她先去三爷爷家里,想要买点米,当然,最终米是拿到了,但是却不是买的,而是三伯母送的。罗浮春没办法,只能说,等酒酿好了,给他们松一点过来。
“那我就等着喝你酿的酒了。”三伯母笑说,语气却带着几分玩笑,很明显没将这事放在心上。
和罗父罗母他们一样,她也完全不相信,罗浮春真的能酿出酒来。
罗浮春:“……”
拿到米,然后就是做酒曲还有酿酒所需要的中草药了,草药是去村头的李月萍李奶奶那里拿的,她是村里的老中医,家里特意打了许多柜子,专门拿来盛放炮制好的药材。
前几日罗浮春高烧不退,去医院都没治好,还是她老人家熬了一碗药给她灌下去,第二天罗浮春的烧就慢慢退了下去。
怪不得那日她醒来的时候,总觉得嘴巴里很苦。
罗浮春忍不住皱了皱鼻子。
制作酒曲的材料准备好了,接下来就是做酒曲了。
淘干净的白米先上锅蒸煮,蒸好之后,再放入生曲所需要的各种东西。
不得不说,三爷爷家里的米是真的好,米粒洁白如玉,米粒饱满,捧上一捧在手里,便能闻到一股很清晰的米香味,那是粮食的味道,闻着就让人有种很满足的感觉。
罗父站在一旁看着她做酒曲,说:“我们村子别看偏僻,但是地方好,这里种出来的东西,都比外边的好,这米也是这样。”
罗浮春点头:“米好,做出来的酒曲也好……”
罗父看着她无比熟练的动作,倒是有些意外:“酒酒你这动作,看起来倒是不像个新手……”
罗浮春动作一顿,旋即眨了眨眼,道:“我就是会啊,爷爷当初教过我酿酒的……”
罗父回忆了一下,倒是有一些相关的记忆。
罗爷爷那时候带孩子,的确每天都是带着人做这样的酒,再酿那样的酒,还时不时的教罗浮春一起酿,只是因为罗浮春是傻子,大家一直没问过,她到底学会了多少。
想到这,罗父的眼皮跳动了一下,说不定他家酒酒,还真会酿酒了。
罗浮春将酒曲做好,捏成一个个的团子模样,放在一个小缸里,接下来的时间,只需要让它们保持一定的温度发酵就可以,时间大概也就两天。
两天的时间说长不长,说短也不短。
发酵好的酒曲拿出来,能在上边看见长出来的雪白菌丝,每一颗都洁白如玉,闻着没有什么臭味,反倒是有一股属于草木的青草香。
“……这个味道闻起来不错啊。”罗父心里暗道。
酒曲做好,接下来就是做酒了。
新摘下来的樱桃摘去蒂,用井水淘洗干净,然后放在纱布上晒干,等水汽蒸发了,捏碎了放在坛子里。
罗浮春的动作有条不紊,每一步都做得极为仔细耐心,仅仅是看着她酿酒的动作,就让你感觉心中一片沉静,脑海里的那些乱七八糟的念头,也慢慢沉了下去,只剩下一片宁静。
“说不定酒酒还真能酿出酒来。”罗母说。
罗父也点头:“就是不知道这酒味道怎么样。”
做好的樱桃酒放在酒坛子里,等着发酵成酒的那天,这个时间大概需要小半个月。酿酒就是这样,是个耐心又仔细的活,在酿造过程中,还得时不时注意温度。
现代技术自然有检测温度的仪器,罗家家里也有,罗浮春心中忍不住觉得有些惊异。有这样神奇的机器存在,那酿酒可是方便简单多了。
这两天,罗父罗母也跟在罗浮春身边,看她酿酒,时不时给她打个下手。等走到发酵封存的这一步,罗父心里已经确定了,这樱桃酒,一定是成功的,就是不知道,最终才的味道会是怎么样?
这么想着,他心里已经有了一种期待了。
一个月的时间,说长不长,说短不短,到了就要开封的那几天,罗父是天天都要去看一眼,就算那酒坛子封得严严实实的,根本看不见什么,更也闻不到什么香味,他却仍旧乐于此事。
等到估摸着时间差不多了,便忍不住催促罗浮春,想让她开封。
罗浮春还没烦了,罗母就已经烦了,忍不住怼他:“催催催,催什么催呢?你自己还说酿酒是个耐心活,到了你这,你就没耐心了?”
罗父有些讪讪:“我就是有些好奇嘛……”
好奇他家酒酒这酒,酿出来到底是什么滋味的,总不会是酸的吧,这也不是不可能的.许多人第一次酿酒,把握不好那个度,酿出来的酒便是酸的,好的能当醋来用,不好的只能丢了。
罗母十分嫌弃:“你催,这酒也不能立刻就好了,你就不能耐心点吗?”
罗父乖巧的坐在那里,不说话了,眼巴巴的表情看上去十分可怜。
罗浮春忍不住笑,估摸着这樱桃酒酿制得时间也差不多了,便说:“既然爸爸这么着急,择日不如撞日,那我们就今天把酒打开看看……反正时间也差不多够了。”
罗父第一个表示赞同:“我也觉得今天这日子就不错,惠风和畅,是个开酒的好日子!”
罗母白了他一眼,懒得说他了。
罗浮春将装着樱桃酒的坛子拿了一个出来,那日材料足够,她便做了好几坛。那坛子也不大,上边封着红布,罗浮春拿着放在桌上,小心翼翼的将坛口处的封口打开。
一瞬间,一股酒香味飘了出来。
罗父嗅着这酒味,当即表情就是一亮,拍手道:“成了!”
这酒一闻,就知道没有失败,仅仅是香气,便干净柔和得很,没有一点酸味,更没有多少混杂的气味,只剩下纯粹的香气,酒香与樱桃的香气。
“好香啊!是樱桃的香气!”罗母忍不住说,只觉得鼻尖都是樱桃与酒的香气,二者融在一起,形成了一种更复杂又浓郁的香味。
罗浮春闻着香味,心里也有些满意,当然,这酒现在还不算酿成,还需要最后一步,那就是过滤。
这一步得用细纱布将里边混杂的樱桃果肉给过滤出来,过滤几遍之后,酒液里的杂质肉眼可见的减少了许多,转而剩下红宝石一般的酒液,倒在碗里,真真是一碗红宝石色。
罗父瞅着,馋得不行,忙说:“我看这样就差不多了,反正自家喝,也不在意杂质多不多。”
罗浮春嗯了一声,拿过罗父拿来的三个酒杯,用勺子舀了三杯酒出来。
这酒杯是透明的,透过杯子,能看见里边色泽迷人的樱桃酒,仅仅是看着就是一种享受。
罗父接过酒,迫不及待的就先抿了一口,一瞬间,樱桃香与酒香的香味,同时在舌尖炸开,二者达到了一种完美圆融的香味,然后酒液从喉咙流淌而下,进入肺腑。
好半晌,罗父才睁开眼,嘴里发出一个感叹来:“香!”
那是樱桃的香气,经过发酵之后,又多了一种更加淳厚绵长的味道,抿上一口,就像是吃了一篮子的樱桃,樱桃的香味,都尽数在这一滴酒液之中。
罗父忍不住给罗浮春比了个大拇指,有些激动的说:“酒酒这酿酒的手艺,比我强!”www.xiumb.com
你简直难以相信,这样的一杯酒,竟是一个生手酿造出来的。这样圆满如意的酒香味,便是他爸,罗浮春他爷爷还在世的时候,似乎也差了几分。
罗父有些不确定,但是却又的确有一种这样的感觉。
难道,他女儿,还是个酿酒天才?
罗浮春也尝了一口,心中对这酒的味道还是挺满意的,看来她酿酒的手艺,并没有因为换个身体,就变得生疏,这樱桃酒正是恰到好处。
打个八分吧!
她在心里暗暗想着。
罗父砸了一下嘴,道:“这酒味道不错,就是酒味有些淡的,喝起来跟喝果汁似的。”
罗母却不同意他的观点,反驳说:“我觉得正好,就是这样才好喝了!”
罗浮春道:“爸爸喜欢酒味更重,那等下再蒸馏一遍,酒味会更重一些。”
这酒始终是用果子做的,属于果子酒的范畴,酒味自然偏淡,更偏向于果子露的感觉,女孩和小孩可能会更喜欢这样的味道,但是男人们,可能会更爱酒味更重的。
接下来的时间,一家三口将其他的几坛酒拿出来,一一将酒里的杂质过滤了,又拿了两坛,再次蒸馏了一遍,这次蒸馏出来的樱桃酒,酒味更重了,更偏向于“酒”了。
这酒口感绵长温柔,酒味十足,有种很干净的味道,但是却并不烈,但是余味却十分悠长,喝了之后,只觉得酒香沁入脾肺,回味无穷,喝起来完全就是一种享受。
罗父更喜欢这种酒味更重的,自己去炒了一盘花生米,花生下酒,在那喝得美滋滋的,罗母简直觉得没眼看了。
罗浮春将过滤好的樱桃酒又装了一小坛,给三爷爷家送去。
杨氏拿着酒十分惊喜,或者说是更多的是惊:“你真酿出来了?”
罗浮春有些得意的道:“我说过的,我会酿酒的,当初爷爷教过我的。这酒没蒸馏过,酒味不重,您平时也可以多喝一些……我还往里加了一些助眠的药材,您睡觉之前喝一杯,能让你好睡一些。”
杨氏点头:“我记住了,回头我就尝尝。”
他们罗家的人,都会酿酒,自然也会喝上一些,杨氏也是如此,像什么白酒,也能喝上一杯,更别说这像饮料的樱桃酒了。
等晚上杨氏丈夫回来,她便玩笑的和丈夫说起这事。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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