所以说,獾猪肉在农村,还不如兔子,锦鸡之类的受欢迎。
不过,到了镇上就不一样,镇上的人虽然也算农村人,但他们毕竟比在山里的老百姓多点钱,平时又很少吃到野物,所以獾猪肉在镇里是有市场的。
郭去为了不让獾猪皮肉被路上的石头划破,他就地砍了一些松树枝,把獾猪放在上面,再用野藤绑好,然后满头大汗的拖着獾猪往家里走去。
近一里的山路,而且是凹凸不平的下坡路,他硬是走了二十分钟,到了家里时,双手已经软得使不上劲,直颤抖了。
可是,等他满心欢喜的推开房门时,刚好听到了丫头的哭声,那叫一个伤心欲绝呀。
吓得他急忙往厢房走去,先前他上山时,怕丫头醒了到处乱跑,所以把厢房门从外面扣上了,此时丫头打不开门,屋里又没有其他人,她自然是很害怕的。
打开厢房的门,郭去一眼就看到坐在地上正哭着的丫头,丫头此时用手擦着眼睛,边擦边哭,但由于地上灰尘太多,混上眼泪后,整个人都变成了小花猫。
郭去吓了一跳,他不知道丫头醒了多久了,不过看她脸上脏的不成样子,估计醒了很长时间了。
“锅锅~”
丫头见到郭去,急忙爬过来抱住郭去的腿,无论郭去怎么说,她也不放手,可见她是有多么害怕。
郭去内心充满了自责,他本以为半小时就能回来,结果少算了獾猪的重量,去来硬是让他花了一个小时。
见到丫头怎么都不放手,郭去急忙细声细语的道,“小菁乖,小菁不哭,是哥哥不对,来哥哥抱。”
抱着丫头往外走,第一步就差点摔倒,拖着五十多斤的东西走了一公里下坡山路,他不仅手软,就连腿也发软了。
打水,给丫头洗干净脸,然后又拿出梳子,细心的给丫头梳头发,全部弄好后,他才带着依旧还在哭泣的小菁出门,往堂伯家里走去。
獾猪肉他打算按斤卖,尽管麻烦,但这样更赚钱,此时钱对他,对这个家来说都十分重要。
想着他爷爷六十多岁了,还在给人干活还钱,他心里就不是滋味,毕竟被蛇咬的是他。m.xiumb.com
之所以去他大伯家,是因为他堂伯是位屠夫,只不过只有逢年过节,他堂伯才会杀猪,因为只有过年,山里人才会杀过年猪。
左手牵着丫头的手,右手敲门,边敲边喊道,“大伯!我是小明。”
之所以叫大伯,而不是堂伯,是因为这样叫显得更亲切,反正他就没叫过堂伯。
小明是郭去的小名,在农村,基本上人人都有小名。
开门的是他大伯娘,见是郭去,脸上浮现笑容,毕竟这村子里就两家姓郭,尽管关系隔了一条线,但还是比其他人好的多。
“怎么了小明,找你大伯什么事?”他大伯娘笑眯眯的道。
“我今天夹了一头獾猪,想借大伯的杀猪刀用用。”
“你大伯没在家,不过我知道他的杀猪刀放哪里,我去给你背来。”
所谓杀猪刀,并不是指一把杀猪的刀,而是指一套,包括杀猪的刀,剖肚的刀,还有分开瘦肉和肥肉的刀,也有把猪骨头宰碎的斧头,当然还有其他器具,不便多说。
因此他大伯娘才会说“背来”这两个字。
等了近五分钟,他大伯娘把背兜交给他,他背上背兜,牵着丫头的手往家里走去。
先是烧了一锅开水,然后冲了点冷水,再把水浇在獾猪身上。
之所以要把开水混上少量冷水,是为了不把猪皮烫熟,但又能把毛拔下来。总之就是,用铁刮子刮猪毛时,毛能被刮下来,而猪皮不会有损伤。
这是一门技术活,好在前世跟他堂伯学了不少,现在刚好能够用上。
感觉差不多了,郭去从背兜里拿出刮子把毛刮了个干干净净,然后又用刀把獾猪破开。
把獾猪破成两半,这又是一门技术活,因为不能破坏它肚子里的内脏,特别是肠子,不然绝对会臭气熏天。
而且獾猪和猪差不多,破成两半,其背上的骨头是关键,此时就要用到斧头,猪的脊梁骨其实是两半,其中间有一条缝隙,只不过合拢了,而且在一些关键地方没有缝,这都是他大伯教他的,估计前世是准备把这门手艺传给他的,只不过一直没能所愿罢了。
等到一切都弄好后,獾猪已成了两半,野物很少有肥的,这只也不例外,毕竟每天在山上乱跑,能肥才怪呢。
他在弄獾猪的时候,隔十几分钟会进屋添一次柴火,此时已经十一点多了,饭在锅里肯定是煮熟了。
他犹豫了一翻,见丫头瘦小的身体,最终还是割了三斤斤獾猪肉拿去做菜,当然这次炒菜只用了半斤,其他的则挂在屋里的柱头上。
饭菜都做好后,他又割了一斤肉,给他大伯家送去,毕竟借了人家的杀猪刀,自然是要给点东西的。
此时他爷爷还没回来,所以他把獾猪的内脏装在木盆子里,背到不远处山上的坑里扔了。
这坑,其实就是喀斯特地貌形成的深坑,所以不存在污染环境,当然这只是量少,若是多了,那自然就不一样了。
野物的内脏是不能吃的,因为鬼知道它们死之前吃了什么东西呢。
如此,郭去估计了一下,獾猪肉加骨头,大概有三十斤左右。
三十斤啊,应该是值不少钱了。
等了大概半小时,他爷爷回来了,见桌子上的两扇肉,吃惊的看了郭去一眼,急忙又跑去猪圈看了一眼,在听到猪叫后,这才放下心来。
郭去见他爷爷如此紧张,没忍住,笑了出来,然后才解释道,“这是獾猪肉,昨天晚上用夹子夹到的。”
听了解释,他爷爷悬着的心,这才放了下来。
“这有点多啊,你打算怎么办?”
“我要拿去街上卖呢,我都算好了,这些怎么也得有三十斤吧,若是三块块钱一斤,那也有九十块钱呢,要不爷爷,你和我一起去卖吧,今天下午就别去干活了。”
郭去爷爷想了想,最终还是同意了,毕竟郭去十岁不到,他爷爷不放心他。
其实郭去还有一句话没说,这次只要把獾猪肉卖了,那土医师那里就可以还帐,而不用每天去给他干活了。 蓝星,夏国。
肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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