秀书网>都市小说>方大厨的黄金年代>第55章 晚食早餐店
  说是早餐店,实际上这个年头,想要挣钱,早餐店自然不可能只是在早餐时间营业。

  虽说午餐和晚餐的时候,前来早餐店的人并不多,但是也好过一点没有。

  也幸好,这家早餐店还没有打烊。

  馅料是之前中午用剩的,面皮是现做的,虽然浪费了一些时间,不过谁叫两人就好这一口呢。

  聊天逗闷,打情骂俏的,时间倒是过的并不无聊。

  因为只有两个人,所以老板也没有多包,只弄了二十个。

  “还真的感谢老板呢。”方思逸笑着说道:“以往这个时间,已经很少有人愿意包了。”

  “就是就是!”颖宝认可的点着头,有些感慨地说道:“平时我们想要在这个时候去吃现做的包子,都是一件难事呢。”

  老板是一位看上去五十多岁的大爷,看上去倒是满慈祥的,一边弄着火,一边笑着说道:“反正都是一锅的事,我也没吃晚饭,就干脆顺带着做出来了。”

  “对了,大爷,您这里有什么配菜么?”方思逸笑着看了看空荡荡的小店,随口问道。

  “配菜?”大爷笑了一下,随口说道:“吃包子就吃包子,要什么配菜?老头和你们说,包子本身就是最好的配菜!”

  老大爷还挺自信。

  “可是我们两个比较喜欢吃辣的,这包子……”方思逸表示迟疑。

  “辣的?嗯,等一下。”老人家倒是没有说什么,弄好火,就转身去了后厨。

  哦,忘了说了,这家早餐店用的并不是那种机械仪器做出来的包子,而是纯粹手工的笼屉包子。

  当然,这价钱方面,也要超过普通包子不少。

  不过那句话怎么说的,一分钱一分货吧,这间早餐店,生意据说平时也挺好的。

  不过因为现在是傍晚,所以还真的没见到多少客人。

  不过这和两人没关系。

  很快,两人听到后厨响起一阵“滋啦啦”的响音,随后,一股浓郁的香气,就充盈在整间小店之中。

  “好香啊……”颖宝翘首以待地抬头望着后厨方向,小脑袋抬得,都快成长颈鹿了。

  嘴角竟然十分丢人的流出了一点点晶莹的东西。

  着实让方思逸一阵无语。

  捂着脸,将颖宝按回桌椅上,方思逸拿过餐桌上的纸巾,细心地为颖宝擦着嘴角。

  脸蛋变得红扑扑的颖宝,这才察觉到自己的失态。

  可是……

  这也不能怪她啊!

  老大爷手艺真的太厉害了,别说她了,就连方思逸也不自己的吞着口水啊。

  “这是在做什么啊?”颖宝已经不知道是第几次吞口水了,好奇地问着。

  “应该是豆腐之类的东西吧?听声音,应该是油炸豆腐。”方思逸仔细听了听,认真地说道。xiumb.com

  倒是对于即将见面的食物,越发的期待起来。

  这几天,他可不是一点事情不干。

  和积极准备着初试的颖宝不同,方思逸几乎每天都会去那家无名小店去和店长请教。

  也终于大概明白了现在的他,是处于一种什么样的厨艺阶段。

  厨师的等级与否,和本身的厨艺有着巨大的关系,但是并不意味着能够做出美味的菜肴的,都是厨师。

  这一点,倒是有些像如今的方思逸可以根据脑海里丰富的阅片体验,创作出不错的作品,但是想要完全原创,他却做不到。

  换句话说,他缺少一名厨师应该进行的专业培养。

  要知道,中华大地,想要成为一名真正的厨师,可不是仅仅只是做出一道菜肴的。

  中国菜讲究的就是色香味意形,而在这之外,还有着有人归纳出一个新词。

  食补。

  都说药补不如食补,食能养人,这其实也是有着科学依据的。

  毕竟,中医之中,就有着是药三分毒的说法,而讲究充分体现食物的营养,荤素合理搭配的食补,则是源自于中国人的智慧。

  只有精通这五味一补,才能够叫做真正的中国厨师。

  而显然,现如今的方思逸,连入门都没有。

  之前方思逸还有些不服气,但是在店长再次展现出那份超凡的厨艺之后,方思逸才终于从其口中,得知了一个更为广阔的世界。

  那就是中华料理界。

  嗯,是不是听上去很耳熟?

  没错,就是《中华一番》之中的中华料理界。

  中国菜有着众所周知的八大菜系,但是并不意味着这个国度,就只有这八大菜系。

  中国是一个融合的民族,这是由五十六个民族组成的大家庭,也就意味着,仅仅只是各个民族本族的菜品,就足足有着五十六种!

  经过上千年的发展史,如今的中国菜,已经从原本的民族菜,逐渐演化成地方菜。

  又根据地理、环境、民族为不同,前前后后氛围数十种菜系!

  而任何一名厨师,能够精通一种菜系的,就已经可以称之为大厨!

  其实力,就已经可以成为某五星级酒店的主厨!

  有人会说,那我精通所有菜系的话,岂不是厨神?

  说出这样一句话的,一定是外行人。

  要知道,每一个菜系,少则十几道,多达上百道,而且有些菜系之间的菜肴虽然有重复,但是实际上味道却也有着差别。

  也就是说,单纯论基础料理的掌握,就有着上千道菜肴!

  更别提还有着一些特殊的宴席才会出现的菜肴。

  比如三十六喜宴,七十二丧宴,一百零八学子宴,就连最为广大中国人熟知的满汉全席,也有着六大分类上百种做法,上万道菜肴!

  这种东西,就算你穷极一生,恐怕也无法学全!

  而通过店长的讲解,方思逸也终于明白了自己此刻的水准。

  说起来也满是惭愧的。

  之所以说他还没有入门,实际上也真的是抬举他。

  他有着扎实的基本功,有天马行空的想象力,但是这并不够。

  一名真正的厨师,除去要做到这些之外,还要做到那五大基本元素。

  也就是色香味意形。

  事实上,此刻的他,能够做到一个味和香就已经不错了。

  至于其他,却是一点皮毛都没有掌握。

  这其实也是普通家庭煮夫的通病。

  因为往往注重食物味道的同时,忽视了其他四种元素的搭配。

  而显然,想要成为一名真正的中国菜厨师,方思逸的道路,还任重道远。 蓝星,夏国。

  肿瘤科病房,弥漫着医院独有的消毒水味道。病房是单人间,设施俱全,温馨舒适。

 

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 可对于孑然一身的路遥来讲,却是无人问津的等死之地。

  他是癌症晚期,靠着意志力撑到现在,但也只是多受几天罪罢了。

  此刻,路遥躺在病床上,怔怔望着床头柜上的水杯,想喝口水。

  可他拼尽全力却无法让身体离开病床。剧痛和衰弱,让这原本无比简单的事情成了奢望。

  这时,一道幸灾乐祸的声音响起:“表哥~你真是狼狈呢。连喝口水都得指望别人施舍。”

  一位英俊的年轻男子悠闲坐在病床前,翘着二郎腿,眼睛笑成一道缝。

  “你求求我,我给你喝口水如何?”

  路遥面无表情,一言不发。自从失去了自理能力,一帮亲戚的嘴脸已经见多了,不差这一个。

  男子起身,将水杯拿在手里递过来,“表哥别生气,我开玩笑的,你对我这么好,喂你口水还是能办到的。”

  说完话,他将水杯里的水,缓缓倒在路遥苍白消瘦的脸上。

  被呛到,路遥无力的咳嗽几声,好在少量的水流过嗓子,让他有了几丝说话的力气:

 

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 “张鑫,为什么?我从未得罪过你。你去星盟国留学,还是我资助的!”

  张鑫将水杯放下,不紧不慢的说:“谁让你这么古板呢,只是运点感冒药罢了,又不犯法,你非得千方百计的拦着。”

  路遥脸上闪过一丝了然之色,道:“张鑫你这垃圾,狗改不了吃屎。将感冒药运到国外提炼毒品……咳咳……”

  张鑫理了下领带,笑道:“你别血口喷人啊,我可是国际知名企业家。这次回国,‘省招商引资局’还打电话欢迎我呢~”

  路遥叹了口气,现在的自己什么都做不了,索性闭上眼睛不再说话,安静等待死亡的到来。

  但张鑫却不想让眼前饱受病痛折磨、即将离世的表兄走好。他附身靠近,悄悄说道:琇書蛧

  “表哥啊~其实呢,我这次回国主要就是见你一面,告诉你一声——你的癌,是我弄出来的~”

  路遥陡然挣开眼,“你说什么!”

  张鑫笑眯眯的掏出个铅盒打开,里面是件古怪的三角形饰物,仅有巴掌大小,中间是只眼睛似的图案,一看就很有年代感。

  “眼熟吧?这是我亲手送你的,货真价实的古董。我在里面掺了点放射性物质,长期接触就会变成你现在这副鬼样子。”

  路遥马上认出来,这是自己很喜欢的一件古物,天天摆在书桌上,时不时的把玩,没想到却是要人命的东西!

  他伸出枯枝似的手臂,死死的抓住眼前人的胳膊!“你……”

  “别激动~表哥,我西装很贵的。”张鑫轻松拿掉路遥的手,小心的捏起铅盒,将放射性饰物塞进他怀里。

  “我赶飞机,得先走一步。你好好留着这个当做纪念吧,有机会再去你的坟头蹦迪~”

  说完话,张鑫从容起身离开。临走前,还回头俏皮的眨眨眼。他原本就男生女相,此时的神态动作居然有些娇媚。

  保镖很有眼力劲,赶紧打开病房门。同时用无线耳麦联络同事,提前发动汽车。

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  路遥只能无力的瘫在床上,浑身皆是钻心剜骨般的剧痛,还有无穷悔恨、不甘。

 

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 但很快,剧痛渐渐消失,只剩麻木,路遥隐约听到过世的双亲在喊他。

  就在路遥的身体越来越飘,即将失去意识时,胸口突然阵阵发烫,将他惊醒。

  从怀中摸出那三角形饰物,发现这玩意变得滚烫无比,还在缓缓发光!

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