原来还有这讲究，以后再学技能要注意了，倒不能贪快按着一个劲猛刷。
冬美黑着一张小脸站在他身边，手里拿着一把又尖又长的剖鱼刀，轻声问道：“这就是你说的帮忙？”
她已经忍耐四天了，刚开始还以为北原秀次有什么奇思妙想，现在看看纯属胡闹，终于忍不住问出了口。
这四天北原秀次把她、雪里和春菜排了班，轮流去医院守着福泽直隆，存着万一福泽直隆能情况好转的希望，而他自己什么也没干，就在店里和萝卜玩。
店里现在一团乱，萝卜堆积如山，呛鼻的萝卜味弥漫了整个空间，让人闻之欲呕，而发动了全家吃萝卜做渍物，但仍免不了要浪费90%以上。如果北原秀次不给出一个合理的解释，冬美手里这把剖鱼刀下一刻就会插在北原秀次的屁股上——家里已经很困难了，这家伙还要搞这些飞机？你是来帮忙的还是来添乱的？
“我这是在提升厨艺，为当掌柜大将做准备。”北原秀次也没瞒着冬美，有一说一，有二说二。古有观河水奔流逝去而悟道，今有他切萝卜而掌握厨艺精髓，也算古今如一，各为美谈。
冬美又不是弱智，自然是不信的，脸色更黑了：“用切萝卜提升厨艺？”
这是厨师的基本功好不好，就相当于剑术里面的素振！要这样能提升厨艺，那早就大厨遍地走，名厨多如狗了，还用得着你吗？
北原秀次自信一笑，重新拿起了菜刀，顿时整个人气场就不一样了，似乎整间厨房都成了他的地盘，与他意志违背的任何人或事物都会被隐隐排斥——依他的技艺，现在不比那些从业多年的职业大厨差，而配上新的附属技能，和那些有绝技的知名大厨也有一战之力。
自信来自于实力！
他向冬美她们笑道：“我修炼已成，你们想吃什么？来，随意点，试试我的手艺！”
雪里坐在厨房一角，一手持着一根白萝卜，打了个饱嗝，连连摇头：“不行了，秀次，我真的吃不下了，我现在……不，我以后都不吃萝卜了。”
今天轮到春菜去医院陪护，而最亲近的父亲病了，雪里在家里仍然很伤心，心情一直很低落，冬美心疼她，也心疼那些浪费了的萝卜，知道她喜欢吃东西便把她安置在了厨房随便吃，而她也没停，化痛悲为食欲，胡吃海塞，但她食量再大也是个人，终究有吃够的时候。
她是带着两只兔子，但本人又不是兔子，这拿萝卜当主食怎么也受不了了。
北原秀次微微有些不好意思，这是把这孩子吃出萝卜恐惧症了？他走过去柔声对雪里说道：“这些萝卜咱们不要了，别勉强自己吃，现在换换口味，有什么最想吃的料理吗？”
雪里坐在厨房一角的萝卜堆里看起来很是可怜，她低下头想了一会儿，委屈地说道：“我想吃妈妈做的芥末拌饭，好久没吃到了，以前我能吃十碗的，不过你做不来的，妈妈有独家秘方。”
北原秀次一笑，拿走了她手里的萝卜，笑道：“没事，我给你做芥末拌饭。”
雪里抬起头看了他一眼，倔强摇头道：“妈妈的芥末拌饭真很特别的，老爹都不行，你以前都没吃过，做不好不如不做。”
“试试呗！”北原秀次又笑了一声便去淘米了。
冬美黑着一张小脸跟在他身边，怒道：“你还要继续胡闹吗？不是说要把居酒屋继续经营下去吗？家里已经没有多少钱了，你懂吗？没多少钱了！”
其实还有点，卖卖家当能更多，但冬美现在已经精神极度崩紧了，更加视钱如命，每支出一日元都是在拿刀剜她的心，任何让手里钱消失的行为都是在要她的命。
她有些后悔相信北原秀次了，但要想重新开业离了北原秀次也不行，春菜太小顶不起来，从外面雇一个她也觉得不靠谱——她开始在纠结要不要赶走北原秀次了。
北原秀次歪头冲她一笑，安慰道：“今天再准备一天，明天我们就重新开始营业，没问题的。”
冬美犹豫了片刻，只能再忍受一天，如果明天北原秀次依旧这么瞎胡闹，她就发动妹妹们将他直接打出去。xǐυmь.℃òm
不过这几天只有几个小的不知实情依旧上学上幼稚园，她们这些大的都暂时请了事假，现在她也无事可干，就那么站在北原秀次旁边看他做芥末拌饭，不过看了一会儿觉得不对，提醒道：“你不该用这种米的，妈妈以前不是这么做的。”
拌饭要讲究的话，那米的选择很重要，甚至需要几种米互相搭配，那样才能有完美的口感，而乱选米煮出来搞不好黏黏糊糊一团，看着就难受，怎么可能好吃？
而北原秀次是按自己学来的方法挑了三种米互相搭配的，和福泽妈妈的配方不同，冬美肯定还是觉得自家妈妈才是正宗。
北原秀次不理她，只是笑道：“我心里有数。”
冬美斜了他一眼，翻了翻冰箱，又说道：“家里也没有新鲜的山葵了，而且那个很贵，你不要浪费食材！”
居酒屋里的山葵是为了那些偶尔会点刺身的食客准备的，而福泽直隆这个很讲究，也不拿辣根充数，真的提供现磨山葵——多半是媚眼做给瞎子看了，普通食客也吃不出来那个好。
很多人分不清芥末、山葵以及辣根的区别，基本上都是胡吃一气。
日本料理中的芥末其实指的是山葵，而牙膏状的芥末膏也不是真芥末，而是辣根，而真正的芥末是一种传统辛香料——雪里想吃的芥末拌饭其实就是指现磨山葵拌饭。
日本人提到山葵时一般管它叫“wasabi”，对应的汉字名就是“委佐俾”，是千多年之前中国唐代代替辣椒的一种辛香料，传到了日本三传两传的，不知道怎么回事今天就成普通人认知里的芥末了，大概可能是三者味道太像了分不清，而搭配刺身，也就是生鱼片食用应该也是配套传来的——现在难以考证了，日本人为什么吃生鱼片要蘸现磨山葵，现在自己也说不出个三四五六。
山葵这种植物很娇气，对水温、水质以及土壤的盐碱度要求极高，不喜光，只在大树根部的潮湿阴凉处生长，而就算这样也要长个一两年才算肉质成熟，生长时间越长，肉质越细腻越是上品——人工栽培的就靠边站了，那个速生的品质一般。
仅就料理中来说，山葵是正宗的，辣根是替代品，口味差了两三个档次，算是山葵的表弟，得了其味却没得其神，外号马萝卜，是萝卜的亲弟弟。至于芥末，那是世界范围内的传统辛香料了，很常见，看名字就知道了，就是芥菜籽磨成了粉末，更是下品中的下品。
冬美对没有新鲜山葵还是很在意的，如果做出来不好吃，那不如不做，留着充数卖钱也好，而北原秀次不管她，取了山葵就去研磨。
山葵这东西本身吃是不辣不呛鼻子的，只有在细细研磨过程中原本井水不犯河水的芥子酶才会和硫化葡萄糖苷发生化合反应，呈现出独特的食材风格，清香清爽。
北原秀次有条不絮的操作着，用速冻将热气腾腾的米饭降到马上可以入口的温度，盛了大半碗后又将现磨山葵薄薄在米饭上铺了一层，然后躲着山葵拿配好的酱油提鲜味汁浇了那么一圈，最后便送到了雪里面前。
雪里伸着鼻子仔细嗅了一下，有些困惑地说道：“妈妈做的不是这样的，能好吃吗？”
北原秀次又转头去盛第二碗了，笑道：“尝尝就知道了。”
雪里拿筷子拌了拌，然后挑起来就吃了一大口，接着她捧着碗低着头愣住了。
冬美看看北原秀次，又看看妹妹，有些期盼地问道：“味道怎么样？”她是希望北原秀次厨艺出色的，这样才可以让家里的店继续经营下去。
雪里没答话，仰起了头漂亮的脸蛋上有着两行清泪。她就那么默默流了一会儿泪，突然哇的一声大哭起来。
冬美震惊了，连忙去夺饭碗，嘴里叫道：“怎么回事？是太辣了吗？”
雪里将碗抱在怀里，哽咽道：“是妈妈的味道，我想妈妈了，姐姐别拦着我，让我吃完！”说完她低头开猛始扒饭，一边扒着一边哭，“我想妈妈了，我想妈妈了，呜呜……”
冬美被雪里推到了一边，看着涕泪横飞的妹妹，陷入了深深的困惑中。
北原秀次将一碗饭递到了她的面前，有些无奈地笑道：“你也尝尝？”他也没想到雪里能吃哭了，大概可能是山葵本来就呛鼻子外加她这几天本来就心情不好吧！
冬美满是狐疑的接过碗，左看右看只从外表看不出和以前吃过的有什么区别，最后轻轻拌了一下，挑了一筷子进嘴，只觉得清香满口，绝对是新鲜山葵无疑，有些轻微的呛鼻子，让人鼻头发酸，但却是那种清爽的发酸，似乎一瞬间把炎炎夏日的燥热都驱散了，更重要的是，确实是妈妈的味道——只是吃了这么一口饭，自然而然就想起了妈妈过去的那一片温柔，那可亲的笑容，那些淳淳之语。
有些像是打开了尘封的记忆。
冬美眼泪也忍不住夺眶而出，她赶紧低下头，抹了抹眼泪小声道：“好辣，呛到鼻子了，味道也就一般！” 蓝星，夏国。
肿瘤科病房，弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间，设施俱全，温馨舒适。
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可对于孑然一身的路遥来讲，却是无人问津的等死之地。
他是癌症晚期，靠着意志力撑到现在，但也只是多受几天罪罢了。
此刻，路遥躺在病床上，怔怔望着床头柜上的水杯，想喝口水。
可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱，让这原本无比简单的事情成了奢望。
这时，一道幸灾乐祸的声音响起：“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”
一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前，翘着二郎腿，眼睛笑成一道缝。
“你求求我，我给你喝口水如何？”
路遥面无表情，一言不发。自从失去了自理能力，一帮亲戚的嘴脸已经见多了，不差这一个。
男子起身，将水杯拿在手里递过来，“表哥别生气，我开玩笑的，你对我这么好，喂你口水还是能办到的。”
说完话，他将水杯里的水，缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。
被呛到，路遥无力的咳嗽几声，好在少量的水流过嗓子，让他有了几丝说话的力气：
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“张鑫，为什么？我从未得罪过你。你去星盟国留学，还是我资助的！”
张鑫将水杯放下，不紧不慢的说：“谁让你这么古板呢，只是运点感冒药罢了，又不犯法，你非得千方百计的拦着。”
路遥脸上闪过一丝了然之色，道：“张鑫你这垃圾，狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”
张鑫理了下领带，笑道：“你别血口喷人啊，我可是国际知名企业家。这次回国，‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”
路遥叹了口气，现在的自己什么都做不了，索性闭上眼睛不再说话，安静等待死亡的到来。
但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近，悄悄说道：琇書蛧
“表哥啊~其实呢，我这次回国主要就是见你一面，告诉你一声——你的癌，是我弄出来的~”
路遥陡然挣开眼，“你说什么！”
张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开，里面是件古怪的三角形饰物，仅有巴掌大小，中间是只眼睛似的图案，一看就很有年代感。
“眼熟吧？这是我亲手送你的，货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质，长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”
路遥马上认出来，这是自己很喜欢的一件古物，天天摆在书桌上，时不时的把玩，没想到却是要人命的东西！
他伸出枯枝似的手臂，死死的抓住眼前人的胳膊！“你……”
“别激动~表哥，我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手，小心的捏起铅盒，将放射性饰物塞进他怀里。
“我赶飞机，得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧，有机会再去你的坟头蹦迪~”
说完话，张鑫从容起身离开。临走前，还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相，此时的神态动作居然有些娇媚。
保镖很有眼力劲，赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事，提前发动汽车。
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路遥只能无力的瘫在床上，浑身皆是钻心剜骨般的剧痛，还有无穷悔恨、不甘。
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但很快，剧痛渐渐消失，只剩麻木，路遥隐约听到过世的双亲在喊他。
就在路遥的身体越来越飘，即将失去意识时，胸口突然阵阵发烫，将他惊醒。
从怀中摸出那三角形饰物，发现这玩意变得滚烫无比，还在缓缓发光！
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