“大叔,您尝尝,这味道和你做的相比怎么样?”
老头用筷子夹住金黄酥脆的馇酥,轻轻咬了一口,这一口,吃的老头简直有些怀疑人生……
……
临走的时候,马天瑶还是坚持付了拍摄的钱,笑着告诉老头。
“大叔,你就放心吧,民族的,就是世界的,馇酥的传承不会断,总有一天,全国、全世界的人,都会知道阿芳小吃店,都会知道馇酥!!!”
从阿芳小吃店出来,马天瑶带着徐导一群人走到了几十米外的一家店停下。
这家店名叫‘阿伟锅盔’!
徐导一群人正准备进,却被马天瑶拦下了。
“徐导,这可和其他店不一样,你瞧,里面根本没桌子凳子……”
“这是啥意思?难不成还不做生意啊?”
“不是不做生意……怎么说呢……”
马天瑶摸了摸后脑勺,组织了一下语言,再次解释道。
“这种店虽然也属于餐饮行业,但并不接待客人,你可以把他们理解成工厂,或者作坊。他们是专门给其他店生产、批发唐陵锅盔的,所以外人是不让进的,我先和老板沟通一下,看人家是不是愿意让咱们拍摄!”
徐导点了点头,马天瑶抬脚走到阿伟锅盔的门口,从外面,能看到大厅里有竖着两排炉灶,三四名工人正在制作锅盔。
一个穿着厨师服的中年女人看到马天瑶后露出了疑惑的目光,缓缓的走了过来,皱着眉问了一句。
“有事?”
马天瑶指了指外面的摄像机,连忙说明了来意,果不其然,对方只是大概听了听,就皱着眉头不耐烦的开始摆手拒绝。
眼见对方就要转身走了,马天瑶赶紧掏出了一沓钞票,大概能有七八百块钱。
“大姐,我们拍摄是有偿的,您看看,钱如果不够还能再加!!!”
有钱能使磨推鬼……
这女人看到钱,表情立马有了变化,起码皱着的眉头不再皱了,但仍然没有答应马天瑶,只是在打量。
过了一会,她踌躇着朝里面喊了一声,然后走出来一个端着茶杯的中年人,在他耳边小声说了一些什么。
这中年人点点头,咧着嘴走到了马天瑶跟前,问了一些东西,然后终于点头同意。
“拍摄可以,但不能影响我们工人师傅,我们正在赶工呢……”
让马天瑶意外的是,最后这人同意拍摄了,但并没有收她的钱。
拍摄组进去后,马天瑶站在中间,一边拍一边介绍。
“唐陵锅盔其外观呈圆形,馍边压成带辐射状的一高一低的波纹,火色均匀,看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是心薄边厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观。www.xiumb.com
用手掰开,层层分明;用刀切开,状如板油。闻着香,吃起酥,回味无穷,耐饥,耐贮,携带方便。
除了这些特点之外,制作唐陵锅盔的东西也和制作普通锅盔的东西有很大的区别,大家看,现在后面制作唐陵锅盔的,叫鏊!这种鏊和普通的鏊还有不同。
这种鏊叫菊花鏊,是专门为制作唐陵锅盔定制的,表面不是平整的,而是有菊花状的突起图案,这样设计呢,大概的作用,一是为了美观好看,二是为了熟的快,三也是起到一个独特的LOG标记。
唐陵锅盔在制作时也有自己的独特要求,每个必须重八两,不能大,不能小,不能薄,不能厚!至于为什么,等会再讲!!!”
……
唐陵锅盔虽然也是黑水县四宝之一,但因为制作简单,味道好,耐储存等优势,所以到现在为止,会做的人并不少。
而这家名叫‘阿伟锅盔’的批发点,制作的工艺并不出众,加上人家也不是特别情愿,所以马天瑶只是大概讲解了一下,就带着队伍出来了。
出来后,她直接带人又去了另一家!四季春酒楼!!!
“马总,咱们这是……要吃中午饭吗?”
徐导有些疑惑,心说才吃过饭啊,这咋又跑饭店来了,马天瑶笑着没说话,却是起身给几个人买了张票,然后拿了碗和锅盔过来。
“唐陵锅盔?这店里也卖唐陵锅盔?”
看到马天瑶手里拿着的唐陵锅盔,徐导和其他人同时露出了狐疑的目光。
马天瑶笑着解释。
“这家店虽然叫酒楼,但只卖羊肉泡馍,黑水县四宝里虽然没有羊肉泡馍,但不得不说,羊肉泡馍也是黑水县的特色小吃之一。在县城里,这种特别的‘酒楼’很多,就比如这家,看起来不起眼,其实都有四五十年的历史了。
在黑水县早上起来吃泡馍,就好像上京人没事干下澡堂子,已经成了一种生活习惯了。
另外比较特殊的是,没有人约定,也没有什么规则,但全黑水县的所有泡馍酒楼,都只卖早上和中午,一过中午饭点,所有店就集体关门了……”
“这又是为什么啊?”
徐导问,马天瑶摇摇头,抿着嘴笑着开口道。
“我也不知道,可能就像黄色的搪瓷盆子一样,没人商量,但全国人民都用它来装猪油……”
徐导点点头哦了一声,又挠挠头小声问。
“这个羊肉泡馍……秦西省各市、县好像都有吧?”
“呵呵,但黑水县的最特殊,当然了,咱们这一期拍的不是羊肉泡馍,具体为什么来这,你们一会就知道了。”
马天瑶说完,神秘兮兮的开始把唐陵锅盔掰碎扔到碗里,然后对着镜头解释道。
“在黑水县,是没人会干嚼唐陵锅盔的,唐陵锅盔唯一的作用,就是被用来制作羊肉泡馍!这也是为什么黑水县的羊肉泡馍和其他地方不同的根本原因!!!
其他地方虽然也有羊肉泡馍,但大部分煮的是馒头、白吉馍等,馒头煮进去会散开,而白吉馍虽然比馒头的密度好,但也因为吸水性强,会导致口感比较差。
只有黑水县的羊肉泡馍,才会特别的采用唐陵锅盔,而这两者,也是最好的搭配!!!
() 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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