老板笑嘻嘻的说:“当然有呀,说到小吃的话,我们的新疆凉面特别好吃,特别开胃口,对了,它又叫黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫赛热克阿希,属风味小吃。吃时凉面盛于盘中,浇卤汁,放醋、蒜、油辣椒、芝麻酱,再放芹菜段。面柔软而有筋感,拌料酸中带有辣香。对了,还有石河子的凉皮,与众不同,口感纯正,响誉新疆。比起其它地方,石河子的凉皮子的制作工艺更加复杂,做出来的成品色泽鲜亮,更有劲道,调料也有所不同,吃起来酸辣可口、久久留香,真是上乘的小吃佳品呀,客官你可不可错过这样的美食。”王公子听得心花路放,口水直流,忙不迭的说好吧,听着就可口,让人有一见钟情,心中一动的感觉,好吧,就先上这两样吧。
老板一拍脑袋,突然想起来什么似的说:“对了,客官可以来点粉汤,下小吃吃,更是相得益彰,在古尔邦节和肉孜节期间,我们新疆回族几乎每家都做,客人和亲友拜年时,喝粉汤、吃油香,深受群众喜爱。粉汤是回族妇女显手艺的风味小吃,谁家粉汤做得好,谁就倍感自豪,刚刚看你们点得菜都很辣,而这回族粉汤略酸微辣,应该适合你们爱吃辣的口味。”王公子说那好吧,我们每个人又来一份。
小飞突然醍醐灌顶的想起了什么,他神采奕奕对说:“请问老板,你们这里有木有烤新疆对羊肉串呀?这个好像是独当一面,鼎鼎有名呀。”对呀,我怎么没有想起来,这道菜绝对是新疆菜的一个金字招牌,而且在我们风靡一时,大街小巷都是炉火旺旺对标志性的烤炉和戴着花帽的维吾尔族大叔。于是脱口而出的说:“我们那边也有烤羊肉串,也很好吃。”老板不以为然对说:“不过你们要吃原汁原味的新疆烤肉,还是要来新疆。烤羊肉串在我们这里已经有上千年的悠久历史了,首先,新疆的羊肉好,与众不同,风味独特,尤其是阿勒泰大草原和伊犁大草原的羊肉,满满都是羊肉的鲜嫩可口,完全没有一点让你反感的难以下咽对羊膻味,尤其是烤肉中夹带的肥羊脂,吃上几大块,都没油腻对感觉。我们维吾尔族女性坐月子的时候要吃掉两只羊,你就知道这羊肉有多美味,也而且做法非常简单。土耳其阿拉伯伊朗都叫kebab,维吾尔语叫kawap,来源应该都是相同的。在烤肉中夹杂蔬菜和水果,五彩缤纷的,好看也好吃,而且我们正宗的新疆羊肉串,在选羊肉时非常小心翼翼,把关严格,羊必须是当天现宰,而且必须是本土羊。羊每天要在草原上走十多公里才能吃饱,因此也叫健美羊;肉质细腻,脂肪层薄而分布均匀,绝对的优质羊肉。由于肉质好,因此新疆烤羊肉串讲究要大块的肉码,让尽量多的肉汁都锁在肉块里。我们新疆烤肉用的是我们当地特有的红柳烤肉,所以烤的过程中红柳会分泌出特有的香味,红柳烤肉肉质鲜嫩外表酥脆口感一流,肉香和木香浑然一体,外焦里嫩、肉厚多汁,美味无比。”小飞吩咐掌柜的多拿些羊肉串过来,果真和我们在现代社会吃到对大街小巷遍布对烤羊肉串还是不同,更加好吃,风味独具,肥香热辣,色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口,柔嫩的肉体,汁液随齿间滴流下来,咬一口,才知道什么是真正正宗对新疆羊肉串!回味无穷,大家都吃得狼吞虎咽,垂涎三尺,满口留油,啧啧称赞。老板见我们点得多,又附带赠送了我们一些阿克苏的烤鱼,它鲜嫩不腥,香本酥可口,还有些送我们一些大补的烤羊腰,也是别具风味,食之难忘。
我们越吃越饿,于是又叫来老板,问还有什么特色的新疆菜没有?老板得意洋洋的说:“那可真是数不胜数,琳琅满目呢,实在太多了,对了,米肠子和面肺子是用羊下水做的一道名馔,深受维吾尔、回族等少数民族的欢迎,你们喜欢吃下水的可以考虑一下,我们这里先将羊肺子和羊大肠洗净,将和好的面用水洗出面筋,呈糊状加油和盐,灌入面肺内,然后扎紧气管,放入水中煮两小时左右即成。米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米,用水煮,待半小时,在肠中扎眼使之漏气,煮一小时即熟。你们看,对面的客官正在狼吞虎咽的吃着,勾魂摄魄的,看着确实不错,我们叫老板赶紧拿了些美食过来,让我们一睹为快,一饱口福。m.χIùmЬ.CǒM
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肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。
此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。
“你求求我,我给你喝口水如何?”
路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。
男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”
说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:
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“张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”
张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧
“表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼,“你说什么!”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。
“眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!
他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”
“别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。
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但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!
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