道他在做什么的时候,他突然开始动刀!
他用刀尖快速在豆腐上面以刀尖为中心,划了一个圆。
两个圆,三个圆
沈酿在豆腐上面一口气划了二十多个圆,而且全部都是非常规则的圆形。那样子就像是用圆规画出来的一样!
随后沈酿猛的一拍桌子,那盘子里的豆腐突然弹了起来!再落下来的时候,那一块块圆形的豆腐全都掉了出来,落在了另一个盘子里面。
直到现在为止。所有人都是一脸懵逼的看着,完全不知道沈酿要做的到底是什么菜。
只见沈酿拿起一块圆形的豆腐块开始细细雕琢起来,过了不久,那椭圆形的豆腐块居然被沈酿雕成了一个立体的球形!
当沈酿把一颗豆腐球放在盘子里的时候。场外的观众无不惊呼!就连几位评委也是脸色一变!
"开什么玩笑?这豆腐球他是怎么做出来的?"
"没有专业机器,就这么用刀雕刻,根本不可能做出来的啊!"
"而且每颗豆腐球外面都这么光滑,这个沈酿简直是神人啊!"
沈酿面对众多夸赞,脸上没有一丝表情,眼神中闪过一丝不屑,似乎这种事情对于他来说只是家常便饭罢了。
接着阿冷那边讲已经处理好的火腿肉交给沈酿,沈酿随手将起火烧油,将葱姜沫还有红辣椒一起放进炒锅中爆香,取一小碗,里面放如清水,淀粉。酱油蚝油还有香油,食盐待用。
爆香过后,沈酿将火腿片和那豆腐球一起放在锅里,旺火爆炒!
火苗足足窜起来能有一人多高。沈酿的花式颠勺再次让场下观众看的目瞪口呆!
最后将勾出来的芡水放进锅中再次翻炒起来,那香味马上便从锅里飘散开来。
新嫩的火腿肉配上晶莹如玉的豆腐,两者之间产生了奇妙的化学反应,沈酿再加一些清水,将豆腐和火腿,放在汤汁里面小炖了五分钟。
等到白嫩的豆腐火腿和汤汁的味道全部吸收了之后,再打开锅盖拿了出来。
此刻火腿炒豆腐这道菜已经没有了汤汁,全部都被豆腐和火腿吸收了进去,只要轻轻咬一口,那汤汁马上就会从里面溢出来,在口中爆开的感觉,难以用语言形容的舒爽!
沈酿将菜装盘,随后转身看了一眼王辉,他的爆炒腰花也已经完成了,表笑道:"王师傅,腰花去腥的功夫果然厉害!我居然闻不到一点骚腥味。"
王辉挥了挥手笑道:"沈师傅就别挖苦我了,我知道,我肯定不是你的对手,但是能跟沈师傅比一场,我这趟厨神大赛就没白来!"
看书阁m..net,您提供精彩小 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容
可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
~~~~~~~~
路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
秀书网为你提供最快的重生之将女有谋林苑雪冥靖渊更新,第76章 火腿炒豆腐免费阅读。https://www.xiumb9.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待